「チョコレート」とは?

関連ニュース

明治 ザ・チョコレートがniko and ...とコラボ!マグカップやポーチなど、こだわりアイテムが登場 - 01月19日(金)13:00 

「meiji THE Chocolate(明治 ザ・チョコレート)」と、ライフスタイル提案型ブランド「niko and ... (ニコアンド)」のコラボアイテムが発売されます。
カテゴリー:

もらえるのはたった1人!お湯を注ぐとジャンパーになる「ラ王ボスジャン」を手に入れろ! - 01月19日(金)12:30 

サントリー食品インターナショナル株式会社は、サントリーコーヒー「BOSS」と「日清ラ王」の発売25周年を記念して、「BOSS×日清ラ王 25周年コラボ ラ王ボスジャン」キャンペーンを1月19日(金)から2月28日(水)の期間の間、実施する。 【写真を見る】カップ麺にお湯を注いでもどす「ラ王ボスジャン」がもらえるのはたった1人だけ! 「BOSS」と「日清ラ王」は、ともに1992年に発売し、発売以来多くの人から親しまれているロングセラーブランド。今回、両ブランドの発売25周年を記念した商品「プライドオブボス」第2弾と、「日清ラ王 復刻版しょうゆ」「日清ラ王 復刻版みそ」の発売を記念し、お湯でもどる「ラ王ボスジャン」が抽選で1人にあたるキャンペーンを実施する。応募方法や詳細は公式ホームページをチェックしてみて。 同景品は、背脂ボタンや焼豚ワッペンなど細部にまでこだわった、お湯でもどる革新的な「ボスジャン」。普段食べるカップ麺を作る工程と同じく、ラ王のカップ麺のパッケージに入ったボスジャンにお湯を注いで5分待ち、水をきって乾かせば完成。ノンフライ“綿”だからこそ、実現できた“まるで生めん”を彷彿させる着心地にも注目だ。 今までにない、革新的な「ボスジャン」を手に入れることができるのはたった“1人”だけ。欲しい人はぜひ応募してゲットしよう!(東京ウォーカー(全国版)・安藤果那子) 【関連記...more
カテゴリー:

韓国大手製菓メーカーがロイズの生チョコをそのままパクって発表! 「1年間の準備の末完成した!」 - 01月19日(金)12:04  news

チョコレートチップや生チョコレートで有名な北海道の企業、ロイズ(株式会社ロイズコンフェクト)。 特に生チョコレートは口の中に入れるだけでとろけるような食感が人気で、大量に買っていく人も多い。 しかしこの商品に激似の商品が韓国に登場したのだ。韓国の大手製菓メーカー、オリオンが 『Market O(マーケットオー)』の別ブランドとして発売すると16日に発表。 オリオンは「1年間の準備の末『Market O 生チョコレート』を発売する」とコメント。 しかしこれを見た消費者の一部は、「盗作ではないか?」と問題視しはじ...
»続きを読む
カテゴリー:

やっぱり上野は「パンダ焼き」 シャンシャンに会えなくても - 01月19日(金)11:15 

 昨年から、ジャイアントパンダの子どもシャンシャンの誕生に沸いている上野。その上野ならではのスイーツ、銀座コージーコーナー上野公園ルエノ店限定で買える「パンダ焼き」に、春の新作テイスト“いちご&チョコ”が季節限定で登場する。パンダ焼きは、パンダの顔をかたどった、店内で焼き上げる実演販売のHOTスイーツ。レギュラーメニューはカスタード、チョコ、おぐら、チーズの4種類だが、これに1月20日から6月中旬(予定)までの間、春限定の「いちご&チョコ」が仲間入りする。しっとり焼き上げたもちもち薄皮生地に、とちおとめを使った甘酸っぱいいちごミルククリームとチョコレートが詰まっている。【写真】関連情報を含む記事はこちら  キュートなパンダスイーツは、上野ならでは。抽選に外れてシャンシャンに会えなかったという人も、来月から整理券とっても絶対見るぞという人も、とりあえずパンダ焼きで一息ついてみては?
カテゴリー:

エプロン姿の堀田茜、世界初のルビーチョコで手作りキットカットに挑戦! - 01月19日(金)10:37 

ネスレ日本株式会社が、都内でルビーチョコレートを使用した世界初となる「キットカット」の新商品発表会を開催し、モデルで女優の堀田茜が登壇した。 【写真を見る】堀田茜がレースのエプロン姿でチョコ作りに挑戦 ルビーチョコレートは、スイスのチョコレートメーカー「バリー・カレボー」がビター、ミルク、ホワイトに次ぐ、新種のチョコレートとして開発したもの。ルビーカカオ豆による天然の美しいピンク色とベリーのようなフルーティーな酸味が特徴で、1月19日(金)から25日(木)まで日本と韓国のキットカットショコラトリーで「サブリム ルビー」として先行販売される。 そのサブリム ルビーを試食した堀田は「甘酸っぱくてさわやかな酸味があっておいしいです。いちごにも近い、でも違う新感覚な味です。ナチュラルでとても食べやすいですし、初恋の味がしました」と感想を吐露。さらに、バレンタインについて聞かれると「家族は全員甘いもの好きなので、父と兄にもバレンタインにあげようと思います」と笑顔で答えた。 また、堀田は「サブリム ルビー」の手作りに挑戦。チョコレート作りは久しぶりだと語る堀田は「チョコレートを持ち上げるのにも重さがあってなかなかの力仕事でした」と本音をぽつり。でも「チョコを湯煎して自分の好きな型に流し込むだけでも、かわいらしいものができたらいいなと思ったので家でもやってみたい」と意欲を見せた。 さらに作業の際...more
カテゴリー:

【商品】将棋の駒をチョコで再現した「将棋 デ ショコラ」に2018年版 羽生竜王のコメント入りリーフレット付き (1400円) - 01月19日(金)12:51  newsplus

http://nlab.itmedia.co.jp/nl/spv/1801/19/news031.html 将棋の駒をチョコで再現した「Shogi de Chocolat」(将棋 デ ショコラ)の2018年版を、一心堂本舗が1月22日に発売します。税込1400円。 同製品は、日本将棋連盟の協力の下で開発した、将棋の駒を原寸大で再現したチョコレート。2017年のバレンタインに第1弾が登場しました(関連記事)。2018年版には羽生善治竜王の推薦コメント入りリーフレットが付き、加藤一二三九段と藤井聡太四段の「年の差62歳の対局」も将棋コラムとして掲載されます。王将・飛車・角行・金将・銀将・...
»続きを読む
カテゴリー:

中目黒「PEANUTS Cafe」からバレンタインギフト「Goodies for your fun time-sweet valentine-」が数量限定で1/22(月)から登場します! - 01月19日(金)12:30 

[株式会社ポトマック] 「PEANUTS Cafe」(http://www.peanutscafe.jp/)では1/22(月)から、人気のGoodies for your funtimeピーカンナッツチョコレート<ココア&キャラメル>が、ピンクのギフトリボンをつけたバレンタインパッケージ...
カテゴリー:

3カ月で45000個以上販売!伊東久右衛門の宇治抹茶ガトーショコラがオンラインショップに登場 - 01月19日(金)12:00 

江戸後期創業、京都宇治茶の老舗 伊藤久右衛門は、3ヶ月で45000個以上を販売した大人気の商品「宇治抹茶ガトーショコラ 宇治のこみち」(10個入り・2160円)をバレンタインに向けて公式オンラインショップにて販売開始する。 【写真を見る】冷やして食べれば、キレのある抹茶の香りとなめらかさが際立ち、より一層美味しく味わえる 同商品は、伊藤久右衛門宇治本店で先行販売したところ、人気No.1になったスイーツ。今回、オンラインショップに初登場する。 小麦粉の量を極力減らし、上質なクーベルチュールホワイトチョコレートをたっぷり使用した、しっとりした口どけを実現したガトーショコラとなっている。焼き上げたケーキの生地表面に細かい穴を開け、そこに石臼挽き宇治抹茶を練り込んだチョコレートを流しこむことで、抹茶ガトーショコラの上にさらに抹茶チョコレートを重ねた、2層の抹茶が楽しめる一品だ。 また、同店では「宇治のこみち」の他、人気の宇治抹茶生チョコレートなど、バレンタインに向けた様々なギフトが登場。厳選した上質茶葉を石臼で丁寧に挽くことでつくりだす宇治抹茶の色・味・香りが主役のバレンタインギフトは大切な方への贈り物にぴったり。ぜひ利用してみて。(東京ウォーカー(全国版)・安藤果那子) 【関連記事】 ・エプロン姿の堀田茜、世界初のルビーチョコで手作りキットカットに挑戦! ・世界初!新開発されたチョコレ...more
カテゴリー:

即完売の“将棋チョコ”が復活!「将棋 デ ショコラ2018」、今年は“全駒セット”も - 01月19日(金)11:00 

将棋のコマをチョコレートで精巧に再現した「Shogi de Chocolat(将棋 デ ショコラ)2018年版」が発売される。
カテゴリー:

世界初!新開発されたチョコレート「ルビー」味をキットカットで発売 - 01月19日(金)10:24 

ネスレ日本株式会社が、ビター、ミルク、ホワイトに次ぐ、全く新しいチョコレート「ルビー」を世界で初めて「キットカット」として商品化。1月19日(金)から25日(木)まで日本と韓国のキットカットショコラトリーで先行販売を開始する。 【写真を見る】世界初のルビーを使用したチョコレート「キットカット ショコラトリー サブリム バレンタインアソート」 このルビーチョコレートは、スイスのチョコレートメーカー「バリー・カレボー」が10年以上の歳月をかけて開発したもの。希少なルビーカカオ豆による天然の美しいピンク色とベリーのようなフルーティーな酸味が特徴で、なめらかな舌触りとルビーフレーバーを実現し、80年ぶりに新しいチョコレートとして2017年9月に登場した。 ルビーチョコレートを生み出したバリー・カレボー社のマーケティングディレクター、バス スミット氏は「ルビーのようなカラー、フレーバー、テクスチャーを持ち、これまでのチョコレートとは異なるニーズを満たすもので日本人に合う味に仕上げました。きっと気に入っていただけると思います」と自信を覗かせた。 このルビーを使用した商品は、キットカット ショコラトリーで人気の「サブリム」シリーズとして展開される。まずは、1月19日(金)から一週間、価格は1本税抜400円で販売。その後、2月1日(木)から「キットカット ショコラトリー サブリム バレンタインアソ...more
カテゴリー:

もっと見る

「チョコレート」の画像

もっと見る

「チョコレート」の動画

Wikipedia

チョコレート(ココアで出来ている飲料から。ナワトル語: ''xócoc'' 「苦い」と ''atl'' 「水」、つまり「苦い水」または「ココア水」を意味する)は、カカオ種子発酵焙煎したカカオマスを主原料とし、これに砂糖ココアバター粉乳などを混ぜて練り固めた食品である。略してチョコともいうと略す場合がある。}}。ショコラ()と呼ばれることもある。

明治時代の独和辞典袖珍獨和新辭林によれば、Schokolateに楂古聿(ショコラ、チョコレート、日本語読みでサコイツ、サコイチ)という訳を当てている。

近年の工業生産チョコレートでは、カカオマス、砂糖、ココアバター、粉乳といった主要材料以外に、原料コスト削減や加工性http://www.tomizawa.co.jp/clm/cacao/2009/02/vol_43.htmlを上げる目的で植物性の油脂などを加えたり、加工コスト削減の目的で乳化剤などを...

ツイッター人気

Yahoo知恵袋

こんなの見てる