「ヤーコン」とは?

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嵐・相葉雅紀、女子サッカー・永里選手の意識の高さにタジタジ!? - 01月16日(火)05:00 

嵐の相葉雅紀が、旬のアスリートの真の魅力に グッと迫っていくスポーツ番組『グッと!スポーツ』(NHK総合、毎週火曜22:25)。1月16日の放送は、女子サッカーの永里優季選手が登場する。なでしこジャパン“2011年ワールドカップ・優勝”“ロンドン五輪・銀メダル”獲得の立役者で、現在、世界トップレベルのアメリカで活躍している永里選手。個性的なトレーニングを行っているらしく、コモドドラゴンの歩き方を模した、速く走る為のトレーニングや、肩甲骨を鍛えるための不思議なこだわりを明かす。日常生活全てをトレーニングに置き換えてしまう、あまりの意識の高さに、相葉もタジタジになる。また、永里選手の生き方が大きく変わった瞬間を紹介。2011年のワールドカップで、永里選手が海外で培った“攻撃の事だけを考えるスタイル”は、なでしこジャパンの“全員攻撃・全員守備”の中で浮いてしまっていたそう。そんな中で、永里は“自分より、周りの選手を生かすスタイル”に行きついたといい……。身体も心もとことん極める、永里選手の強さと魅力に注目したい。 関連リンク 三森すずこ『ドラえもん』初出演に感激!保安官のび太とともにギャング団と戦う 戦場カメラマン渡部陽一、奇跡の野菜「ヤーコン」の魅力に迫る ...more
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鈴木亮平、鹿児島の『西郷どん』撮影場所で笑福亭鶴瓶と相撲対決!? - 01月15日(月)05:00 

笑福亭鶴瓶とゲストが、ステキな家族を求めて日本中を巡る“ぶっつけ本番”の旅番組『鶴瓶の家族に乾杯』(NHK総合、毎週月曜19:30)。1月15日の放送は、「西郷どんSP 鈴木亮平と鹿児島市ぶっつけ本番旅」をおくる。大河ドラマ『西郷どん』(NHK総合、毎週日曜20:00)で、主人公の西郷隆盛を演じている鈴木。今回、西郷の出身地でもある鹿児島市が旅の舞台に。鶴瓶と鈴木は、西郷隆盛ゆかりの公園で待ち合わし、そこであるものに全力で挑む。次に、ドラマの撮影でも使われた場所を訪れた2人は、相撲で対決する。また、ひとり旅になった鈴木は、旅の最初に出会った7人兄弟の男の子のお宅を訪問。一方、鶴瓶は、15年前にも番組で訪れた桜島に渡る。 関連リンク 鈴木亮平「すばらしい」と自負!西郷隆盛、か弱き民のために奔走『西郷どん』第2話 三森すずこ『ドラえもん』初出演に感激!保安官のび太とともにギャング団と戦う 戦場カメラマン渡部陽一、奇跡の野菜「ヤーコン」の魅力に迫る 木下優樹菜、チョコミントで離婚危機!? 夫フジモンに不満を爆発 ...more
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鈴木亮平「すばらしい」と自負!西郷隆盛、か弱き民のために奔走『西郷どん』第2話 - 01月14日(日)05:00 

鈴木亮平が主演するNHK大河ドラマ『西郷どん』(NHK総合、毎週日曜20:00)。1月14日の第2話は、「立派なお侍」を放送する。原作・林真理子、脚本・中園ミホでおくる『西郷どん』は、極貧の下級武士にすぎなかった素朴な男・西郷隆盛(鈴木)が、南国奄美で愛に目覚め、勝海舟、坂本龍馬ら盟友と出会い、揺るぎなき「革命家」へと覚醒し、やがて明治維新を成し遂げていく物語を描く。第2話「立派なお侍」では、西郷は、元服して吉之助(鈴木)と名乗り、年貢の徴収を行う役人の補佐役を務めていた。そこで年貢が払えず、借金取りに娘を売られそうになっている百姓・平六(鈴木拓/ドランクドラゴン)と出会う。吉之助は、斉彬(渡辺謙)が藩主になれば、藩の悪しき農政の仕組みを変えてくれると願うが、斉彬の父・斉興(鹿賀丈史)とその側室・由羅(小柳ルミ子)が実権を握っていた。役人たちに怒り心頭の吉之助は、斉興の家老・調所広郷(竜雷太)に直訴しに行くが……。 公式ホームページの“西郷どんの目線”では、鈴木が「はっきり言います。第2回、すばらしいです。薩摩という国のため、か弱き民のために奔走する吉之助がいますが、おのずとそうしたくなる後押しとなるのが、農民の娘・ふきちゃんの名演技!吉之助として、強烈に心が動かされました。だからこそ吉之助は、ひたすら懸命に、走る、走る、走る……!」とコメント。吉之助の奔走ぶりに注目だ。 ...more
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戦場カメラマン渡部陽一、奇跡の野菜「ヤーコン」の魅力に迫る - 01月13日(土)06:00 

宮川大輔が日本全国を巡り、各地の特産品を紹介する人気番組『満天☆青空レストラン』(日本テレビ系、毎週土曜18:30~)。戦場カメラマンの渡部陽一をゲストに迎える1月13日の放送回では、富山県小矢部市…
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自称“変態”も登場「男性ネイリスト養成スクール」に『マツコ会議』が潜入 - 01月12日(金)12:02 

マツコ・デラックスが番組スタッフと企画会議を行い、今話題のディープな場所と中継を結んで、そのエリアを深掘りしていく番組『マツコ会議』(日本テレビ系、通常回は毎週土曜23:00~)。1月13日23時10分からの放送回では、初となる2本立ての企画が展開される。「男性ネイリスト養成スクール」に潜入するパートでは、マツコが「私も男性にやってもらってる」と告白し、通称“マツコネイル”として話題を集め、グレーやベージュ系の色使いが「上品」とインスタグラムに真似をした写真が投稿されているマツコのネイルを男性が担当していることが明らかになる。その後、実際に男性ネイリストの施術を受けた人に感想を聞くと「(淡いデザインが特徴の)ニュアンスネイルは女性のほうが上手だけれど、細かい線を引くのは男性のほうが上手」とのこと。近年は、転職して第二の人生にネイリストを選ぶ男性が増えているということだが、スクールに通う生徒は個性派揃い。脱毛クリニックで働いている自称“変態”の男性や、茨城の牛久と土浦のデザインの違いを語る卒業生など、マツコが興味を示す個性豊かな面々が登場する。一方、以前番組で訪れた「ポールダンス教室」に再び潜入するパートでは、当時マツコを唸らせたミステリアスなセクシー女医先生に近況を聞くことに。すると、新しい彼氏ができたことが判明。また、この日初めて中継を担当した新人ディレクターが「ちなみに先生はお...more
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両陛下がコンサート鑑賞 - 01月15日(月)20:58 

 天皇、皇后両陛下は15日夜、東京都港区のサントリーホールを訪れ、ワルシャワ国立フィルハーモニー管弦楽団のニューイヤーコンサートを鑑賞された。 ポーランドの独立回復100周年を記念した演奏会。両陛下はショパン作曲ピアノ協奏曲第1番などを鑑賞し、盛んに拍手を送っていた。 【時事通信社】
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「エロさを増したわね」セクシー女医の真剣交際にマツコも興味津々 - 01月14日(日)13:29 

マツコ・デラックスが番組スタッフと企画会議を行い、今話題のディープな場所と中継を結んで、そのエリアを深掘りしていく番組『マツコ会議』(日本テレビ系、毎週土曜23:00~)。1月13日の放送では、マツコたちに強烈な印象を残したセクシー女医のその後を追った。今回は特別企画として、マツコの頭の片隅から離れない人を追跡。過去の放送で、赤坂のポールダンス教室へ潜入した際に登場した、ミステリアスでセクシーな女医・白石先生のその後に迫った。かつて、番組では白石先生の私生活に密着。「さらに掘り下げたVTR」では、美容外科・麻酔科の医者で、高級マンションの高層階に住み、世界各国にボーイフレンドがいることが明かされた。さらに、大学医学部を目指す開成高校に通う一人息子を溺愛していることも判明。あれから1年経ち、白石先生のその後を追うべく、中継班は再び、ポールダンス教室へ。教室内でには、相変わらずセクシーな白石先生が。マツコは、彼女の変わらないセクシーさに、「いたわね~! お久しぶりです~!」と笑顔を見せた。続けて「先生、どうですか、その後?」と番組放送後の反響を尋ねると、「息子の同級生が私のTwitterをフォローするようになった」と先生。さらに、知り合いのツテを辿って、交際を申し込みたいという男性からのアプローチもあったという。実際に会った男性はいないものの、「それとは別で出会った人と気が合って、お付...more
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自称変態も登場「男性ネイリスト養成スクール」に『マツコ会議』が潜入 - 01月13日(土)08:00 

マツコ・デラックスが番組スタッフと企画会議を行い、今話題のディープな場所と中継を結んで、そのエリアを深掘りしていく番組『マツコ会議』(日本テレビ系、通常回は毎週土曜23:00~)。1月13日23時10分からの放送回では、初となる2本立ての企画が展開される。「男性ネイリスト養成スクール」に潜入するパートでは、マツコが「私も男性にやってもらってる」と告白し、通称“マツコネイル”として話題を集め、グレーやベージュ系の色使いが「上品」とインスタグラムに真似をした写真が投稿されているマツコのネイルを男性が担当していることが明らかになる。その後、実際に男性ネイリストの施術を受けた人に感想を聞くと「(淡いデザインが特徴の)ニュアンスネイルは女性のほうが上手だけれど、細かい線を引くのは男性のほうが上手」とのこと。近年は、転職して第二の人生にネイリストを選ぶ男性が増えているということだが、スクールに通う生徒は個性派揃い。脱毛クリニックで働いている自称“変態”の男性や、茨城の牛久と土浦のデザインの違いを語る卒業生など、マツコが興味を示す個性豊かな面々が登場する。一方、以前番組で訪れた「ポールダンス教室」に再び潜入するパートでは、当時マツコを唸らせたミステリアスなセクシー女医先生に近況を聞くことに。すると、新しい彼氏ができたことが判明。また、この日初めて中継を担当した新人ディレクターが「ちなみに先生はお...more
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戦場カメラマン渡部陽一、奇跡の野菜「ヤーコン」の魅力に迫る - 01月13日(土)06:00 

宮川大輔が日本全国を巡り、各地の特産品を紹介する人気番組『満天☆青空レストラン』(日本テレビ系、毎週土曜18:30~)。戦場カメラマンの渡部陽一をゲストに迎える1月13日の放送回では、富山県小矢部市の「ヤーコン」を取り上げる。今回取り上げるヤーコンは、最近注目され始めていて、食べれば健康になると言われている奇跡の健康野菜。サツマイモのような形をしているものの、これまでは食材として光が当たることはほとんどなかった。しかし、ヤーコンにはフラクトオリゴ糖を豊富に含んでおり、野菜の中でも随一の含有量を誇ることが明らかになり、一躍、注目の食材に。そもそもヤーコンは、中南米アンデス高地原産で、古くはインカ帝国の時代から栽培され食べられてきた野菜。その栽培をたった一人で始めた名人だが、この良さを地元の農家に話したところ、多くの人が賛同し、2013年に「いなばヤーコン倶楽部」が設立され、今では組合員は60人ほどに。その評判は瞬く間に広がり、今では小矢部市の特産品となり、家庭菜園から始めたものは年間4トンもの収穫量を誇るようになった。また、栄養だけではなく味も抜群。生で食べるとシャリシャリしていて梨やリンゴのような感じだが、料理することによって食感や味が変わっていくという。そんなヤーコンを宮川と渡部は「炭火焼」「きんぴら」「筑前煮」「かき揚げ」など、いろいろな食感で楽しみ、乾杯する。 ...more
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学生音コン:新春に響く演奏会 北九州大会受賞者奏でる - 01月07日(日)19:42 

 第71回全日本学生音楽コンクール北九州大会の上位入賞者による記念演奏会「若き演奏家たちのニューイヤーコンサート」(毎日新聞社主催、北九州市など共催、かんぽ生命特別協賛)が7日、市立響ホール(同市八幡東区平野)であった。
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Wikipedia

ヤーコン(、学名:)はキク科多年草にが多く、甘みがあり、食用にされる。ヤーコンを「アンデス・ポテト」と呼ぶ例もあるが、同じくアンデス産のジャガイモと紛らわしく、不適当である。

形態・生態

成長すると草丈は1.5-2mにもなる。

ヒマワリに似た黄色いを咲かせる。

根は塊根型の貯蔵根となり、サツマイモのように肥大するが、栄養生殖器官としては機能しておらず、これだけ植えても(不定芽)は出ない。同じキク科のダリアと同様、塊根を生じる地下茎の芽(鱗片葉の腋芽)とセットになって、これに発芽時の...

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