「ミカン属」とは?

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スタバ新作は爽やか×クリーミーの絶妙フレーバー - 03月14日(火)11:01 

 毎年“SAKURA”シリーズが人気でドリンク、グッズともに盛り上がるスターバックス コーヒーの春。15日からは、暖かさが増すこれからの季節にぴったりな、新作ドリンク2種が登場する。ティーベースに合わせたマンダリンとマンゴーが華やかな、ホットドリンクとフラペチーノを発売前に飲んでみた。 【写真】ホイップクリームに濃厚なマンゴーソースがまぶしい!  2つに共通している素材は、マンダリン(ミカン属の柑橘類)とマンゴー、ココナッツ。マンゴーというと南国の果物ということもあり、暑い夏に合う味わいのイメージだけれど、今回はティーベースと合わせることで爽やかさも加わり、春に飲むのにぴったりな味わいとなっている。  ホイップクリームの上に、鮮やかなマンゴーソースとシャキシャキ食感のローストココナッツをトッピングしたフラペチーノ。飲んでみると、見た目よりも爽やかな後味に驚く。ホイップクリームのクリーミーさとマンゴーの濃厚な甘み、マンダリンの酸味が混ざり合うことで、ヨーグルトのような爽やかな味わいで、スッキリと飲むことができる。茶葉本来の味や香りが楽しめる「ブラックティー」を使っていることで、後味もスッキリ。ミルクと混ざり、ティーとフルーツのバランスの取れた絶妙な味わいになっている。  ホットドリンクの『サンシャイン マンダリン マンゴー ティー』は、フラペチーノとはまったく違った味わい。ク...more
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ミカン属(ミカンぞく)は、ムクロジ目 ミカン科の属である。学名 (シトラス、キトルス)。

ウンシュウミカンナツミカンユズなどがこの属に属する。属名は、ラテン語シトロンを意味する (キトルス)に由来。

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