「ナポリタン」とは?

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竹中直人「30代だしこうしようとか考えもしなかった」 - 03月30日(木)11:04 

「もう11年か…そうやって聞くと、時間をどう捉えていいかわからないですね」星柄がドット状に配されたディナージャケットに、レザー風のテクスチャーのパンツ、両耳に金のピアス。グラマラスにしてパンキッシュ。竹中さん、今年3月20日で61歳になった。2006年4月、前年に公開された監督作『サヨナラCOLOR』がDVD化されるタイミングで、一度、R25は竹中さんにインタビューしている。その話をすると、驚きつつ、ため息つきつつ、笑った。驚くほど変わってないのだという。「いつの間にか還暦を超えてるんです、もうじいさんですよ。イヤんなっちゃう。61って中途半端な年齢ですよね(笑)」現代の画面のなかに野武士がいる面白さ。今回は、Netflixのオリジナルドラマ『野武士のグルメ』の話である。竹中さん、主人公の香住 武を演じている。香住は、定年退職したばかりのおじさんである。30年以上会社や社会の「ルール」…というよりは「常識」に真面目に向き合い、できるだけそこから逸脱しないように生きてきたように見える人物だ。チェックのなんでもないシャツを着て、パンツの裾はざっくりとロールアップ。暇を持て余しては、ニューバランスのスニーカーを履いてブラブラと歩きまわり、何かを食う。『孤独のグルメ』の原作でも知られる久住昌之のエッセイを原作に『極道めし』の土山しげるが漫画化した作品の映像化である。大まかに言うとおじさんが...more
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意外な組み合わせにハマる! 切干しナポリタン - 03月28日(火)12:00 

太陽の光を浴びることで、糖化されて甘みが増す切干し大根。生の大根と比べて栄養価が高くなるほか、食物繊維が豊富に含まれているのも特徴です。この栄養満点の切干し大根を、もっと日常の食生活に取り入れてみませんか? お馴染みの煮物以外に、実はこんな洋風な味ともよく合うんですよ。ベーコンにピーマン、ケチャップに粉チーズ… と、まるでパスタのナポリタンそのものの味付けですが、切干し大根の旨味とバターのコクもベストマッチ。さっぱりと仕上がるので、白いご飯に合わせるおかずとしても、ぴったりです。■切干しナポリタン調理時間 15分 1人分 230Kcalレシピ制作:フードコーディネーター 増田知子<材料 2人分> 切干し大根 50gベーコン 2枚ピーマン 2個白ワイン 大さじ1ケチャップ 大さじ2水 大さじ4塩コショウ 少々バター 10g粉チーズ 適量タバスコ 適量<作り方>1、切干し大根はたっぷりの水で柔らかくもどし、水気を絞る。2、ベーコンは細切り、ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、横細切りにする。3、フライパンにバターを中火で熱し、ベーコンを炒める。香りがたったら切干し大根を加え、水分を飛ばすように炒める。4、ピーマンを加えてサッと炒めたら、白ワイン、ケチャップ、水を加え、再び水分を飛ばすように炒める。5、塩コショウで味を調え、器に盛って粉チーズ、タバスコを振る。余ったらみじん切りにして...more
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好きなパスタランキング、2位ナポリタン、1位は? - 03月24日(金)11:02 

◎好きなパスタランキング ベスト10の数字を比べると、女性のほうが、全体的に数値が高いことがわかる。これは女性が回答の際、 たくさんの味を答えたため。女性はパスタの店に行くと、どれもこれも大好きで注文に迷う、ということか。 http://www.excite.co.jp/News/product/20170323/Dime_361266.html ...
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人気の「おにぎりせんべい」に名古屋限定の新フレーバーが登場! - 03月24日(金)00:19 

2017年3月10日、菓子メーカー「マスヤ」の看板商品「おにぎりせんべい」に新しいフレーバーが登場した。その名も「おにぎりせんべい 名古屋限定かけみそ味」(2枚×12袋 864円)。この商品は名古屋限定菓子として、中部国際空港セントレアの「おみやげ館」や、名古屋駅構内にある「グランドキヨスク」など東海キヨスク関連店舗で“名古屋みやげ”として販売している。 【写真を見る】手みやげとして渡す時には、メッセージを書こう 同商品のフレーバーには、愛知県に本社を置く味噌メーカー・ナカモの「つけてみそかけてみそ」を使用。一般的な赤味噌では塩味や辛味が強いため、おにぎりせんべい本来の“米のおいしさ”がより引き立つように“名古屋特有の甘いかけみそ”を使っている。“せんべいのおいしさ”と“みその風味”が見事に調和したこの商品、味だけでなくパッケージにも注目したい。名古屋らしい金のシャチホコをモチーフにした特徴的なパッケージで、箱の内蓋にはメッセージが書けるスペースもある。手みやげとして渡す時に利用してみよう。 “どんな食べ物にも味噌をかける”と言われるほど、味噌好きのイメージが強い名古屋人。“名古屋の味噌文化”を伝える方法として、この「おにぎりせんべい 名古屋限定かけみそ味」は最適な手みやげとなりそうだ。【東海ウォーカー/淺野倫孝】 【関連記事】 ・愛知・豊田の名店「よこじ」プロデュースの注目店が...more
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ガリガリ君、新商品は味に自信あり!チアシード入りグリーンスム―ジー味 - 03月23日(木)16:37 

赤城乳業は、「ガリガリ君リッチグリーンスムージー味」(税抜130円)を3月28日(火)から期間限定で全国発売する。大赤字になったというナポリタン味の反省を活かし、新商品は食べやすい味の再現にこだわった。グリーンスムージー味のアイスキャンディ...続きを読む
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バニラエア、機内食の春メニュー発表 月替りメニューが新登場 - 03月29日(水)15:56 

バニラエアは、機内販売「Flight Kitchen」の春メニューを、4月1日から6月30日まで提供する。 春の訪れを感じるメニューを詰め込んだ「バニラエアオリジナル弁当“彩”」(1,000円)のほか、南国の雰囲気が漂うリゾートメニュー「ロコモコ風バニラエアごはん」(750円)や2種類のサンドイッチが楽しめる「復活!みそメンチカツとハムカツのサンドイッチ」(650円)を提供。新たに月替りのメニューとして、4月は「みんな大好きガッツリ牛丼」、5月は「彩り野菜のナポリタン」、6月は「こだわりのポークカレー」(各750円)を用意した。また、函館就航を記念して「バニラエアラベル“はこだてわいん”スイートロゼ」(600円)をラインナップ。華やかな香りの甘口ロゼワインで、バニラエアオリジナルラベルとなっている。容量は200ミリリットルの飲みきりサイズ。 食事と飲み物の購入で、1セットにつき50円が割安になる。 ⇒詳細はこちら
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ファミマからお花見にぴったりの彩り弁当シリーズが登場! - 03月26日(日)19:00 

コンセプトは「見て美味しい」「食べて美味しい」。全国のファミリーマートおよびサークルK・サンクスで、“彩り弁当”シリーズが販売される。 【写真を見る】「彩り弁当 豆腐バーグ重」(550円) 同シリーズでは、こだわり抜かれた弁当がラインナップ。デパ地下風の見た目の彩りと盛り付け、素材を活かすためのひと手間かけた調理方法でおかずのおいしさも追求している。 また、野菜を多く使用。立体的な盛り付けで、美味しさを表現した。 「彩り弁当 海老カツと鶏タツタ 黒酢あん弁当」(598円)と「彩り弁当 豆腐バーグ重」(550円)、「彩り弁当 洋食プレート」(498円)は、3月28日(火)から、北海道を除く全国で販売される。 「彩り弁当 海老カツと鶏タツタ 黒酢あん弁当」は数量限定。雑穀ご飯と白飯の2種類のご飯に、海老の風味が楽しめる海老カツと、調味料でじっくり漬け込んでから揚げて黒酢あんを絡ませた鶏タツタに、彩りの良い野菜をあわせた。 「彩り弁当 豆腐バーグ重」は、木綿豆腐と鶏挽肉、ひじきなどを合わせ、ふっくら揚げた豆腐バーグに彩りのよい野菜を盛り合わせた。だしを効かせた味わい深い和風あんで仕上げ、10種類の雑穀を配合したご飯を使用するなど、細部までこだわっている。 「彩り弁当 洋食プレート」は、焼いてから煮込んだ牛豚合挽肉ハンバーグのデミソース仕立て、ケチャップのさわやかな酸味とバターの風味が効...more
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今週末に行ける!東海エリアの注目イベント5選 [2017年3月24日(金)~26日(日)編] - 03月24日(金)02:37 

今週末に行ける、東海エリアのおすすめイベント情報をピックアップ!夜桜や天守閣のライトアップも実施される「名古屋城 春の陣」や、グルメ屋台などが登場する「モリコロパーク春まつり」が開催。「今週末に行きたい注目イベント5選」をチェックして、おでかけの予定を立てよう! 【写真を見る】「世界の肉フェスタ」 ■ 2017年3月25日(土)~5月7日 (日)「名古屋城 春の陣」 3月25日(土)から4月9日(日)までは「名城 桜まつり」を行い、開園時間を20:00まで延長。ライトアップされた夜桜や天守閣が楽しめる。4月6日(木)から9日(日)までは、重要文化財の東南隅櫓を特別公開する。 【会場:名古屋城/電話:052-231-1700(名古屋城総合事務所)/時間:9:00~16:30(天守閣、本丸御殿の最終入場16:00)、3月25日(土)~4月9日(日)は9:00~20:00(最終入場19:30、天守閣、本丸御殿の最終入場19:00)/料金:入場料高校生以上500円、中学生以下無料】 ■ 2017年3月25日(土)・26日(日)「モリコロパーク春まつり」 アクセサリー作りやアンデス地方の民族衣装の試着、舞踏体験などのワークショップ、グルメ屋台などが楽しめる。同期間、大道芸フェスティバルも開催。 【会場:愛・地球博記念公園 モリコロパーク/電話:0561-64-1130/時間:10:00~1...more
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ガリガリ君がヘルシー志向に? チアシードも入った「グリーンスムージー味」 - 03月23日(木)18:02 

赤城乳業の人気シリーズ「ガリガリ君」からまたもや衝撃のフレーバーが登場します。 2017年3月28日から「ガリガリ君リッチグリーンスムージー味」が全国で期間限定発売されます。 ケール、セロリ、パセリ... 「コーンポタージュ味」や「ナポリタン味」「メロンパン味」など数々の"珍フレーバー"を世に送り出してきたガリガリ君、こんどは "ヘルシー志向"にシフトしました。 「ガリガリ君リッチグリーンスムージー味」は、グリーンスムージー味のアイスキャンディーの中に、スーパーフード「チアシード」とグリーンスムージー味のかき氷を入れたアイス。 なんと、ケール、セロリ、パセリ、クレソン、キャベツ、ラディッシュ、ホウレンソウ、みつば、小松菜、キャロットの10種の野菜が入っています。さらにリンゴ、レモン、キウイを合わせることで、飲みやすいグリーンスムージーの味わいを再現しているとのこと。 どんな味に仕上がっているのか気になりますね。 価格は130円(※税抜)。 詳細は公式サイトへ。 関連記事 カキフライとスパークリングワインで990円 プレミアムフライデーはスペシャルメニューで乾杯 ...more
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ガリガリ君、新商品は味に自信あり!チアシード入りグリーンスム―ジー味 - 03月23日(木)16:37 

赤城乳業は、「ガリガリ君リッチグリーンスムージー味」(税抜130円)を3月28日(火)から期間限定で全国発売する。 【写真を見る】キャンディーもかき氷もグリーンスムージー味!! 大赤字になったというナポリタン味の反省を活かし、新商品は食べやすい味の再現にこだわった。グリーンスムージー味のアイスキャンディーの中に、チアシードとシャリシャリとした氷の食感が特徴のグリーンスムージー味のかき氷を混合して入れた商品。チルド飲料のグリーンスムージーを参考に、「ケール、セロリ、パセリ、クレソン、キャベツ、ラディッシュ、ホウレンソウ、みつば、小松菜、キャロット」の10種類の野菜を配合。果物としては「りんご、レモン、キウイ」を使用し、飲みやすいグリーンスムージー味を再現した。さらにアイスキャンディーを食べて当たりが出ると、ここでしか手に入らない、「ガリガリ君オリジナルクリアボトル(カバー付き)」がもれなくもらえるキャンペーンを実施。 10種類の野菜と3種のフルーツ、話題のチアシードも入ったガリガリ君。忙しい朝にガリッと1本してみては?【ウォーカープラス編集部/高橋千広】 【関連記事】 ・「ガリガリ君 九州みかん」登場!くまモンとコラボで復興支援も ・ガリガリ君に”リッチ黒みつきなこもち”登場! ・ガリ子ちゃんの新フレーバー!フルーツミックス登場 ・いちご果汁33%使用!大人なガリガリ君に新フレーバ...more
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ナポリタンは、スパゲッティをタマネギ、ピーマン等と共にケチャップで炒めた、日本の洋食。 中世ナポリの屋台で出されていたというパスタ料理を日本の洋食料理人が再現したものが大衆化したものである。 バブル期以前の昭和日本では、喫茶店、軽食堂などで広く提供されていたほか、家庭的なおそうざいとして喫食される庶民の味であった。

調理方法と概要

日本パスタ協会おすすめレシピ日本パスタ協会によると、スパゲッティベーコンタマネギピーマントマトを具材にトマトケチャップをからめ、炒めて作る。ベーコンはハムウインナーソーセージ等に置き換わることがある。好みでタバスコペッパーソースや粉チーズをかける。

ある調査結果によると、東京地区の既婚者 N=346に対し22.6%がナポリタンが食卓に上ると回答しており、ケチャップメニュ...

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