「ジャーク」とは?

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本場のグルメ&文化を楽しめるフェスに行こう! - 04月16日(月)08:00 

ラテン&ハワイアンの陽気な雰囲気を体感できるお台場のフェスに、ドイツ一色になる横浜のフェス、代々木公園の各国フェスなど、この時季は楽しいフェスが目白押し!そこで今回は、ゴールデンウィークから5月末にかけて関東で開催される注目フェスを一挙に紹介しよう。 【写真を見る】バンドの生演奏やダンスパフォーマンスも堪能できるシンコデマヨ ■ 第6回 シンコデマヨ2018(5月12日・13日開催) 「シンコデマヨ」とは、スペイン語で「5月5日」という意味。この日を祝うメキシコのイベントがアメリカで広まり、日本でも2013年から始まった。会場には、南米はもちろん北中米のグルメとドリンクも集結。さらにサルサやサンバなどのパフォーマーが会場を盛り上げる。目の前で焼き上げられるジャークチキンや、メキシコ料理定番のブリトーを片手に、バンドの生演奏やダンスパフォーマンスを堪能しよう。 住所:東京都江東区青海1 時間:10:00~21:00 料金:入場無料 ※飲食代別途 ■ お台場ハワイ・フェスティバル 2018(4月28日~5月6日開催) こちらは16回目を迎える人気イベント。期間中は、国内外のアーティストによるハワイアンミュージックの演奏や、フラ&タヒチアンダンスショーが毎日開催される。また、ハワイアンフードが味わえるキッチンカーの出店や、ウクレレが体験できるワークショップなども。注目グルメはハワイで...more
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世界のクラフトビールとバーベキューが集まる食の祭典「BBフェス」で、がお台場で開催。飲んで食べて楽しまないと! - 04月11日(水)10:00 

世界各地のおいしいバーベキュー料理とクラフトビールを集めたBBフェスが今年もGWのお台場で開催される。BBとはバーベキューとビールのこと。じっくり焼いた肉や野菜は世界共通の幸せな気分になれる料理。ひと口サイズもあるから食べ比べてみて。さらにBBフェスのテーマ「食べる、飲む、そしてみんなで楽しむ」のとおり、フェスを盛り上げるエンターテインメントも。青空の下、ゴールデンウイークの1日を思い切り楽しもう。【女性に嬉しいひと口サイズメニューも登場! 世界のバーベキューを体験しよう】世界にはいろいろなバーベキュー料理があり、BBフェスでは様々なスタイルを体験できる。テキサススタイルのスモークバーベキュー、スペインのポークバーベキュー、ジャマイカのジャークチキン(冒頭写真)やパラグアイ・アルゼンチンのアサドなども出店。ほかにも、ハワイアン、カナディアン、オーストラリアン、チリ(写真/ローストポークロイン)など、普段あまり食べる機会のないスタイルにも注目したい。各ブースではレギュラーのほかにひと口サイズメニューも販売されるので、食べ比べも楽しめる。【バーベキュー料理にぴったりの日本と世界から厳選したクラフトビールも大集合】バーベキューのお供といえば、やっぱり外せないのがビール。BBフェスでは日本と世界のクラフトビールが揃い、乾いたノドを潤してくれる。「AQ BEVOLUTION」や「ASPALL...more
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