「レストラン」とは?

関連ニュース

オーガニック野菜たっぷりのグルテンフリーのパンケーキが登場。 - 10月17日(火)08:00 

創業から74年を迎える「八芳園」が手がけるプラチナ通りの「アニバーサリーガーデンレストラン」に、10月18日(水)から「花と緑のグルテンフリーのパンケーキ-秋-」が登場する。
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本格的日本食の普及を=有名シェフに実演セミナー-イスラエル - 10月17日(火)07:11 

 【テルアビブ時事】在イスラエル日本大使館などは16日、商都テルアビブで、本格的な日本食への理解を促すことを目的としたセミナーを開催した。イスラエル人有名シェフら約30人が参加し、現地で手に入る日本食材を使った調理方法などを学んだ。 日本大使館によれば、イスラエル国内には日本食料理店が約490店あるが、「多くは技術が未熟で日本の魅力を発信する機会になり得ていない」という。 テルアビブの日本食レストラン「Dinings TLV」で行われたセミナーでは、同レストランの総料理長、杉崎正樹さん(45)が、日本食の基本であるだしのうま味成分について解説。その後、駐イスラエル日本大使の公邸料理人を務める末広亮さん(38)が、うま味成分を生かした「白身魚とあさりの酒蒸し」など3品を実演調理した。 参加者の一人、テルアビブの人気レストランのオーナー、シャロン・コーヘンさん(41)は「だしを取る時のお湯の温度に気を付ける話などが新鮮だった」と語った。 【時事通信社】
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インスタの消える動画「ストーリーズ」の威力 スマホ画面いっぱいの広告枠に企業が群がる | インターネット | 東洋経済オンライン - 10月17日(火)06:00 

旅行の様子や、レストランでの食事風景、家族や友人、ペットとのひととき――。そんなあらゆる写真や動画…
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銀座の街を舞台に旬のファッションを発信する第13回「GINZA FASHION WEEK」が開催 - 10月17日(火)00:00 

◆銀座の街を舞台に旬のファッションを発信する第13回「GINZA FASHION WEEK」が開催この秋で開催13回目となる「GINZA FASHION WEEK(銀座ファッションウィーク)」は、銀座とともに歩み続ける松屋銀座、銀座三越、和光、東急プラザ銀座の4店がタッグを組んで開催する恒例のファッションイベント。今回は2017年10月18日(水)から31日(火)まで、各店ともにさまざまなイベントや限定アイテムを紹介し、銀座の街を盛り上げる。10月17日(火)には、初の試みとして「GINZA SIX(ギンザ シックス)」を会場にオープニングイベントを実施し、ファッションショーも開催するとか。さて、この秋のファッションシーンを飾る、各店の取り組みとは?左:松屋銀座 右:銀座三越日本のものづくりを大切にした松屋銀座、秋冬のトレンドアイテムを揃えた銀座三越松屋銀座は、秋冬を彩る「チェック柄」のファッションとともに、「Japan Quality (ジャパン クオリティ)~日本のものづくり~」をテーマとして、日本人クリエイターの技術とデザインが生かされたアートジュエリーやレザー小物などを紹介。銀座三越は、「GINZA STYLE(ギンザスタイル)」をテーマに、秋冬のトレンドを感じさせる素材やアイテムを揃え、さらに旬の素材を使ったハロウィンスイーツなど、盛りだくさんの展開に。左:和光 右:東急...more
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円満夫婦に聞く、押さえるべき「恋愛のツボ8つ」 - 10月16日(月)20:59 

ラブラブな夫婦生活をおくるライターAnjali Sareen Nowakowskiからのアドバイス。読めばやっぱり、単なる“おのろけ”。ところが、まんざらでもなく思えてしまうのは、彼女が挙げたシンプルな8つの要素が、意外と行動に移せていないものだったから。少しの努力で、いまの恋愛に進展があるかもしれませんよ。「Elite Daily」で人気のコンテンツです。旦那は私にとって大親友であるうえ、いままでキスをし、肌で触れ、やらしいことをしてきた人の中で一番セクシーな男性だと思っています。だからベッドにいるときもいないときも、二人はつねに一緒。いまのパートナーに惹かれ続けるためのアドバイスなら私に任せて。運命の人に出会うのは最高のこと。ですが、だからといって夢のような毎日が送れるとは限りません。風邪を引いてスウェット姿の日が続くこともあるでしょうし、忙しいスケジュールからセックスの時間がなかなか割けない日もくるはずです。だからお互いに惹かれ続けるためには、毎日の努力が欠かせないのです。これから記すことは、私たちが自然と行動に移せているものばかり。長く付き合っているカップルほど、意識して欲しいことを紹介していきますね。01.自分を大事にする「パートナーのためにも自分を大事にしよう」なんて、1950年代の雑誌に綴られている恋愛アドバイスのよう…こう思うか...more
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エイチ・アイ・エス、ホテル事業強化 「変なホテル」を東京など都市部に10棟展開へ - 10月17日(火)07:14 

エイチ・アイ・エス(H.I.S)グループのH.I.S.ホテルホールディングスは、「変なホテル」を東京や大阪、京都、福岡などに10棟展開する。 「変なホテル」は、最新技術のロボットやシステムを活用することで、生産性を向上させた世界一のローコストホテルの実現を目指している。2015年3月にハウステンボス、今年3月に舞浜、同8月にはラグーナテンボスに開業している。レジャー観光客をコアターゲットとし、2名以上の利用に対応した客室を多く設けた。客室にはhandy Japan社の「handy」やGoogle社の「Chromecast」、LGエレクトロニクス社の「49インチ液晶4Kテレビ」、「LGスタイラー」などを揃える。 まず12月15日に、「変なホテル東京 西葛西」を開業する。客室数は100室で、東京メトロ東西線西葛西駅から徒歩3分。ロビー、フロント、客室、レストランを「和」のテイストに統一し、訪日旅行者に楽しんでもらえるようにした。 このほかに、2018年2月1日に「変なホテル東京 銀座」、同4月に「変なホテル東京 浜松町」、同7月に「変なホテル東京 浅草橋」と「変なホテル東京 赤坂」、同9月に「変なホテル東京 羽田」、同12月に「変なホテル福岡 博多(仮称)」と「変なホテル大阪 心斎橋北(仮称)」「変なホテル大阪 心斎橋(仮称)」、2019年3月に「変なホテル京都(仮称)」を開業する。 ...more
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グランピングなカプセルホテル!? 秋葉原「グランジット」は仕事にも使える - 10月17日(火)06:00 

電気街にオタク文化の拠点等と観光&買い物スポットとして知られる東京・秋葉原は、東京駅から電車で5分というビジネスユーザーにとっても貴重な拠点。それゆえに、秋葉原駅周辺には、さまざまなカプセル・コンパクトホテルが集結している。その中で10月17日、「グランピング」と「トランジット」を掛け合わせたワンランク上を行くカプセルホテルが誕生した。 ○都心の中に出現した自然空間 ホテルの名前は「GLANSIT AKIHABARA~COMFORT CAPSULE HOTEL~(グランジット アキハバラ~コンフォートカプセルホテル~)」。快適な設備のもと優雅に自然を満喫できるぜいたくなキャンプ「グランピング」と、目的地に行く途中で立ち寄ること・中継することの意味である「トランジット」を掛け合わせた造語「グランジット」を店名に用いている。都市活動の拠点を目指したホテルとして、JR「秋葉原駅」から徒歩3分という立地にもこだわった。 運営会社であるバグースがカプセルホテルを展開するのは、この「グランジット アキハバラ」が初となる。同社が今まで展開してきたインターネットカフェやラウンジレストラン等のノウハウを生かし、今後さらに拡大が見込まれるインバウンド需要を取り込むカプセルホテルという新業態を開始。秋葉原を1店舗目として、2020年までに同ブランドのカプセルホテルを首都圏や地方の主要都市に...more
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桐谷美玲「念願の」さわやかハンバーグに歓喜 - 10月17日(火)02:39 

女優の桐谷美玲(27歳)が10月16日、自身のInstagramで、静岡県で絶大な人気を誇る「炭焼きレストランさわやか」のげんこつハンバーグと初対面した、感動(?)の動画を公開している。
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「ピーナッツ」の恋模様が丸わかり!スヌーピーミュージアムで「恋」がテーマの展覧会 - 10月17日(火)00:00 

コミック「ピーナッツ」には、誰かが誰かに恋をしているお話がたくさん登場する。チャーリー・ブラウンは「赤毛の女の子」に恋をしているし、もちろんスヌーピーにもいろんな恋のエピソードが…。そんな「ピーナッツ」の仲間たちの恋模様をテーマにした展覧会が、この秋から始まる。かわいくて、ちょっぴり切ない恋の物語がそれぞれに展開するから、ピーナッツファンは見逃せない。 ◆それぞれの恋のエピソードを約80点の貴重な原画やオリジナル映像などで紹介2017年10月7日(土)から2018年4月8日(日)まで、六本木のスヌーピーミュージアムでは特別展「Love is Wonderful - 恋ってすばらしい。」を開催する。展覧会は、「ピーナッツ」の仲間たちの恋にスポットをあてた、約80点の貴重な原画やオリジナル映像の展示とともに、作者であるチャールズ M. シュルツ氏の恋のお話も垣間見える構成に。 会場ではコーナーごとにそれぞれの恋物語が展開するけれど、最初のコーナーでは作者のシュルツ氏が初恋の人・ドナと出会って失恋するエピソードが、当時の古い写真や資料などで紹介される。そこからは、モーツァルト好きのピアニスト・シュローダーが大好きながみがみ屋のルーシーの恋など、恋にまつわる原画や映像がメンバーごとに区切られたブースで楽しめる。詩人の谷川俊太郎さんが描き下ろした詩も必見!原画 (C)Peanuts Worl...more
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なぜ、京都の教育熱心な家庭は「御所南小学校」に入れたがるのか - 10月16日(月)20:30 

京都で最も栄えている地域、「田の字地区」。四条烏丸の交差点を中心とする百貨店やブランドショップなどがひしめき合っている人気エリアです。今回の無料メルマガ『おもしろい京都案内』では著者の英学(はなぶさ がく)さんが、この地区周辺の土地についての豆知識等を紹介しています。 田の字地区 今回は京都の人気エリア「田の字地区」についてです。京都は昔から場所に強いこだわりを持つ人が多いようです。どこを京都と呼ぶかで揉めることもあるとか。そんな京都の中心部の人気エリアをご案内します。 田の字地区は京都市内中心部、四条烏丸の交差点を中心とする京都で最も栄えたエリアと言っていいでしょう。 四条烏丸は、昔から京都の商業・ビジネスの中心地として繁栄してきました。南北に走る烏丸通は、1,200年前の平安京開設当時の烏丸小路にあたる通りです。その通りは京都のど真ん中を走るメインストリートとして現在に至ります。京都の南北を御池通から五条通、東西を河原町通から堀川通で囲んだ約2キロ四方ぐらいの地区を「田の字地区」と言います。位置関係がわからない全国のみなさんはインターネットなどで地図を検索してみて下さい。 この地区は、平安時代には公家の邸宅や呉服問屋などが建ち並び、住宅地としても商業の拠点としても重要な場所となりました。また、祇園祭の山や鉾を出す33の鉾町がすっぽりとおさまる地区でもあります。室町通や新町通など...more
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Wikipedia

レストラン()または食堂(しょくどう)とは、食事を提供するである。持ち帰りをするテイクアウト、配達をする出前・仕出し・デリバリーなどの形態もあるが、日本語では一般に店内で食事をする場所を提供するものを指す。

歴史 中国

宋の茶屋、張択端清明上河図より]] レストランとみなせる食品サービス店が、宋前期の中国の北首都である開封で11世紀以降から知られていた。100万人以上の人口、歓待の文化、および紙幣により開封ではレストラン発展の機が熟していた。旅行者向けの茶屋と居酒屋が発展し、開封のレストランは中国の他の地域からの人向けと同様に地域住民向けの産業として発展したと考えられるGernet, 133.。スティーブン・H・ウェストはレストラン事業の発展と宋で急拡大した中産階級商人に供された演劇舞台、賭博、および売春の施設に密接な関係があると論じているWest, 69-76.。

レストランは料理、価格帯、および宗教用件の様々な形式を供した。レストランの1店でさえ多くの選択が可能であり、メニューから選んだ料理が注文された。1275年以降の宋後期の首都、杭州について以下のような記述がされている。

''杭州の人々を喜ばせることは...

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