「ナポリタン」とは?

関連ニュース

名古屋の喫茶店の定番メニュー!玉子とスパゲティが絡み合う鉄板イタリアン名店6選 - 04月24日(火)13:01 

トマトソーススパゲティ、半熟玉子、赤ウインナーなど、アツアツの鉄板の上に盛られた鉄板イタリアンは、老若男女に愛されているなごやめしの一つ。元祖や大盛り店など、個性派ぞろいの6店を紹介! 【写真を見る】喫茶ユキのイタリアンスパゲティ(650円)。創業者がイタリア旅行の際に考案したとされる / 喫茶ユキ ■ これぞ元祖鉄板イタリアンの味「喫茶ユキ」 高級住宅が多く佇む東区で、1957年に創業した元祖イタリアンスパゲティの店。2018年4月28日にワンブロック北に移転し、より駅近になった。1960年に誕生した鉄板イタリアンの味を、今は2代目が受け継いでいる。具材をケチャップで炒めた後にスパゲティを加え、再びケチャップを投入して仕上げる。 タマネギ、赤ウインナーの定番具材に加え、モヤシと豚肉が入るのがポイント。スパゲティ全体に染みわたった豚肉の旨味や、モヤシのシャキシャキ感も楽しめる。このほか、ハンバーグ定食(850円)も人気だ。 ■住所:愛知県名古屋市東区葵3−2−30 ■電話:052−935−1653 ■営業時間:10:00〜15:00 ■定休日:金曜・土曜 ■席数:24席 ■駐車場:なし ■アクセス:地下鉄桜通線車道駅4番出口より徒歩2分 ■ 日本屈指のメガ盛の聖地!「カフェテラス ダッカ」 江戸時代の歴史を感じられる徳川園の南側に位置するこの店は、県内外から大食い自慢...more
カテゴリー:

ソフトクリームに羽根がはえた!福岡・大名にある話題のフォトジェニックカフェをレポ - 04月20日(金)20:09 

行列必至の人気カフェ「Café del SOL」などを手がけるSOLFAMILIAグループが2017年10月、飲食店やショップがひしめく福岡市中央区大名に「Killer coffee&cream lab(キラーコーヒー&クリームラボ)」をオープンさせた。 【写真を見る】王冠やキャンディ、マーメイドの尾びれをかたどったものなど約10種からチョイス 看板メニューは、北海道根釧地区の上質な生クリームを使った、インスタ映え抜群のソフトクリーム。自家製ケーキやアツアツのワッフルのほか、フードメニューにも注目したい。 ■ ソフトクリームに“羽根”がはえた、キュートなルックスが女子の心をわしづかみ! オープン直後から客足が絶えず、早くも大名の人気カフェの仲間入りを果たした「Killer coffee&cream lab」。イチオシのソフトクリームは、オリジナルのクッキーやハート型のチョコレートを自由にトッピングして、自分好みのビジュアルを作れるのが楽しい。土台はソフトクリームが映えるよう、ココア生地のブラックコーンを使用。クリスマスやハロウィンなどイベントに合わせた季節限定のクッキーも登場するそう! スイーツに使う生クリームは、酪農が盛んなエリアとして有名な北海道根釧地区で製造されたもの。広大な牧草地でのびのびと育った牛たちの牛乳で作った、上質な生クリームを使用している。香り豊かでコク深く、上...more
カテゴリー:

「日本のスパゲティ代表」の座をかけて、擬人化キャラクターが対決! ナポリタンの妖精・ナポリたん VS ミートソースの精霊・ミート総帥 人気声優「佳村はるか」さん、「内田真礼」さんが登場 - 04月20日(金)11:01 

[カゴメ株式会社] [画像1: https://prtimes.jp/i/13801/20/resize/d13801-20-674497-0.jpg ] ■テーマは「ナポリタンVSミートソース」! 擬人化キャラクターの対決ステージには人気声優も登場 当社が『ニコニコ超会議』に企画出...
カテゴリー:

生放送がさらに楽しく!ニコニコのVR新サービス「バーチャルキャスト」とは? - 04月19日(木)07:00 

ニコニコを運営するドワンゴは、4月13日より、VRライブ・コミュニケーションサービス「バーチャルキャスト」のサービスを開始。続いて4月16日より、池袋・ニコニコ本社「ニコぶくろスタジオ」にて、有機ELモニターを採用した、バーチャルキャラクター出演対応・スタジオ新設備の稼働を開始した。 【写真を見る】簡単操作で自作の3Dモデルを操れるのが嬉しい! これに併せて、同日に開催された新サービス体験会には、ドワンゴ 事業戦略本部 VR文化推進室 副室長の助田徹臣氏が登壇。サービスの詳細や今後の展望などが語られた。 「バーチャルキャスト」とは、誰でも手軽にバーチャルキャラクターを操作し、VR空間のスタジオで生放送配信ができるサービス。自分で配信するだけでなく、公開中のスタジオに“乱入”することも可能で、VR空間の中で他のユーザーとのコミュニケーションも楽しめるようになっている。 デフォルトで用意されているアバターを使うだけでなく、自身で3Dモデルをアップロードし、オリジナルキャラクターとして参加することも可能。VRヘッドマウントディスプレイを利用しない(キャラクター参加しない)場合も、配信中の生放送にコメントやツイートを送る形で参加できるようになっている。 なお、「バーチャルキャスト」利用時の3Dモデルには、ドワンゴが開発したVR向け新3Dアバターファイルフォーマット“VRM”を採用...more
カテゴリー:

まだ咲き誇っている、都内にある「枯れない桜」。 - 04月13日(金)19:25 

4月の2週目も、もうすぐで終わりを告げようとしている。早く休みにならないかと願っていたのに、都内の桜が散ってしまった今、いざ週末を目の前にすると何をしたらいいかがわからない。そう思っていたけれど、視点を変えさえすればそんな事はないのだと気づかせてくれた、後輩とのある会話がある──。*金曜の昼下がり、溜まっていた仕事を片づけて、待っていた後輩と一緒に会社近くのイタリアンへ行った。店オススメのナポリタンを注文してから顔をあげると、丸テーブルの向かい側で後輩が気をつかったようなカタイ表情をしていた。実践を積んで経験値をあげることが大事だとされているこの会社では、新入社員は毎年、入社後すぐ各部署に配属される。彼女を見ていると、こちらにまで緊張感が伝わってくると同時に、どこか初々しい気分になった。「今週末、母が遊びにくるんです」パスタがくるまで他愛ない話をしていた私達。けど、いざ食べ始めると後輩はリラックスした表情で言った。「良かったね!」この2週間、気を張りっぱなしだった後輩の嬉しそうな顔を見て、私は安心して言った。「ただ、どこに連れて行こうか迷ってまして…。桜ももう散ってしまいましたし、お花見というわけにはいかないので…」聞いてみると、後輩は地元で毎年、母親と花見をしていたそう。思い出すかぎり、一緒に桜を見ることができなかったのは今年が初めてなんだとか。遊びに...more
カテゴリー:

あの店・この逸品[いたりあんはうす]鉄板ナポリタンスペシャル 黄身絡むもちもち麺 - 04月21日(土)10:33 

 濃いめのケチャップが絡んだナポリタン、とろりとした黄身の目玉焼き、ソーセージ、コーンが熱々の鉄板にのった「鉄板ナポリタンスペシャル」(税込み800円)。ケチャップがジュージュー焼ける音と香ばしい匂い…
カテゴリー:

「日本のスパゲティ代表」の座をかけて、擬人化キャラクターが対決! ナポリタンの妖精・ナポリたん VS ミートソースの精霊・ミート総帥 - 04月20日(金)12:00 

人気声優「佳村はるか」さん、「内田真礼」さんが登場  有名ボカロPやコスプレイヤーとのコラボも 「ニコニコ超会議2018」 超料理ブースで特別企画を展開
カテゴリー:

コーヒー1杯で朝食もついてくる!?名古屋で必ず食べたいモーニングBEST5 - 04月20日(金)10:45 

名古屋で喫茶店に行くならモーニングサービスには必ず足を運ぶべし!ドリンク代だけで、トーストや卵はもちろん、おかずまで付いてくるお得なセットが魅力だ。観光に出かけていても「早起きは三文の徳」なのが名古屋スタイル。 あっと驚くモーニングが食べられる5つの喫茶店を紹介しよう。 【写真を見る】モーニング(ドリンク代のみ、400円〜)。トースト、目玉焼き、ポテトサラダに麺類が付いてボリューム満点。 アツアツの鉄板に盛られているのも特徴 / キャラバン ■ 「キャラバン」でボリューム満点の鉄板モーニングに舌鼓! 地元で愛されている喫茶店。ボリュームあるモーニング、アツアツの鉄板に盛られたイタリアンスパゲティ(750円)、味噌カツ定食(1100円)など、 なごやめしが人気だ。昔ながらのネルドリップで淹れた、あと味すっきりのコーヒーと味わおう! 熱された鉄板で食べるモーニングは名古屋っ子に長く愛されている。具材もキャベツやハムなどが加わる形でパワーアップを続けている。麺類は焼きそばやナポリタンなどその時々で異なるので、足を運んでみてからのお楽しみ! ■住所:愛知県名古屋市東区泉2-3-22 カーサ南白壁1F ■電話:052-931-3898 ■営業時間:7:30〜21:00(LO20:30)、 モーニング〜10:30、ランチ11:00〜14:00 ■定休日:火曜、不定休 ■席数:55席(分煙...more
カテゴリー:

電子レンジ活用で手早く作る!ギャル曽根の巻かないロールキャベツに挑戦 - 04月15日(日)10:00 

春になると「春キャベツ」ということで、美味しいキャベツが店頭に登場する。キャベツを使った料理といえば皆さんは何を思いつくだろう? 「教えて!goo」で情報を探してみると「キャベツを使った料理」ということで、キャベツのスープ煮や浅漬けなど様々レシピが紹介されていた。さらにリサーチを進めると、あの大食いタレントのギャル曽根さんがテレビ番組で紹介していた、巻かないロールキャベツにたどり着いた。この巻かないロールキャベツ、電子レンジを活用することで通常より手早く作ることが可能である。これならばと人生初のロールキャベツ作りに挑戦してみることにした。 ■材料 用意するものは、具に使う材料として、キャベツ(葉4枚)、トマト(1個)、たまねぎ(1個)、ナポリタンソース(1袋)、水煮大豆(1袋)、ひき肉(200g)、卵(1個)、インゲン(3本)。調味料は、塩(大さじ1)、コショウ(大さじ1)、パン粉(100g)、ケチャップ(大さじ2)、コンソメ(顆粒の5.3g)である。 ■作り方 作り方は、まず、たまねぎをみじん切りにし、電子レンジで加熱する。ボウルにたまねぎ、ひき肉、パン粉、塩・コショウを入れてこねる。さらに溶き卵を加え、こねる。 キャベツにラップをし、電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。 フライパンにキャベツを敷き詰め、先ほどのひき肉を上にのせ、肉とキャベツの層を4層つくる。出来...more
カテゴリー:

シンプルだから逆に難しい!? おいしいペペロンチーノを作る方法 - 04月12日(木)06:30 

にんにくと赤とうがらしで風味づけしたオイルが決め手の「アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ」。使う食材が少ないからこそ、味にごまかしが一切きかないのが難しいところです。せっかくチャレンジしても、「妙にしょっぱい」「水っぽくてイマイチ」といった失敗をしてしまう場合も。 にんにくを焦がさないよう注意 しかし、きちんと手順を踏めば満足できる味に仕上げられます。ポイントは、スパゲッティのゆで汁を利用したソースをしっかりからめること。素材の香りをじゅうぶんに引き出し、イタリア人もびっくりのおいしいペペロンチーノを作ってみましょう。 ■ アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ 【材料・2人分】 スパゲッティ 160g、にんにくのみじん切り 大さじ1/2、赤とうがらし 小1本、パセリのみじん切り 大さじ1と1/2、塩、オリーブ油 【作り方】 1. 鍋に2Lの湯を沸かし、塩大さじ1強(約17g)を加える。スパゲッティを入れて中火で袋の表示どおりにゆで始める。 2. フライパンにオリーブ油大さじ3と1/2、にんにく、赤とうがらしを入れる。中火にかけ、油がぶくぶくと泡立ち、にんにくがうすく色づいたら火を止める。 3. パセリを加えてざっと混ぜる。スパゲッティのゆで汁大さじ2と1/2を取り分けて加え、フライパンを回してなじませる。 4. スパゲッティがゆで上がる直前に3を中火にかける。スパゲッティが...more
カテゴリー:

もっと見る

「ナポリタン」の画像

もっと見る

「ナポリタン」の動画

Wikipedia

ナポリタンは、スパゲッティをタマネギ、ピーマン等と共にケチャップで炒めた洋食21世紀研究会編食の世界地図文春新書 378,文芸春秋,2004年5月,p.108-109。 戦後、アメリカ合衆国から入ってきたヌードルが日本で土着化した料理である大矢復パスタの迷宮新書y_055,洋泉社,2002年2月,p.153,165。類似の名を持つスパゲッティ・アッラ・ナポレターナとは関係が無く、むしろイタリア料理で言うとスパゲッティ・アマトリチャーナに近い。 バブル期以前の昭和日本では、喫茶店、軽食堂などで広く提供されていたほか、家庭的なおそうざいとして喫食される庶民の味であった。

調理方法と概要

日本パスタ協会おすすめレシピ日本パスタ協会によると、スパゲッティベーコンタマネギピーマントマトを具材にトマトケチャップをからめ、炒めて作る。ベーコンはハムウインナーソーセージ等に置き換わることがある。好みで...

ツイッター人気

Yahoo知恵袋

こんなの見てる