「タマネギ」とは?

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「チーズダッカルビ定食」が松屋に!甘辛ソース×とろ~りチーズの濃厚メニュー - 01月18日(木)00:20 

牛丼チェーン松屋各店(一部の店舗をのぞく)で、新メニュー「チーズダッカルビ定食」が1月23日に発売される。価格は730円(税込)。 【画像が掲載された記事、より大きな画像、その他の画像など】 チキンやキャベツ、ニンジン、タマネギなどの具を甘辛いコチュジャンと香辛料のソースに絡めたメニュー。濃厚なチーズをかけて仕上げられている。“とろ~り”としたチーズと濃厚なタレが相性抜群で、程よい辛さが身体を温めるそう。 ライス・みそ汁・生野菜付き。発売から2週間はライス大盛が無料サービスとなる。【関連記事】・マックに“プレミアム三角チョコパイ”!濃厚クリーム入り「ヘーゼルナッツ」--生地もよりサクサクに・丸亀製麺に「クラムチャウダーうどん」!没メニューが奇跡の復活・マックのカフェラテが生まれ変わる!世界一のバリスタ監修、豆や挽き方を変えて「究極のバランス」に・おいしいけどインスタ映えはしない?吉野家に「白カレー」登場!見た目に反して味はスパイシー
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家系ラーメンにタマネギの微塵切りが入ってると嬉しい奴 - 01月17日(水)18:17  news

ライブイベント「タマネギ音楽祭2018 ~ライブだョ 全員集合!!」会場限定発売グッズが公開 https://www.gamer.ne.jp/news/201801170047/ ...
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寒い冬に体を温める「温活ブッフェ」開催!冬限定ぽかぽかメニューが登場 - 01月17日(水)16:30 

SALVATORE CUOMO(サルヴァトーレ クオモ)は、1月17日(水) から2月28日(水)まで、ランチブッフェ実施店舗にて、冬限定のランチブッフェをスタートする。 【写真を見る】「チキンと里芋のクリームグラタン」など、体の内側からあったまるメニューが登場 同ビュッフェは、冬限定のぽかぽかイタリアンブッフェ。冬に旬を迎える根菜や、赤・黒・茶色などの暖色系の野菜、生姜や唐辛子などの辛味成分で体を温める効果が期待できる食材を多く取り入れた、温菜が中心のあったかメニューを取り揃えている。 おすすめメニューは、里芋と根菜が主役になった「チキンと里芋のクリームグラタン」や、ダイコンやニンジン、ジャガイモ、タマネギと鶏もも肉、ウィンナーを煮込んだイタリアのポトフ「ボリートミスト」、おろした生姜の爽やかな辛味が心地よい「生姜のボロネーゼ」など。このほかにも、豆乳や赤インゲン豆などの豆を使った料理、カレー粉、クミン、チリなどのスパイスを取り入れた料理を楽しめる。 実施店舗は、一部店舗を除く「SALVATORE CUOMO & BAR」や「PIZZA SALVATORE CUOMO」、「PIZZA SALVATORE CUOMO & BAR 新宿」や「PIZZA SALVATORE CUOMO & GRILL 川崎」などの合計24店舗。また、関西エリアの店舗でも同時に、身体がぽかぽか温まる冬の...more
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【フロントランナー 地域金融】北海道銀行の地方創生の取り組み(6) - 01月17日(水)05:00 

 北海道銀行と北海道総合商事の連携によるロシアビジネスの支援業務はスタートしてから一定の年月が経過し、現地ネットワークやノウハウを蓄積できた。日本からの輸出の取扱品目はコメやタマネギ、ジャガイモ、リンゴなどの農産品やその加工品、清涼飲料や寒冷地向け住宅建材などが中心。近年の極東ロシアは生活水準が上向いており、中国産より割高でも安全・安心で高品質な道産品の需要が見込まれるという。
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収益増へタマネギ栽培 JA大潟村、大規模化や新施設も - 01月13日(土)11:06 

 JA大潟村(小林肇組合長)は2018年度からタマネギ栽培に向けた取り組みを本格化させる。関連施設を整備し、3年間で村内外の栽培面積を100ヘクタールに拡大させる計画で、小林組合長は「米価の不安定さが…
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Onion Games,音楽イベント「タマネギ音楽祭2018」のグッズ情報を公開 - 01月17日(水)18:30 

タマネギ音楽祭2018〜ライブだョ全員集合!!配信元OnionGames配信日2018/01/17<以下,メーカー発表文の内容をそのまま掲載しています>『MillionOnionHotel』世界配信&…
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とろーりチーズと濃厚旨辛ダレの相性抜群!松屋の「チーズタッカルビ定食」 - 01月17日(水)18:00 

牛めし・カレー・定食・その他丼の「松屋」では1月23日(火)より、「チーズタッカルビ定食」(730円)を発売する。 【写真を見る】とろーりチーズと濃厚旨辛ダレの相性抜群!松屋の「チーズタッカルビ定食」(730円) とろーり濃厚なチーズの帽子を被ったチーズタッカルビ定食は、松屋の女性社員考案の新メニュー。甘辛いコチュジャンと香辛料のソースの中には、ゴロッとチキンやキャベツ、ニンジン、タマネギと具だくさん。チーズと絡めて食べると、程よい辛さが身体を温めるメニューだ。さらに、プラス40円でポテトサラダに変更できるお得なメニューも用意されている。 また発売開始日から2週間、ライス大盛無料サービスが行われる。ますます寒くなるこの季節に松屋特製「チーズタッカルビ定食」を味わってみてはいかが?【ウォーカープラス編集部/小倉実咲】 (東京ウォーカー(全国版)・小倉実咲) 【関連記事】 ・ベリーの甘酸っぱい美味しさ!パブロスムージー「ミックスベリー」が新登場 ・千葉・柏の居酒屋でチーズタッカルビが食べ放題! ・チーズ好き必食!HOKUOのチーズ尽くしな6品が期間限定で登場! ・百獣の王・武井も応援!ダブルチーズバーガーを超える⁉ 4つの商品が期間限定で登場
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未体験の豚骨ラーメンがココに! 福岡・国体道路の新顔「ヤキニク・ラーメン フタバ」 - 01月17日(水)14:00 

2017年12月13日、天神からもほど近い国体道路沿いにオープンした「ヤキニク・ラーメン フタバ」(福岡市中央区警固)。1階がラーメン、2階が焼肉を出す店で、九州では他に類を見ないNEWタイプの豚骨ラーメン、そして店内が“細長い!?”穴場的酒場感も話題を集めている。 【写真を見る】伊萬里牛の焼肉はリブカルビ、ハラミ、イチボ(各1000円)などが味わえる ■ 太麺で具もジャンキーな半濁豚骨 「フタバ」のラーメンは、今はなき東京品川の名店「イレブンフーズ」の一杯が源流。福岡出身の店主・栄浩司さんは東京での学生時代、イレブンフーズに足しげく通う熱烈なファンであった。「品川界隈で語り草になっていたイニシエの店です。存在感のある太麺にジャンキーな具材。時に煮込んだ野菜の切れ端がスープに浮いていたり、大きなバケツで豪快にチャーシューを漬け込んでいたりと、味だけでなく、程よくゆるい感じもすべてが魅力的でしたね。一気にイレブンフーズの虜になりました」と栄さんは振り返る。福岡に戻り自身のラーメン店を開く時「どうしてもあの味で勝負したい」と、イレブンフーズの関係者にお願いし、レシピを伝授してもらったそうだ。 スープは、丸骨と野菜を煮込むライトな半濁豚骨。あえて目の粗い網で濾すことで程よいパンチを残し、甘過ぎない濃い口醤油でコクと風味を添える。ザク切りにしたタマネギ、ワカメ、柔らかい黒キクラゲなど...more
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まいたけとミョウガで冷え性撃退!? インフルエンザ&冷え性に効果的な免疫力アップ食材 - 01月15日(月)12:00 

免疫力が下がりがちな寒い冬には、風邪やインフルエンザにかかってしまうリスクが上昇します。体が冷えたままではウイルスと戦えないため、冷え性を改善することも病気予防のひとつ。食べるだけで免疫力を上げてくれる食材と、おすすめのレシピをご紹介しましょう。 ■インフルエンザ予防にはレンコンがおすすめ 12月9日放送の『ジョブチューン ~アノ職業のヒミツぶっちゃけます!』(TBS系)では、インフルエンザ予防や冷え性対策に効果的な食材を特集しました。冬場に猛威をふるうインフルエンザ予防には、免疫細胞の働きを高めてくれるリポポサッカライド(LPS)を含む食材がおすすめ。LPSは土の中にいる微生物の成分で、根菜であるレンコンにはサトイモやニンジンの6倍以上のLPSが含まれています。レンコンのねばり気のもとであるムチンには、ウイルスや花粉が粘膜に侵入するのを防いでくれる効果が。2つの成分を含んだレンコンは、インフルエンザ予防に最も効果的な食材と言えますね。1日に食べるレンコンの量は、およそ100gほどでOK。LPSは実の部分よりも皮や節に多く含まれているため、スーパーなどで購入するときはカット前のレンコンがあるか聞いてみるといいでしょう。レンコンを食べるときにおすすめのレシピは、金芽米を使った炊き込...more
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TDSに『カーズ』モチーフのボリューム満点サンド登場! - 01月12日(金)21:39 

パーク初の特別イベント「ピクサー・プレイタイム」を開催中の東京ディズニーシー。この開催に伴い、パーク内の「ニューヨーク・デリ」では、「ライトニング・サンド」をメインにした「スペシャルセット」(1150円)を提供中だ。 【写真を見る】色鮮やかなレッドカラーのブレッドがポイント!/(C)Disney (C)Disney/Pixar 「ライトニング・サンド」は、『カーズ』シリーズに登場するキャラクター、ライトニング・マックィーンをモチーフにした、ローストポーク&チーズのサンド。色鮮やかなレッドカラーのブレッドと、緑のレタスのコントラストが目を引く仕上がりだ。 中に入ったチーズは分厚く、チーズ好きにはたまらない同サンド。たっぷりのハムと、甘みを感じるタマネギのソースで、食べ応え十分だ! 同セットは、プラス870円で「ピクサー・プレイタイム」をイメージしたデザインのスーベニアランチケースを付けることが可能。『カーズ』柄のサンドのパッケージも、ファンを喜ばせてくれるハズだ。【ウォーカープラス編集部】(東京ウォーカー(全国版)・Raira) 【関連記事】 ・カーズのキャラに会える!TDSの新グリーティングプログラム ・TDLに初登場!オラフのコーンクリームパン ・『カーズ』がマカロンに!ディズニーホテルの新作デザート ・約40万人来場!巨大イベント「ふるさと祭り東京」2018年の見どころは?
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タマネギ(玉葱、学名:)は、ネギ属多年草

園芸上では一年草もしくは二年草として扱われる。球根(鱗茎)は野菜として食用とされる。種小名 はラテン語で「タマネギ」の意味だが、さらに「頭」を意味するケルト語に由来するとも言われており、戦前の日本では「葱頭」が正式な和名であった。色、形状、大きさは様々である。

種としてのタマネギ

花 タマネギ 染色体数は 。生育適温は 前後で、寒さには強く氷点下でも凍害はほとんど見られないが、 以上の高温では生育障害が起こる。花芽分化に必要な条件は品種や系統によって大きく違うが、一定以上に成長した個体が 前後またはそれ以下の低温下に一定の期間以上さらされると花芽が分化する。大きな苗を植えると分球や裂球や抽台しやすく、小さいまま低温に遭うと枯れやすい。

結球には日長条件が大きく関与し、短日・中日・長日それぞれに品種系統で分化している。大まかに、日本で栽培されているものは、春まきが...

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