「ホットケーキミックス」とは?

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子どもも大人も大好き!進化型「スイートポテト」 - 09月22日(金)07:00 

秋のお菓子の定番のひとつ「スイートポテト」。形が崩れにくく、子どもから大人までみんなが好きな味わいなので、手みやげとしてもおすすめです。ふっくらとした舟形イメージのスイートポテトですが、舟形だけではなく、いろいろな形に進化しているんです。「子どもも大人も大好き!進化型「スイートポテト」」のレシピリンク付きの記事を見るかわいらしいキューブ形から絞り出しスイートポテトまで様々なレシピをご紹介します。一口サイズでかわいらしく食べやすくさつまいもと並ぶ秋の味覚のひとつ、栗に見立てたスイートポテトはいかがですか?見た目もかわいらしく、食べればさつまいもの甘みがふわりと広がります。秋の味覚をさらに秋らしく演出してみるのも遊び心があっていいですね。一口サイズで食べやすいキューブ形にすればおしゃれなスイートポテトになります。どちらも少し固めの生地にすると形が作りやすいですよ。アイスクリームを使った簡単スイートポテトをご紹介。材料も少なく、絞り出し袋で絞るだけなので、成形いらず。だれでもかわいらしい形のスイートポテトが作れちゃいます。さつまいもを活かしたスイートポテトさつまいものおいしさ、見た目をまるごと活かした皮付きスイートポテトもおすすめです。レンジで火を通した皮付きさつまいもの中身だけをくり抜き、スイートポテトを作り、もう一度詰めたら出来上がり♪このひと手間でパッと目を引くスイートポテトに大変...more
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森永乳業:ホットケーキ風!?「プリン」10月3日発売 - 09月19日(火)16:02 

 森永乳業は19日、「森永ホットケーキ風プリン」を10月3日に全国で発売すると発表した。兄弟会社・森永製菓のロングセラー「森永ホットケーキミックス」の発売60周年を記念した商品。
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「森永ホットケーキ」がプリンに - 09月19日(火)14:52 

森永乳業は10月3日から、発売60周年を迎えたロングセラー商品「森永ホットケーキミックス」の味わいをツインカップ容器のプリンで表現した「森永ホットケーキ風プリン」(森永製菓)を発売する。価格は140円(税別)。
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海外で大人気の日本スイーツ「JCC」とは?正体はあのチーズケーキ?! - 09月14日(木)07:00 

スポンジのようにふわふわが魅力のスフレチーズケーキ。実はスフレチーズケーキは日本発祥で、海外で存在しなかったタイプのチーズケーキだと知っていましたか?しかし今では「JCC」こと、「Japanese Cotton Cheesecake」という呼び名で海外でのブームを巻き起こしているほど人気です。「海外で大人気の日本スイーツ「JCC」とは?正体はあのチーズケーキ?!」のレシピリンク付きの記事を見るそんなスフレチーズケーキですが、「膨らまない」「表面が割れる」「味がボケる」・・・など、作りに失敗した経験がある人も多いでしょう。ちょっとしたコツを押さえれば、簡単にキレイに出来上がりますよ!スフレチーズケーキを上手に仕上げるコツとは?ふわふわ感を出すのには、やはり卵白をしっかりと泡立てるのがポイント。ピンと角が立つぐらいか、もしくはボウルをひっくり返しても落ちてこないくらいしっかり泡立てます。レモン汁と塩を少し加えるとさらにきめの細かいしっかりとしたメレンゲになります。粉をふるうのが面倒という方には、ホットケーキミックスを使ったレシピがあるのでおすすめです。ベーキングパウダーが配合されているので、ふくらまない失敗も防げますが、それでも卵白の泡立ては怠らないようにしましょう。手軽&節約レシピも!節約をしている人には水切りヨーグルトを配合したアレンジを試してみるのはいかがでしょうか?小麦粉の分量...more
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「森永ホットケーキミックス」がプリンとアイスに 60周年記念のコラボ - 09月19日(火)16:43 

森永乳業は、森永製菓のロングセラー商品「森永ホットケーキミックス」風のプリンとアイスクリームを発売する。
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「森永ホットケーキ」をチョコバーアイスに - 09月19日(火)14:56 

森永乳業は11月6日から、発売60周年を迎えたロングセラー商品「森永ホットケーキミックス」の味わいを、チョコ好きのためのチョコバーアイス「チェリオ」で表現した「チェリオ 森永ホットケーキ味(1本入り)」を発売する。価格は130円(税別)。
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ホットケーキ味のプリンとチェリオ⁉発売60周年のホットケーキに革命 - 09月19日(火)11:56 

森永乳業は、森永製菓の発売60周年を迎えたロングセラー商品「森永ホットケーキミックス」の味わいをツインカップ容器のプリンで表現した「森永ホットケーキ風プリン」(税抜140円)を10月3日(火)に、チョコ好きのためのチョコバーアイス「チェリオ」で表現した「チェリオ 森永ホットケーキ味(1本入り)」(税抜130円)を11月6日(月)に発売する。 【写真を見る】小麦とバターの風味が香るホットケーキ風のプリンに、メープルシロップ風ソースをかけ、出来立てのホットケーキを体感 ■ 出来立てのホットケーキのような味わいをプリンで 「森永ホットケーキ風プリン」は、小麦とバターの風味が香るホットケーキ風プリンに、メープルシロップ風ソースをかけることで、まるで出来立てのホットケーキのようなおいしさを楽しめるプリン。また、使用しているツインカップ容器は、小カップ(ソース)と大カップ(デザート)の2つが一体になった容器形態で、小カップを折り曲げてソースをかけることで、“作りたてのおいしさ”、ソースをかける際に手が汚れにくく捨てやすい“利便性”を体感できる。 ■ チョコバーアイス×ホットケーキのコラボ 「チェリオ 森永ホットケーキ味(1本入り)」は、森永ホットケーキをイメージした味わいと、メープルシロップとバターが溶け合うような味わいが同時に楽しめるチョコバーアイス。センターの分厚い板チョコ、パリパリとした...more
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初めてでも失敗なし!HMやパイシートなどで簡単でおしゃれなパーティー料理 - 09月13日(水)07:00 

ホームパーティーや来客時は、おしゃれで手が込んだ料理でゲストをおもてなししたいですよね。でも実際は、家の掃除やテーブルセッティングなどの準備も忙しく、料理の時間があまり取れないのも事実。「初めてでも失敗なし!HMやパイシートなどで簡単でおしゃれなパーティー料理」のレシピリンク付きの記事を見る料理初心者さんは特に「パーティー料理はハードルが高そう…」と、悩む方が多いのではないでしょうか?そこでオススメしたいのが、市販のパイシートやホットケーキミックス(HM)を使ったパーティー料理です!パイシートとHMはパーティー料理の救世主!小麦粉とバターを使って何層も折り重ねて作るパイ生地は、作るのにとても手間と時間がかかります。冷凍パイシートなら、作りたい時に冷凍庫から出し、5分ほどで扱いやすい硬さになりとても便利です。HMには、料理やお菓子作りに欠かせない小麦粉やベーキングパウダー、砂糖などが調合されているので、細かい計量の必要がなく、おいしく上手に仕上がります。手が込んでそうに見えて簡単パーティー料理・キッシュめん棒で伸ばしたパイ生地を型に敷き、ピケ(フォークで細かい穴をあける)をしたら、炒めたほうれん草やベーコンなどお好みの具と卵、生クリーム、粉チーズ、塩こしょうなどで調味した卵液を流し入れ、オーブンで焼き上げます。・ミートパイ・パイ包み焼きめん棒で伸ばしたパイ生地の中に、調味した挽き肉や...more
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