「トルティーヤ」とは?

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隣接ビルへの抜け道もある!? 札幌・魅惑の雑居ビル「M’S ビルヂング」 - 01月13日(土)20:00 

「M’S SPACE」をはじめ、札幌でもとりわけ個性的なお店が入居する「M’S」系ビル。そのなかで、もっとも新しいのが2016年9月に誕生した「M’Sビルヂング」。実はこのビル、狸小路商店街7丁目内にある「タヌキスクエア」(「M’S」とつかないけれどオーナーは同じ)と繋がっていて、ビル同士を抜けられる作りになっているんです。そんなM’Sのニューフェイス「M’Sビルヂング」を紹介しますね。 青い扉の向こうは「タヌキスクエア」 ■ らせん階段が特徴的な「M’Sビルヂング」 M’Sビルヂングは地下1階から3階あり、中南米料理店やラーメン店など計15店が在籍。古い木造家屋を改装したビルの多い「M’S」系では、珍しい新築のビルです。シンボルであるらせん階段を上っていくと、各店舗違う色の扉や看板の数々、壁に貼られたポスターにワクワクします。1階の一番奥の扉が「タヌキスクエア」への抜け道。秘密基地を探検するかのように各店を探ってみるのもいいですね。 ■ 30種類の純米酒を取り揃える立ち飲みバー「純米酒専門店YATA 札幌狸小路店」 1階にあるのが、30種の純米酒が楽しめる立ち飲みバー「純米酒専門店YATA 札幌狸小路店」。日本酒を気軽に楽しんでもらえるよう、入りやすさや隣の人との喋りやすさを考慮し、立ち飲みスタイルにしたんだとか。「M’S」ビルに入居した理由は「新しいカルチャーを発信するM’Sビ...more
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【2月3日は節分】恵方巻き予約開始もネットは冷ややか 年々高まる「悪習」「迷惑」の声★6 - 01月05日(金)07:54  newsplus

https://www.j-cast.com/trend/2018/01/03317399.html 2月3日の節分を前に、早くも「恵方巻」商戦が始まった。大手コンビニ各社は12月中旬から予約受付を開始し、趣向を凝らした商品を揃える。 しかし、一部のネットユーザーからは「まだやるの?この悪習」「本部はいいかげんやめろ! 俺らは迷惑しているんだぞ」といった声が。手放しで歓迎できないワケとは? 節分に恵方(幸運を招く方角)を向いて太巻きを食べる、「恵方巻き」の風習。もともとは関西地方で行われていたローカルな文化だったが、今では全国のスーパーやコンビ...
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【2月3日は節分】恵方巻きにネットユーザー「まだやるの?この悪習」「俺らは迷惑している」 - 01月05日(金)00:36  news

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【2月3日は節分】恵方巻き予約開始もネットは冷ややか 年々高まる「悪習」「迷惑」の声★2 - 01月04日(木)12:48  newsplus

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【2月3日は節分】恵方巻き予約開始もネットは冷ややか 年々高まる「悪習」「迷惑」の声★7 - 01月05日(金)16:27  newsplus

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【2月3日は節分】恵方巻き予約開始もネットは冷ややか 年々高まる「悪習」「迷惑」の声★5 - 01月05日(金)03:38  newsplus

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【2月3日は節分】恵方巻き予約開始もネットは冷ややか 年々高まる「悪習」「迷惑」の声★4 - 01月04日(木)23:44  newsplus

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Wikipedia

トルティーヤ()は、すり潰したトウモロコシから作る、メキシコアメリカ合衆国南西部および中央アメリカの伝統的な薄焼きパンである。現代では、小麦粉から作られた同様のものもトルティーヤと呼ばれている。タコスを作るのにも使われる。

名称

中米インディオの伝統料理であるが、これを見たスペイン人は本国のオムレツ風の卵料理トルティーリャに外見が似ていたことから、このスペイン語の名前で呼ぶようになった。ただし実際には、丸く薄黄色いという外見以外は共通点がない。

スペイン語の の発音は地域や話者により異なり、スペインでは「リャ」行子音に近い発音を、メキシコでは「ヤ」行子音に近い発音をする人が多い。故に本稿ではメキシコの を「トルティーヤ」とする。

概要

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