「ピーマン」とは?

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【2018年 最新情報】バレンタインのイベント・チョコスイーツ情報まとめ♡ - 01月17日(水)21:01 

今年もやってきました!バレンタインシーズン♡2018年も可愛くて美味しいチョコのスイーツが盛りだくさん♡友チョコ・義理チョコ・本命チョコ。自分へのご褒美チョコもしっかりチェックしておきましょうね♪2018年最新のバレンタインイベント&チョコスイーツの情報をご紹介致します!1.今年も開催!チョコレートの祭典♡サロン・デュ・ショコラ第16回目を迎える今年も、ここでしか手に入らないチョコが大集結します!こだわりのチョコを「サロン・デュ・ショコラ」で手に入れてみてはいかがでしょうか。注目のチョコレートの数々をご紹介致しましょう!  食べるのがもったいない!?注目チョコを大公開♡ ・セレクションボックス<アヴァンチュール>セレクションボックス<アヴァンチュール>(9,504円)は、世界のトップショコラティエが作ったこだわりのアソートボックス。赤ピーマンのジュレをフランボワーズガナッシュにしています。 ・アンテュイション・バイジェローム・ドゥ・オリヴェラ日本初上陸ブランドである「アンテュイション・バイジェローム・ドゥ・オリヴェラ」のチョコは豊富な経験と確かな実力を持つ大注目のシェフが作る一品です。雫の形が珍しい「ショコラアソート」が11,800円で販売されます。 ・アンリ・ルルー世界で唯一のショコラティエ・エ・キャラメリエである「アンリ・ルルー...more
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サブウェイにあつあつ&もちもちの新作サンド!チーズとろける「ホットフラット・バジルチキン」 - 01月17日(水)14:30 

サブウェイの各店で、“あつあつ・もちもち”のホットサンド「ホットフラット・バジルチキン ~イタリア産スモークモッツァレラ使用~」が1月24日に発売されます。3月13日までの期間限定。価格は490円(税込、以下同じ)。 【画像が掲載された記事、より大きな画像、その他の画像など】 これは、もちもち食感のフラットブレッドに、ボリュームたっぷりのバジルチキン、イタリア産のスモークモッツァレラチーズ、野菜を重ねてトーストした“本格イタリアン”なホットサンド。チキンやチーズと一緒に、トマト、ピーマン、オニオンがトーストされています。味付けはトマトソース。 ほお張ると口いっぱいにチーズのスモーキーな香りが広がり、とろけたチーズとトマトソースがバジルチキンのおいしさをいっそう引き立てるとか。 レタス、ピクルス、オリーブもお好みで追加できます。また、バジルチキンは170円で、スモークモッツァレラチーズは2枚80円で、すべてのサンドイッチにトッピング可能。お好きな組み合わせを見つけてみて!【関連記事】・生ハム×かぼちゃの“甘じょっぱさ”が絶妙!サブウェイのハロウィン限定「生ハム&パンプキン」を食べてみた・今年は“激辛ソース”も!サブウェイに「アメリカンポークリブ」が期間限定で復活・サブウェイが今だけ“ウォーリー柄”に!? 夏の辛~いサンド「アボカド&タンドリーチキン」も・サブウェイに“史上最厚...more
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推定2530万人が悩んでいる! 冬場につらい「ひざ痛」の予防・改善効果が期待できるアボカド料理 - 01月16日(火)12:00 

50代以降を中心に、推定2530万人が悩んでいる「ひざ痛」。階段を下りたり、座ろうとして腰をかがめた時などに感じることが多く、冬場は特に症状が出やすいよう。憎きひざ痛を追い払うために、ひざ痛解消に効果的な料理をつくってみましょう。 ■アボカドが「ひざ痛」の救世主!? 12月12日放送の「名医とつながる! たけしの家庭の医学」(テレビ朝日系)では、ひざ痛の予防と改善について取り上げました。ひざ痛は、長年にわたって負担をかけてきたひざ関節の軟骨が削れ、炎症物質が発生することで起こります。そこに冬の寒さが加わると、ひざ周りの血管が縮んで血行不良の状態に。すると血液の流れが悪くなるため、炎症物質がひざに停滞。いつもより余計にひざ痛を感じやすくなってしまうのです。しかし、近年では「アボカド」にひざ痛の解消や予防効果が期待できる成分が含まれていることが判明。昨年ポーランドで発表された研究では、ひざ痛患者4822人にアボカドの成分を毎日摂取してもらったところ86%もの人の痛みが軽減され、日常生活での苦痛や不自由さが少なくなったことが確認されたそう。アボカドは約20%が脂質で、果物の中でも油分が多い食材。千葉大学東千葉メディカルセンターの中嶋隆行先生は、アボカドの油分にはひざの軟骨を保護し、軟骨...more
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カンニング竹山「最近は本当に不倫してない」 - 01月15日(月)23:45 

AbemaTVのAbemaSPECIALチャンネルにて、『カンニング竹山の土曜The NIGHT』の初回放送が1月13日に生放送された。 同番組は、俳優やコメンテーターとしても活躍するお笑い芸人・カンニング竹山が、1週間に起こった様々なニュースを独自の視点で読み解いたり、その週にワイドショーなどで発言した竹山の振り返りトークも行うほか、竹山が“今、話してみたい”話題の人物をスタジオに招き、ゲストにまつわる様々な情報や、噂の真相に迫まるトークバラエティ番組。 また、事務所の後輩のみならず、芸能界の若手たちから“兄貴分”として慕われている竹山が、“悩みを抱える風俗嬢”や、“借金を抱えている人”など、様々な問題を抱える素人の悩みにも、本音で答えていくという内容。 この日の番組冒頭では、メインMCの竹山さんが「俺、ここ2年位バカみたいにワイドショーばっかり出てんのよ。だからこの番組では、“竹山コメンテーターの1週間総まとめ”みたいなことをやれたらいいな」と、同番組の放送内容について語り、「コメンテーターって、思ってないことばっかり言ってるからね。どんなに偉いおっさんとかでも、みんなテレビに出たくてやっている。平気でみんな嘘つくから、そういう事をこの番組で答え合わせしていきたい」と、早速“竹山節”を炸裂し、番組への意気込みを明かしました。 そして、スタジオにはアシスタントMCとし...more
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野菜が高い!それでもお買い得なものは? 1月中旬の野菜のお値段事情 - 01月15日(月)06:30 

農畜産産業振興機構が定期的に発表する、野菜の育ち具合や値段の見通しの最新情報をまとめた「野菜の需給・価格動向レポート」。平成29年12月18日版をもとに、よく育っていて値段(卸値)が落ち着いている、手に入れやすくて食べごろな野菜を「おすすめ野菜」としてご紹介! 全体的に野菜の高値が続く中、比較的買いやすいのがこちら この時期の「おすすめ野菜」は、次のとおりです。   ■ 1月中旬のおすすめは「ばれいしょ(じゃがいも)」・「ごぼう」・「ピーマン」 ◆ばれいしょ(じゃがいも) この時期のじゃがいもは、おもに北海道産が出荷されています。貯蔵されているぶんを計画的に出荷しているので、安定して平年並みの価格を保っています。 温かい料理がおいしい時期なので、じゃがいもを使ったシチューやポトフなどを作ってみてはいかがでしょうか? ◆ごぼう 青森産のごぼうは、生育はよいものの雪などで収穫が遅れているため、出荷量が平年より少なめです。また、茨城産も気温が低く成長が遅れており、出荷量が平年を下回っています。しかし、価格面は全体的な動きが少なく、平年並みのお値段で手に入れられます。 食物繊維たっぷりのごぼうは、積極的に食卓に取り入れたい野菜です。ほかの野菜が高いだけに、ごぼうを使ったレシピで節約しましょう! ◆ピーマン これまで出荷量が少なめだった宮崎産ピーマンが、天気に恵まれたことで平年並みの出荷...more
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世界一ヘルシーな人たちの食事の秘密とは? - 01月17日(水)20:00 

1950年代の後半のこと。アメリカの生理学者だったアンセル・キーズさんは、イタリア南部とギリシャの調査をしていて意外なことに気づきました。「地中海に面した国の人たちは、それまで世界中を回って接してきた人たちより健康そうに見えた」ということ。実際のデータを見ても、長寿と言える長い人生(しかもそれを楽しんでいる)、心臓の病気がある人の割合も少ないという結果。豊かに降り注ぐ太陽、爽快な海のせいかもしれません。でもキーズさんが考えたのは、「食べ物のせいでは」。この地域の食事には特徴があったからです。地中海食への注目が高まるきっかけに新鮮な果物と野菜、全粒穀物、豆類が中心。メインの油はオリーブオイル(それもたっぷり)。味付けは塩の代わりにハーブとスパイス。肉類はとても少なく、精製した炭水化物や加工食品も少しだけ。時が経ち、キーズさんの考えがついに証明されることに。地中海スタイルの食べ方は健康に良いという証拠が続々と集まっています。ちょうど良い体重を保ち、元気に、生き生きとした長い人生を送るには最適な食事法のひとつ。8000人近い人が参加した5年間の研究によれば、地中海食を続けると、心臓の病気になるリスクが最大30%も低くなるとわかりました。この食事法を取り入れるには、普通に食べているフルーツ、野菜、全粒穀物、豆類、ヘルシーな脂肪、海産物をメインにして、たくさん取れば良いだけ。ほかの不健康な食...more
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おいしいって何だろうか #根本きこの島ごはん - 01月16日(火)22:45 

連日の寒さから、今日はようやく解放されました。私たちが住んでいる家は、夏に設計や建築を始めたので、これがまた完璧「夏仕様」です。ほとんど夏のことしか考えていなかったんじゃないか、というくらい、「いかに涼しく暮らせるか」に重きを置いています。でも当然のことながら、ここにも冬が来てしまいました……。がらーんと開け放たれたコンクリートの空間は底冷えし、お風呂場とトイレは花ブロック(穴の空いたブロック)を散りばめたせいで、通気性がよいというか、室内なのに木枯らしが吹いています。なので、年始からせっせと「冬対策」に勤しむ日々。お風呂場の穴あき部分はビニールにハトメで引っ掛け箇所を作り、風通しの良すぎる花ブロックのところを覆いました。空間を仕切りで区切り、窓には隙間テープを貼り。暖房はアラジンがひとつだけなので、出来るだけ厚着をして、食事は鍋多めで。やれやれ。ここで思い出すのは葉山の古道具&古材店、「桜花園」。これがまた、しびれるくらい寒かった。でも、なぜかみんなで薪ストーブ囲んでお酒を飲んでいると、いつのまにか寒さなんか忘れていたなぁ。なので、みんなでごはんを囲めばなんとかなるさ!と。 ちなみに今夜の夕飯は、鰯です。沖縄には「ミジュ...more
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味がしみしみ~! はるさめの絶品チャプチェ5選 - 01月16日(火)11:36 

スープに入れたりサラダにしたりと何かと使い勝手のよいはるさめ。湿気さえ防げば常温で保存できることから、家庭に常備しておくと便利な食材です。今回は、ちゅるんと食べられるはるさめの絶品チャプチェ5選をご紹介。ごま油やにんにくをきかせて、手軽に作れる韓国料理を味わいましょう。 ほかにもいろいろ!「チャプチェのレシピ」をチェック!   ■ ◆とり肉のチャプチェ(190Kcal、塩分1.1g) 【材料・2人分】 にんじん 1/2本、ピーマン 2個、はるさめ 40g、とりひき肉 150g、おろしにんにく 小さじ1/2、おろししょうが 小さじ1、ごま油 大さじ1、酒、しょうゆ 各大さじ2、砂糖 大さじ1/2 【作り方】 1. にんじんはせん切りにする。ピーマンは縦半分に切って縦細切りにする。 2. フライパンの深さ半分まで水を入れて中火にかけ、煮立ったらはるさめを入れて約2分ゆでる。ざるにあけて湯をきり、食べやすい長さに切る。 3. 続けてフライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、とりひき肉、おろしにんにく、おろししょうがを入れ、ひき肉をほぐしながら炒める。肉の色が変わったら1を加え、さらに1~2分炒める。酒、しょうゆ各大さじ2、砂糖大さじ1/2を加えて混ぜ、2も加えて炒め合わせる。 とりひき肉とはるさめ、たっぷりの野菜を使っているので、ヘルシーなのにボリューム満点。すりおろして入れた香味野菜のよ...more
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余ったおもちをピザに♪オーブントースターでできる簡単&おしゃれなレシピ - 01月15日(月)18:00 

1月ももう中旬。「だけどまだお餅が残っている!」という方に。ピザトーストの感覚で楽しめる「お餅ピザ」のレシピをご紹介します。 【画像が掲載された記事、より大きな画像、その他の画像など】 材料は「切り餅(2個)」「ピザソース(大さじ1弱)」「ベーコン(1/2枚)」「ピーマン(1/3~1/2個)」「ピザ用チーズ(20g)」。作り方は、お餅にピザソースをぬり、ベーコン、ピーマン、チーズを順にのせて、オーブントースターで焼くだけ。お餅がふくらみ、チーズに焼き色がつき始めたら完成です。 お餅が柔らかくなる前にチーズが焦げる場合もあるので、余裕がある時は、ピザの具をのせる前にお餅を軽く焼いておくと安心。「食べてみたらまだお餅が固かった...」という場合は、手っ取り早く電子レンジで再加熱しちゃいましょう。 和と洋のコンビながらしっかり調和し、食べ応えも満点の「お餅ピザ」。お餅の表面積が大きくないため、具をたっぷりはのせられませんが、朝ごはんとして、または小腹を満たすおやつとして、気軽に作ってみてはいかがでしょうか。なお、お餅をのせるアルミホイルには油をぬっておくと、焼きあがった後にきれいにはがしやすいですよ。【関連記事】・おもち余ってる?「麻婆豆腐の素」と炊飯器でモチモチ食感の中華風おこわを作ろう♪・お湯で3分♪カップ麺やスープにちょい足しできる「うす切りもち」は職場ランチにもおすすめ・...more
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アイドルグループ・Luce Twinkle Wink☆、1stアルバム+2018年にかける想いを語る - 01月14日(日)11:30 

2014年5月に結成された5人組アイドルグループ・Luce Twinkle Wink☆(ルーチェ・トゥインクル・ウィンク / 通称:ルーチェ)。メンバー全員がアニメ好きだったことから、アイドルとアニソンの架け橋となる存在を目指して活動中だ。2018年1月10日に1stアルバム『LLTW☆(エルエルティダブリュー)』をリリースした彼女たちに、2018年にかける想いや初めてのアルバムについて、インタビュー! 【写真を見る】楽曲だけでなく、ライブパフォーマンスも魅力的なルーチェ。1月14日に大阪(OSAKA MUSE)、同月20日に神奈川(川崎CLUB CITTA')で単独ライブを開催 ■ 2018年は少しでもライブに行って楽しみつつ、自分のパフォーマンス力にもつなげられればいいな ──ルーチェとは「はじめまして」の読者の方もたくさんいらっしゃると思うので、まずは自己紹介からお願いします。得意なことと弱点も、合わせて教えてください。 【宇佐美】ルーチェのピンク“うさみぃ”こと宇佐美幸乃です。リーダーなのでMCやラジオ、インタビューの時はメンバーのまとめ役をやらせてもらっています。そこが得意分野かな? 弱点は、ハト。ハトが接近してくると叫びます! 【錦織】ルーチェのイエロー“めめたん”こと錦織めぐみです。特技は、つくること。作詞から衣装デザインまで、何かをつくることが好きです。弱点は、観覧...more
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Wikipedia

ピーマンナス科一年草、およびその果実。学名は''Capsicum annuum'' L. 'grossum' であり、トウガラシ栽培品種に分類される。果肉は種子以外ほとんど空洞である。

日本の店頭で食用として販売されるものは、明治初頭にアメリカから伝わったイスパニア種を品種改良した中形で緑色のものが多いが、近年はカラーピーマンも出回っている。緑色は未成熟の果実のためであり、成熟すると一般的なものは赤色のほか黄色橙色に変わるものもある。北米では大形の成熟した様々な色のものが流通する。その他に、未成熟で白色や、黒色(濃い紫色)、紫色のものもある。加熱すると緑色に変化し、熟すると橙色、赤色に変わる。

日本語における「ピーマン」の由来は、ピメントフラ...

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