「ホットケーキミックス」とは?

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ダイエット中でも甘いものが食べたい! あらゆるお菓子が糖質オフの時代に突入 - 11月14日(火)06:30 

【関連レシピ】ノンオイルで作る「ヘルシーレンジポテトチップス」 甘いものの誘惑に勝てず、ダイエットが長続きしない! そんな人におすすめしたいのが、糖質オフのお菓子です。健康志向の人が増えたことで、各メーカーが糖質オフやゼロの商品を続々と開発しています。   ■ 特許技術の発明!糖質90%オフののどアメ 「ガマンしなきゃ!」と思うほど、ついお菓子に手が伸びてしまうもの。森永製菓では、アメに使われる砂糖や水飴を、「水溶性植物繊維」に置き換える特許技術を開発。それを用いた「糖質90%オフのど飴」を9月26日より発売しました。 風邪や乾燥が原因で、のどアメをひんぱんに食べる場合も、この商品なら糖質を気にせずに済みますね。この技術を使ったふつうのアメも開発されれば、ダイエット中の強い味方にもなりそうです。   ■ ホットケーキだって糖質オフの時代 ダイエット中だけど、しっかりしたお菓子が食べたい人におすすめなのが、日清フーズから8月21日に発売された、『糖質50%オフ ホットケーキミックス』です。糖質は1袋(80g)あたり、わずか21.1g。甘さ控えめの優しい味で、食物繊維も配合されています。付け合わせを工夫すれば、お菓子としてだけでなく、軽食としてもいただけそうですね。 ダイエット中でも、こうしたカロリー控えめのおいしいお菓子が食べられれば、ストレスも軽減されてダイエットが長続きし...more
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ポイントは強火を維持すること! 紅茶専門店が伝授する美味しいロイヤルミルクティーの作り方 - 11月11日(土)16:30 

【写真を見る】紅茶は健康によい飲料です 疲れた時には自宅でゆっくりと美味しいドリンクが飲みたいですよね。そんな時には、紅茶専門店直伝の「ロイヤルミルクティー」はどうでしょう。今回は、家庭でもできる本格的なロイヤルミルクティーの作り方を紹介します。   ■ 紅茶専門店直伝「ロイヤルミルクティー」の作り方 大阪梅田・堂島にある英国紅茶専門店「ロンドンティールーム」は、公式Twitterで2人分の「アイスロイヤルミルクティー」の作り方を公開しています。 まず小ぶりの鍋(ミルクパン)に適当なカップ1杯分(だいたい320cc)の水を入れ、沸騰したらティーメジャースプーン超大盛の茶葉(約5g)を2杯投入。茶葉はロイヤルミルクティーやチャイ専用ブレンドのものがベストですが、ミルクティー向けのブレンドなどでも代用可能です。 茶葉を入れたら、さらに鍋を強火で3分沸騰させます。強火のままだと沸騰しすぎて不安になるかもしれませんが、ひるまずキープし続けることがポイント。 次に最初に使ったカップで、同じく1杯分(320cc)の牛乳を用意しましょう。煮込んだ鍋に用意した牛乳を入れ、強火で煮込み、吹き上がってこぼれるギリギリで火を止めます。あとは茶こしでこしながらカップに移し、部屋の常温くらいまで冷ましたら、氷を入れたグラスに移して完成。ガムシロップや砂糖を入れてもいいそうです。 専用の茶葉がない人は紅茶のテ...more
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ポニーテールも禁止!? 話題となった地毛の黒染めだけじゃない「ブラック校則」 - 11月09日(木)20:00 

【写真を見る】大きな話題となった“地毛の黒染め”問題 昔から教育問題として捉えられてきた高校生の髪染め。頭髪を茶色や金色にして教師に怒られたという、やんちゃだったお母さんもいるのではないでしょうか。しかし最近では“髪染め禁止”という校則自体が問題視されているようです。   ■ 芸能人の間でも話題になった“黒染め”問題 10月27日、大阪府立懐風館高等学校に通う女子生徒が大阪府に損害賠償を求める訴えを起こしたことを、「毎日新聞」のニュースサイトが報じました。その原因となったのは、教諭による“黒染め”の指導。彼女は生まれつき髪の毛が茶色いのにも関わらず、黒く染めることを強要され精神的な苦痛を被ったといいます。 その結果、彼女の頭皮は度重なる黒染めでかぶれ、髪はぼろぼろの状態に。また同紙によると、指導をしていた教諭は「母子家庭だから茶髪にしているのか」「黒染めしないなら学校に来る必要はない」などと中傷していたそうで、最終的に彼女は不登校になってしまいました。 これに学校側は「たとえ金髪の外国人留学生でも規則で黒染めさせることになる」と説明。しかし世間の人々からは「あまりにもひどすぎる」「この女の子の高校生活を返してほしい」「“多様性”とか“グローバル社会”を鼻で笑うような校則。あまりにも時代と乖離してる」といった憤りの声が続出。 芸能人も次々とTwitterで反応しており、高校時代に同じ...more
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秋バテ対策に効果大! 豚肉&ネギを使った簡単最強メニュー - 11月07日(火)00:13 

【関連レシピ】トリプルねぎの焼きうどん 10月21日に放送された「世界一受けたい授業」(日本テレビ系)では、意外と知られていない“秋バテ”について紹介されました。さらに秋バテ解消のために効果的なメニューも取り上げられ、「秋バテって初めて聞いた」「このちょっとだるい感じ秋バテって言うのか!」と話題になっています。   ■ 豚バラ&ねぎで“秋バテ”対策! 同日の放送では、“夏バテ”ならぬ“秋バテ”が取り上げられました。番組内のアンケートでは、半数以上の人が食欲不振などの秋バテを感じていると判明。秋バテは夏の時期に冷たいものを飲みすぎたことによりおこる症状で、内臓の機能低下により新陳代謝が落ち、血の巡りも悪くなってしまいます。さらに、肩こりや腰痛、睡眠不足による体力の低下を引き起こすことも…。 そこで番組では「秋バテ解消の最強メニュー」として、「豚バラのネギ茶漬け」を紹介。作り方は簡単で、塩を振って10分寝かせた豚バラの両面をしっかり焼き、ご飯にのせて、青ネギ、だし汁をかけるだけ。簡単に作れる「豚バラのネギ茶漬け」に、スタジオからは「最強のコラボ!」「簡単で本当にいいですね!」といった声が上がっていました。 豚肉には睡眠を促す「トリプトファン」と疲労回復を助ける「ビタミンB1」が含まれており、秋バテにはうってつけ。さらにネギに含まれる「アリシン」には、「ビタミンB1」の吸収をサポートして...more
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【テレビ】マツコ・デラックス「知らない世界」に本音「1個も趣味にしたものはない」 - 10月25日(水)15:18  mnewsplus

http://news.livedoor.com/article/detail/13796661/ 2017年10月25日 9時41分 トピックニュース 24日放送の「マツコの知らない世界」(TBS系)で、マツコ・デラックスが、番組の趣旨を揺るがす本音を言い放った。 番組では、ホットケーキミックスの知られざる世界を紹介し、識者とマツコがトークを繰り広げることになった。 ところが、番組収録直前、手元の資料をチェックする不機嫌なマツコに、番組スタッフが「今日、あんまり興味ないですか?」と、恐縮して尋ねた。 マツコは「ホットケーキミックスに対して? まったく興味...
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きしめん好き騒然! 好きな幅に切って食べられる「巻きうどん」がSNSで話題に - 11月11日(土)20:00 

【写真を見る】がっつり食べたい人は名古屋きしめん風に! ご飯やパンと並んで人気の主食・麺類。中でもうどんは、和風・洋風・カレー味とさまざまな味によくなじむ懐の深さを持っている麺です。そして今、SNSで話題になっているのは「巻きうどん」。いったいどのような食べ物なのでしょうか?   ■ 太さ自由自在の「巻きうどん」 「巻きうどん」が注目を集めるきっかけになったのは、SNSの「この前食べた『巻きうどん』最高でした。好きな幅に切ってゆでるだけ!」という投稿。投稿には、まるでロリポップキャンディのように渦を巻いたうどんの断面図と、棒状に整えられてパッケージされたようすがよく分かる画像が添えられています。 うどんと聞いてイメージする細長い形状とは似ても似つかないため、「こんなの見たことない!」「なんじゃこりゃ、ご当地もの?」と困惑する声も。「このまま丸ゆでして食べるのか?」と勘違いする人まで現れました。 「巻きうどん」とは、帯状の平たい麺をくるくると巻いてあるうどんのこと。食べる時に好きな太さに切ることができ、いつでも切りたてのおいしさを楽しむことができます。投稿者は「超きしめん」にしたようで、スーパーで市販している太さに満足できない人には最適であると発言。 これには全国のきしめん好きが鋭く反応し、「スーパーきしめん食べてみたい!」「これはきしめん好きにはたまらん」「カレーきしめんプリーズ」...more
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かける順番でサラダの美味しさが変わる! オリーブオイル&塩のドレッシングを賢く使いこなす - 11月10日(金)20:00 

【関連レシピ】豆腐とトマトのカプレーゼ風 家庭でもすっかりお馴染みとなった「オリーブオイル」ですが、少しの工夫を加えるだけで今までとは違う味わいが得られるんです。今回は、10月31日放送の「あさイチ」(NHK総合)で紹介された、オリーブオイルをより使いこなす“活用法”をみていきましょう。   ■ ポイントはかける順番! オリーブオイルでドレッシングを作るときの一工夫 「NHKネットクラブアンケート」によれば、約半数の人がオリーブオイルをドレッシングとして使用しているとのことで、番組では、オリーブオイルをドレッシングに使うときの“一工夫”を、オリーブオイルの輸入卸業を営む加藤昭広さんが伝授しました。 塩を合わせるだけで簡単にドレッシングに変身するオリーブオイルですが、食材によってかけるタイミングを変えることで美味しさがアップ。トマトやパプリカのような肉厚の野菜は、先に塩を振ってからオリーブオイルをかけることで水分と一緒に旨みが染み出し、サラダ全体に浸透します。一方、レタスなどの葉物野菜はオリーブオイルを先にかけることで、野菜がコーティングされシャキシャキ感を保つことが可能に。 塩、オリーブオイルの順番でドレッシングをかけたカプレーゼを試食したプレゼンターの副島淳は、「今までに味わったことのないカプレーゼ!」「旨みをぎゅっとコーティングして集約されている感じがした」と絶賛していました。...more
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織田信成、三男が1歳の誕生日「将来何になるか占い…金メダルよりも聴診器」 息子3人との4ショットも公開 - 11月09日(木)14:51 

プロフィギュアスケーターの織田信成が8日、三男が1歳の誕生日を迎えたことを自身のアメブロで報告した。 「昨日の三男くんはまず一歳のお誕生日会に行ったそうで」と息子の写真を公開した織田は「どれを取るかで将来何になるか占い…金メダルよりも聴診器を取ってツッコまれてたそう お医者さんになれるならなってほしい!!」と占い中の三男の表情をとらえた写真も公開した。 続けて「多分その後 無理矢理かけられたであろう金メダルと笑 ご機嫌」と笑顔の写真や「妻が頑張って作ってくれたプチダノンケーキ! 知らなかったけど一歳でも食べられるホットケーキミックスがあるなんて パンケーキ好きな僕としては素敵な発見」とケーキや食事の写真も公開。 最後は「ご飯もケーキもしっかり食べて 男4人で写真 寝る前なので数名パジャマです!」と3人の息子と自身の笑顔の4ショットを公開し「あらためて一歳のお誕生日おめでとう」とつづりしめくくった。 この投稿に「織田家がますますにぎやかになりますね」「奥様手作りのケーキも素敵です」「金メダル可愛い!はつらつだね!」「息子さん3人とも、口もとがキュートですね」などの反響が寄せられている。 【関連記事】 ・お祝い(織田信成オフィシャルブログ) ・織田信成 妻が第三子の妊娠5ヶ月であることを発表 ・織田信成、浅田真央・浅田舞姉妹らとの集合写真公開にファン歓喜 ・織田信成...more
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美しく、壊れにくい。リサイクル可能なやさしい傘の人気の理由に迫る - 11月06日(月)20:00 

【写真を見る】秘密その1 細部まで一貫した美しいデザイン ちまたで話題のあの商品。その誕生には思わぬドラマがあるのです。今回は、「+TIC(プラスチック)」のヒットの秘密を、商品担当者に教えていただきました。   ■ 「使い捨て文化」をなくして循環型社会を目指したい 外出先で雨に降られたときに重宝するビニール傘。ワンコインで買えてありがたい反面、その安さゆえに、何となく軽く扱いがち。続けて大事に使うことってなかなかありませんよね。 長年、傘の販売に携わってきたサエラの代表取締役社長・山本健さんは、こうした傘の「使い捨て文化」を改善できないだろうかと考えていたといいます。そして生み出されたのが、強い風にも壊れにくく、さびない、そしてすべてのパーツをリサイクルすることが可能なオールプラスチックの傘「+TIC」でした。   「大量消費社会の中で、壊すため、捨てられるために作られているような安いビニール傘を見ていると、むなしくなってくるんですね。安いから買って捨てるという行動そのものが、傘だけでなく、もの全般を大切にする気持ちや、人に対する思いやりにまで影響しているのではないかという気がしてならなかったんです」。   人にも環境にもやさしく、雨の日が楽しくなるような上質な傘を作りたい。そう考えた山本さんは、ブランディングデザインを西澤明洋さんに、商品のデザインをプロダクトデザイナー...more
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