「メタボ」とは?

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エイジングケアは安くおいしく! (9) 食欲不振時でも箸が進むオクラとなめたけの梅あえ - 08月18日(金)11:00 

FPやフードコーディネーターなど、多彩な資格を持つ武田真由美さんが「体の内側からきれいになる」を目指すための節約レシピを紹介する連載「エイジングケアは安くおいしく! 」。今回はネバネバ食材を代表するあの野菜を使ったレシピをお届けします。 ○優しい酸味がポイントです みなさん、こんにちは! 武田真由美です。今夏は全国的に雨の日が多かったとはいえ、8月も後半に差し掛かってきており、そろそろ夏の疲れが出始めていませんか? そんなときは「ネバネバ成分を活かしたあの食材」を使ったおかずがオススメです。ネバネバする夏の食材と言えば? そう、オクラです。 オクラは切ると、ネバネバしているのが特徴です。このネバネバが疲れた胃に優しくおなかの調子も整えてくれます。夏バテ対策にもオススメな野菜の一つです。 そこで今回ご紹介するのは「オクラとなめたけの梅あえ」です。食欲がないときでも食べやすい、優しい酸味をきかせた一品ですよ。 オクラとなめたけの梅あえ 材料(2人分) オクラ 1袋 / 塩 小さじ1 A(梅干し 1個 / かつお節 小1パック / なめたけ 大さじ1) つくり方 1. オクラは塩(分量外・小さじ1)をかけて手でこすり、水洗いする。 2. 耐熱皿に1を並べて水(大さじ2)をかけ、ラップをかぶせて電子レンジ(600W)で1分加熱する。ガクをとり、斜めに食べやすく切る。...more
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居酒屋つまみで「ポッコリお腹」を凹ます方法 - 居酒屋ダイエット - 08月17日(木)05:00 

お腹まわりに脂肪がたまる「内臓脂肪型肥満」は、メタボの原因となる危険な肥満。「お腹ポッコリを凹ます」居酒屋メニューを、管理栄養士・松田真紀氏に紹介していただきます。
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【メタボ】タニタ 「できていない人の名前は壁に張り出します」 ここまでやる! 体脂肪管理、怠る社員は社食で公表 - 08月16日(水)14:41  newsplus

できていない人の名前は壁に張り出します――。学校や塾の成績表の話ではなく、健康機器大手、タニタの社内風景だ。体重や体脂肪率などが分かる体組成計と血圧計を使い、2週間に1度の頻度で社員自らがチェックするよう求めている。 1カ月ほど測定を怠ると、食堂とリフレッシュルームの壁に名前が掲出されてしまうのだ。 同社は2009年1月から、国内に約400人いる社員の健康増進と生活習慣病の予防に向けたメタボリック… ※続く 配信2017/8/16付 朝刊 日本経済新聞 続きは会員登録をしてお読みいただけます http://www.nikkei....
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<脱メタボ>ベガッ太さん、知事へのおねだり作戦不発に終わる - 08月13日(日)15:58 

◇…「知事! いつになったら、ごはんごちそうしてくれるの?」。メッセージボードで村井嘉浩宮城県知事にねだるのは、ベガルタ仙台のマスコットキャラクター、ベガッ太君。 ◇…イオンモール名取で開かれたメタボ
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東大とライザップ、胃がん手術前後の運動に関する臨床試験を開始 - 08月09日(水)14:34 

東京大学医学部附属病院は、同院22世紀医療センター 肥満メタボリックケア(社会連携講座)が、東京大学とライザップとの共同研究として、臨床試験「運動・栄養介入による胃癌周術期のサルコペニア予防効果に関するランダム化比較試験」を9月より開始することを発表した。
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乾癬の症状や原因、重症度別の治し方を皮膚科に聞く - 08月17日(木)10:16 

モデルの道端アンジェリカさんが今年5月、自身が皮膚疾患の一種である乾癬(かんせん)を患っていることをSNSを通じて公表した。国内の患者は増えつつあるものの、まだそこまで広く知られた病名ではないため、道端さんの公表や関連報道で乾癬という病気を初めて知った人も少なくないはずだ。 今回は、美容皮膚科が専門の鈴木稚子医師に美白・美肌を目指す女性にとって天敵とも言える疾患・乾癬についてうかがった。 ――そもそも、乾癬とはどのような病気なのでしょうか。 乾癬は慢性的な皮膚の病気です。皮疹(ひしん: 皮膚にできる発疹のこと)が体に確認でき、その大きさや形はさまざまです。症状が進むとその数が増え、いくつかの皮疹が一緒になったり、全身におよんだりすることがあります。およそ半数の方にかゆみがみられ、時に強いかゆみを生じる場合もあります。また、爪の変形や関節炎(関節の痛み、腫れ)を伴うこともあります。 ――国内外の患者数はどれぐらいなのでしょうか。 欧米では人口の2~3%ほどの患者さんがいるため、珍しい病気ではありません。一方、日本ではかつてはまれな病気でした。ただ、近年は生活習慣の変化やストレスの増加などといったさまざまな要因から、患者さんの数は徐々に増加。今では国内に約40万~50万人の乾癬の患者さんがいます。 ――乾癬が発病する原因を教えてください。また、体質的に乾癬になりやすい人はい...more
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【メタボ】タニタ 「できていない人の名前は壁に張り出します」 ここまでやる! 体脂肪管理、怠る社員は社食で公表★2 - 08月16日(水)17:55  newsplus

できていない人の名前は壁に張り出します――。学校や塾の成績表の話ではなく、健康機器大手、タニタの社内風景だ。体重や体脂肪率などが分かる体組成計と血圧計を使い、2週間に1度の頻度で社員自らがチェックするよう求めている。 1カ月ほど測定を怠ると、食堂とリフレッシュルームの壁に名前が掲出されてしまうのだ。 同社は2009年1月から、国内に約400人いる社員の健康増進と生活習慣病の予防に向けたメタボリック… ※続く 配信2017/8/16付 朝刊 日本経済新聞 続きは会員登録をしてお読みいただけます http://www.nikkei....
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【2017年注目】ブルードリンク&スイーツ 青色と食欲の関係とは? - 08月14日(月)20:00 

2017年は青色の食べ物や飲み物が、若者の間で人気を集め密かなブームになっております。   インスタ映えする見た目の魅力もあり、各メディアもいち早く注目し紹介しているようです。   青色といえば、かき氷のブルーハワイを思い浮かべる人が多いと思いますが、その他にはどのようなものが商品になっているのでしょうか?   今回は話題のブルードリンク・スイーツの紹介はもちろん、青色と食欲の関係、見た目涼やかな夏のブルースイーツレシピを栄養士の横川先生に教えていただきました。         2017年注目のブルードリンク・スイーツ・フード    ブルードリンク ・紅茶 青森で青色のりんごジャムを製造している企業が販売しており、アントシニアンが豊富な青い色の紅茶になります。   ・ワイン 独自の手法で赤と白のブドウをブレンドし、ブドウからできた顔料と天然の藍色成分を加えた、スペイン生まれのインディゴブルーの青ワインがあります。   ブルースイーツ  ・ジェラート、チョコレート 通販サイトで大人気のスイーツで、青いチョコの正体はホワイトチョコになります。   ア...more
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ビール5大メーカー徹底比較! 各社の定番ビールをアラサー記者が飲み比べ - 08月09日(水)16:00 

アツい夏に飲みたくなるものは? 仕事帰りに飲みたくなるものは? 仲間と会ったら飲みたくなるものは? 毎日飲みたいものは? そう、"ビール"である。一年で一番ビールが恋しくなるこの季節、自分好みの一杯を見つけるべく、5大メーカーの定番5ブランドのビールを飲み比べしてみた。 比較ポイントは以下の通り。 旨味…麦芽やホップの味、コク 後味…飲んだ後に感じる味のキレ 苦味…ビールに欠かせない苦さ 甘味…ほのかな甘さや飲みやすさ 酸味…味のアクセントとなる酸っぱさ 風味…ビールならではの香り あと、アラサーでビール腹まっしぐらの筆者としては、味はもちろんだが、意外と気になるのがカロリー・糖質・プリン体。メタボに悩むビールファンのためにも、それらの数値もばっちり記しておく。 ○アサヒスーパードライ: とにかくキレ味が抜群の爽快な一杯 トップバッターは、アサヒビールの「スーパードライ」。その名の通り、一番の魅力はスーパーでドライな"辛口キレ味"だ。飲んだ瞬間、キリッと辛口な味わいが舌を刺激し、後味はスパッと爽やか。口当たりや喉ごしが実に爽快とあって、暑くてたまらない夏にピッタリな一杯と言えるだろう。 旨味★★☆☆☆ 後味★★★★★ 苦味★★★☆☆ 甘味★☆☆☆☆ 酸味★★☆☆☆ 風味★☆☆☆☆ エネルギー:42kcal 糖質:3.0g プリン体:5~6mg ※100mlあたりの数値...more
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ヤン・イクチュン、初対面・東出昌大を見上げ「私もあと10センチ背が高ければかっこよく…」 - 08月08日(火)11:00 

 韓国のヤン・イクチュンの長編初監督作「息もできない」特別上映会が8月7日、東京・新宿ピカデリーで開催され、来日中のヤン、俳優の東出昌大が出席した。  2010年に公開された本作は、愛を知らず社会の底辺で生きてきた男サンフン(ヤン)が、心に傷を抱える孤独な女子高生のヨニ(キム・コッピ)との出会いを通して、家族のしがらみと向き合う姿を描いた。  この日が初対面の2人。本作のファンだという東出は、「一番好きな韓国映画です」と熱い思いを伝える。ヤンは、東出の俳優デビュー作「桐島、部活やめるってよ」について触れ「無表情ななかにも重みを感じられる演技が印象的でした」と称賛。さらに、東出を見上げると「私もあと10センチ背が高ければ、かっこよく東出さんのように表現できると思うのですが(笑)。僕の場合は本当に苦労しなければいけません」とぼやき、笑いを誘った。  「2人の共演の可能性」という話題があがると、東出は「そんな話がもしあるならばありがたいです」と意欲満々。一方のヤンは、「もし実現するなら、『ロード・オブ・ザ・リング』のような感じで、CGで東出さんをホビットにして、私をガンダルフみたいにして、一緒に出演できたら」と、再び“身長差ネタ”を持ち出す。場内が爆笑に包まれるなか、東出も「ぜひ!」と乗っかっていた。  ヤンは日本映画界との関わりも深く、在日コリアン2世のヤン・ヨンヒ監督が手がけ...more
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