「ライス」とは?

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「創業以来50年赤字なし、経常利益3%」を実現する企業が示す「経営の本質」 - 08月23日(水)19:00 

どのような状況でも売上と利益を伸ばし続け、数十年という長いスパンで成長し続ける企業を創ること。それはあらゆる経営者に課された運命ともいえる。しかし、どうすればそのような企業を創れるのだろうか?これはかなりの難問だ。「消費者のニーズを満たすサービスを創出し続ける」「社会のためという理念を忘れない」という回答もあれば、「運が味方をしてくれることが大事だ」と言う経営者もいるだろう。企業が成長を続けるため必要なことは何か――その答えが、実際に成長を続けてきた企業の歴史の中に存在している。業務用食料品卸売業の先駆者として知られる、大阪の「エンド商事株式会社」は、1965年に食料品卸売業として創業以来、50年間赤字なし、経常利益率3%を実現し続けているのだ。エンド商事株式会社・代表取締役会長兼社長の遠藤勉氏が自社の歴史を綴った『エブリデイ・ロープライス 不況知らずのフランチャイズ』(遠藤勉著、ダイヤモンド社刊)は、成長を続けるための「答え」を与えてくれる一冊である。■好機を逃さず動く株式会社エンド商事は、食料品卸売業として創業後、ほどなくして業務用食品卸売業に転換。さらに日本初の業務用食品のC&C(キャッシュ・アンド・キャリー)型店舗立ち上げや、一般客に重点を置いた新型店のオープンとそのフランチャイズ化など、顧客のニーズや時代を先取りして業態を革新させていった歴史を持つ。同社の成長は、この的確...more
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親友・畑岡奈紗に負けない!黄金世代の一人・西畑萌香の強みは? - 08月23日(水)18:35 

8月23日(水)、鳥取県・大山平原ゴルフクラブにて、国内女子ステップ・アップ・ツアー「山陰合同銀行 Duoカードレディース」が開幕。初日の競技を終えて、ルーキーの西畑萌香が5アンダー・単独首位に立った。 NEWスター誕生の予感!フレッシュなルーキー達の写真満載 西畑は8月末に「LPGA最終プロテスト」で合格した、勝みなみや畑岡奈紗ら今年度19歳となる“黄金世代”のひとり。 6バーディ・1ボギーの好プレーを支えたのは、得意クラブと語るパッティング。2番、11番では6メートルのロングパットを見事沈めて、スコアを伸ばした。練習日には「独特なライン読みが要求されるグリーンに対して不安がある」と語っていたが、的確なライン読みで、プロデビュー戦初日に"67"を出せたことは自信となるだろう。 開催コースのグリーンは、「傾斜がフックラインでも、芝目がスライスラインだと芝目が影響して、ストレートラインになります。あと順目で打つと、どこまでもコロがってしまう」という、時に傾斜よりも芝目が影響することも多い"難グリーン"。だが「なるべくコロがりが遅くなる逆目のラインに落とすことを意識して、実践できたのが良かった」と、確実なマネジメントでパット勝負に持ち込めたことも好スコアの要因だ。 世界で戦う"同世代"から刺激を受ける。同じ茨城県出身で、米ツアーを主戦場に戦う畑岡とは、頻繁に連絡を取り合う仲。先...more
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チャンプルーだけじゃない!ランチョンミートを使った簡単レシピ3選 - 08月23日(水)16:58 

沖縄料理ではチャンプルーやおにぎりの具材として使われることもあるランチョンミート。全国的にスパムという名称で広く知られていると思いますが、スパムはアメリカ・ホーメル食品の販売するランチョンミートの商品名のこと。食べ方は、チャンプルーに入れるくらいしか思いつかないという人もいるはず。そこでここではランチョンミートを使ったレシピをご紹介します。 とろーりおいしいチーズカツ 缶詰食材のランチョンミートですが、衣をつけてサクッとあげればご馳走に大変身! 【材料】 ・ランチョンミート…1缶 ・スライスチーズ…5枚程度 ・卵…1個 ・小麦粉…適量 ・パン粉…適量 【作り方】 1)スライスチーズを半分に切る 2)ランチョンミートを薄くスライスする 3)スライスチーズをランチョンミートで挟む 4)3に小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける 5)フライパンで油を熱し、4を揚げ焼きにし、きつね色になったら完成 全体が薄いので、フライパンでの揚げ焼きでも十分おいしく揚げられるのがうれしいポイント。ウスターソースやケチャップ、マヨネーズなど、お好みの味で楽しめます。 ランチョンミートをさっぱり食べる炒めもの 人によっては油っこさを感じることもあるランチョンミートですが、味付けや合わせる食材を意識すればさっぱりといただくことができるのです。 【材料】 ・ランチョンミート…1缶 ・もやし…1袋 ・...more
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洋食の王道メニューをホテルの味で! ウェスティンで楽しむ上質ビュッフェ - 08月23日(水)15:03 

ウェスティン都ホテル京都(京都市東山区)2階のカフェレストラン「アクアブルー」では2017年9月1日から30日まで、「ホテルの洋食ビュッフェ」が開催されます。 ホワイトオムライスはインパクト抜群 煮込みハンバーグ、エビフライ、ナポリタンスパゲッティなど洋食の王道メニューがホテルの味で楽しめます。シェフのおすすめは、白い見た目がインパクト抜群のホワイトオムライス、目の前で焼き立てを提供する牛サーロインステーキの2メニュー。 デザートにはモンブランのムース仕立てやマロンタルトなど秋を感じるマロンスイーツも登場。さらにシルバーウィークの16日から18日はランチビュッフェににぎり寿司コーナーが登場します。 料金はランチが3500円、ディナーが5100円(小学生半額、幼児無料)。16日から18日のみランチ3700円、ディナー5400円(小学生半額、幼児無料)。開催時間はランチ11時30分から14時30分、ディナーが17時から21時まで。 関連記事 マグロも炙りも3貫セットで390円! すし三崎丸が「39セール」やってるぞ コメダの...more
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【秋を満喫!】“モンブラン”をイメージしたふわとろ食感のフレンチトーストやいちじくやかぼちゃなど、秋を感じる具材をトッピングした新作サラダライス発売 - 08月23日(水)14:00 

[株式会社サザビーリーグ アイビーカンパニー] [画像1: https://prtimes.jp/i/5743/355/resize/d5743-355-706200-0.jpg ] [画像2: https://prtimes.jp/i/5743/355/resize/d5743-355-977735-1.jpg ] 秋限定メニュー ■商品名:ベイカーズフレンチトース...
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モスバーガー第3回「ご当地創作バーガー」開催! 今年のテーマは揚げ物 - 08月23日(水)18:51 

モスフードサービスは9月12日より、店舗スタッフが考案したハンバーガーを販売する「ご当地創作バーガー」を開催する。今年で3回目となる同キャンペーンは、店舗スタッフから「地元の名物」をキーワードにアイデアを募集し、商品化するもの。今回は"揚げ物"をテーマに全国からアイデアを募集し、昨年の約5倍となる1,122件の応募があったという。その中から、北海道、愛知県、埼玉県、長崎県の4アイデアの商品化が実現した。 第1弾として9月12日~10月中旬まで、「北見しょうゆタレとんかつバーガー 北海道産ポーク使用」(430 円)と「名古屋海老フライバーガー レモンタルタル」(450 円)を発売する。第2弾では10月17日~11月中旬まで、「秩父わらじカツバーガー 深谷ねぎ味噌ソース」(430 円)と「長崎トルコライス風バーガー」(450 円)を発売する。 「北見しょうゆタレとんかつバーガー 北海道産ポーク使用」(430 円) は、北海道北見市の多くの焼肉店で手作りされる"生たれ"をモス流にアレンジしたしょうゆタレと、北海道産の豚もも肉を使用したとんかつをあわせた商品。グリーンリーフの上に、サクサクに揚げたとんかつ、輪切りトマトと細切りレタスをのせて、特製しょうゆタレをかけており、長ねぎのみじん切りや煎りごまがアクセントとなり、生姜の香りが素材を引き立てているという。 「名古屋海老フライバーガ...more
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“モンブラン”をイメージしたふわとろ食感のフレンチトースト - 08月23日(水)17:11 

サザビーリーグが運営するアフタヌーンティー・ラブアンドテーブルでは、秋限定の「ベイカーズフレンチトースト」(税抜1130円)や「サラダライス」(税抜1030円)...
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ピース又吉直樹が作詞 福岡発話題の応援ソング『鼻歌』配信開始 - 08月23日(水)15:22 

 お笑いコンビ・ピースがMCを務めていた福岡・RKB毎日放送の番組『TEEN!TEEN!』(3月末で放送終了)内の「福岡の音楽人を応援する」をコンセプトに始まった企画『イケるとこまでイッてみよう!』で選ばれたアーティスト・PARK(パーク)の新曲『鼻歌』が、きょう23日から配信を開始した。  ピースの綾部祐二(39)がプロデューサー、又吉直樹(37)が作詞に関わり、地元で活動するアーティストの応援プロジェクトで、福岡在住の荒木ルフィ(24)と野田賢亮(27)による男女ユニットが選ばれた。その後、又吉が歌詞を提供し、曲作りがスタート。今年の4月以降、RKBの音楽番組『チャートバスターズR!』など、2人の活動を追いかけた番組で紹介され話題にもなった。  PARKの荒木と野田は「綾部さん又吉さんに感謝しています、今も思いますが、まるで夢のようです。また一歩夢に近づいたと思います。この曲は私たちにとって凄く力をもらえるような曲で、きいてくれてる皆さんにも諦めないと言う気持ちを感じられると思います。これからも愛を広げ、夢に向かって頑張ります!」とコメントしている。 【関連記事】 【写真】又吉デレデレ?! 吉田羊との腕組み2ショット ピース又吉、同居人・向井&児玉へのおごり総額は…?驚きの金額を告白(15年07月20日) ピース又吉、印税は綾部に渡さず「コンビですから失礼」 (15年0...more
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カルビ、ソーセージ、ベーコン、ローストチキン・・・えぇい、肉12種全部入れちまえ! 幻の肉ピザが期間限定で発売中 - 08月23日(水)14:24 

 どこを食べても口の中が肉でいっぱいになる、史上最強の肉ピザが登場! ドミノ・ピザ ジャパンが「ミート12(トゥエルブ)」を全国のドミノ・ピザ店舗(浦安北栄店・世田谷公園店除く)で9月18日まで発売している。【写真】関連情報を含む記事はこちら  このピザ、一度は企画段階で没になった幻の商品で、テレビ番組で紹介されたことがきっかけで復活し販売されることになった。その名の通りドミノの肉トッピング全12種を使用しており、まずは生地にトマトソースとチーズをのせ、ここから怒涛の肉トッピングを開始。「粗挽きソーセージ」、「ペパロニ」、「ロースハム」、「イタリアンソーセージ」、「ローストチキン」、「テリヤキチキン」、「牛カルビ」、「パンチェッタ」、「炭火焼ビーフ」、「スライスベーコン」をトッピング。これだけでは終わらず、トッピングとして初めて使用する、サイドメニュー人気No.1の「チキンナゲット」と、同じくサイドメニューの定番「チキンスペシャルズ」を豪快に2つずつ乗せて、やっと完成。 肉好きにはたまらない“幻の肉ピザ”で英気を養って、この夏を乗り切ろう! ピザ生地はハンドトスタイプ、サイズはMサイズ限定で、価格は2,800円(税別)。
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沖縄出身芸能人&グルメのランキング あのチャンピオンが他を圧倒! - 08月23日(水)11:06 

 観光地として人気の沖縄。この夏、旅行に行った人も多いと思う。そんな沖縄について、ディーアンドエム(東京)が運営するwebサイト「勝手にランキング」(http://katte2q.com/)では、沖縄出身の有名人と食べ物についてアンケート調査を実施した。インターネット調査の対象は20歳以上の男女(総数は不明)。調査は「沖縄県民が思い浮かべる」と「それ以外の地域に住む人が思い浮かべる」とに分けて行われたが、果たして違いはあるのだろうか?【写真】関連情報を含む記事はこちら  まず、女性の有名人・グループについてのランキングから。<沖縄県民が選ぶ沖縄出身女性有名人・グループランキング TOP10>1位 安室奈美恵2位 仲間由紀恵3位 新垣結衣4位 夏川りみ5位 満島ひかり6位 国仲涼子7位 比嘉愛未/知花くらら/SPEED10位 黒木メイサ/Cocco<その他地域に住む人達が選ぶ沖縄出身女性有名人・グループランキング TOP10>1位 安室奈美恵2位 仲間由紀恵3位 新垣結衣4位 夏川りみ5位 SPEED6位 国仲涼子7位 比嘉愛未8位 満島ひかり9位 黒木メイサ10位 MAX上位にあがった芸能人は、ほぼ同じ。やはり、都道府県関係なく印象に残っている人は変わらないようだ。それは男性も同様のようで・・。<沖縄県民が選ぶ沖縄出身男性有名人・グループランキング TOP10>1位 具志堅用高2位...more
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