「カカオ」とは?

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2017年に被害者続出!合コンでLINE交換した女子から返事が来ない問題を解決する方法とは? - 12月16日(土)15:54 

 合コン後に女性とLINEを交換したものの、何度かやりとりしたあとに返信が途切れてしまい、“死にアカ”になってしまった経験はないだろうか。  結局、2人きりのデートにありつけることはなく、その日の合コンは飲み代6,000円を払うだけの大赤字。これ、合コンにおいてもっとも悲惨な結果と言えよう。  さらに、今年の合コン界では、新たな問題が発生しているのだとか。 「今年に入り、合コン後の定番だった参加者のLINEグループに女のコが入らないケースが珍しくなくなってきました。『あとでLINEグループ経由で連絡しよう』が効かなくなったのです」(S氏・39歳・世田谷区在住・自営業)  どういうことか。  S氏によると、つまらない合コンに参加した女性は、LINEグループにすら入らないほどシビアなジャッジを下すようになったのだとか。  さらにLINEを交換したあともこんな事態が。 「『今日は楽しかったね、また飲みに行こう』の誘いLINEが既読スルーされるか、2往復ほどのラリーで終わってしまうんです。自分がモテないと言えばそれまでなのかもしれませんが……。今年はLINEの“死にアカ”がたまる一方でした」  では、LINEの“死にアカ”を生み出さないためにはどのような方策が有効なのだろうか。  そこで本記事では、今年最低40回は合コンに参加しているエリート合コンサラリーマンに限定して取...more
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スーパーフードがクリスマスツリーに!期間限定キャンペーンに注目 - 12月15日(金)17:48 

12月に入り、そこかしこでクリスマスツリーやイルミネーションを目にするようになりました。クリスマス当日はもちろんのこと、この時期限定のキャンペーンやスイーツを楽しみにしているという女子も多いはずです。   そこで、今回はオーガニックジュースバー「Trueberry(トゥルーベリー)」にて期間限定で開催される「タベルモXmas女子会」キャンペーンをご紹介します。スイーツタイムにも、楽しいクリスマス気分を味わっちゃいましょう!     ◆◆期間限定で「タベルモXmasパフェ」が! 「タベルモXmas女子会」キャンペーンの期間中、Trueberryのメニューに「タベルモXmasパフェ」(1,580円・税別)が加わります。色鮮やかなその様子は、まるで小さなクリスマスツリー!     実はこのパフェ、藻の一種である「スピルリナ」を使用しているのだそう。「藻活」という言葉が生まれるほど、注目を集めている藻。なかでも35億年前に地球上に誕生したスピルリナは、ビタミン、ミネラル、タンパク質、食物繊維など、60種類以上の栄養素が含まれるスーパーフードの王様と言われているとか。   栄養素豊富なスピルリナですが、「タベルモ」は国内で初めて生食を実現したそうなんです。生のスピルリナには、乾燥スピルリナと比べて約1.4倍のビタミン、1.2倍のミ...more
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『トッポ<アーモンド&ヘーゼルナッツ>』ワインと一緒でさらに美味しくなる大人のためのトッポ! - 12月15日(金)09:00 

  ワインとチョコレートが合うんだろうか、というのは正確にはワインとチョコレートの各々の特徴によるのだが、決して無しな組み合わせではない。そして今回紹介した『トッポ<アーモンド&ヘーゼルナッツ>』はその一歩先を行って、ワインと一緒でより美味しくなる味わいを目指したんだとか。それではおためししてみよう! ■赤ワインとともに口の中でマリアージュさせると美味しさが際立つ!   ロッテの「トッポ」と言えば、それまでの江崎グリコ「ポッキー」のようなプレッツェル菓子が表側にチョコレートをコーティングしたのをあえて逆転させた、内部がチョコレートのコロンブス的お菓子。1994年誕生。 確かに見た目はプレッツェルそのものなので、ワインに合うといいたい気持ちもよくわかる。イタリア料理店やスペイン・バルなどでスティックをカリカリかじりながらワインを飲むのは意外ではないので、ロッテの『トッポ<アーモンド&ヘーゼルナッツ>』(2袋入・希望小売価格 税抜約250円・2017年11月14日発売)がワインに合ったとしてもおかしくはない。 そもそもワインとチョコレートは似ている部分がある。ぶどう由来の抗酸化成分ポリフェノールが含まれているのでおなじみだが、チョコレート原料のカカオもまたポリフェノール含有物質として有名。なのでそんなにかけ離れた存在ではない。 ワインとチョコレートを合わせる...more
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「ビーズクッション」×「マッサージ」で至福の癒し!今までになかった新感覚のマッサージツール誕生! - 12月14日(木)12:19 

「触れる、感動する、スマートデザイン」をテーマに、洗練されたデザインのマッサージツールを提供するドクターエア。その最新商品は見た目こそ普通のビーズクッションだが、実は本格的なマッサージ機能を搭載する『ドクターエア 3Dマッサージクッション』だ。まさに新感覚の“もっちり”マッサージで至福の癒しを体感しよう!   ■これがマッサージ器とは誰も思わないルックス 加齢とともにコリが溜まるのが人間の身体。コリをほぐすために、マッサージ器などを利用することが多いと思うが、そのデザイン性には納得のいかない人も多いだろう。部屋のインテリアにそぐわない、サイズが大きくて邪魔になる……などといった悩みの声を聞くことも多い。そんな悩みを解消する画期的なマッサージ器が誕生した。株式会社ドリームファクトリー(大阪市北区)が展開するトータルボディケアブランド・ドクターエアから、ビーズクッションとマッサージ器を融合させた『ドクターエア 3Dマッサージクッション』(幅38.5×奥行き37.5×厚さ16.5cm・希望小売価格 税込16,800円・2017年11月下旬発売)が発売された。 商品パッケージにも書かれているとおり、微粒子のパウダータイプ発泡ビーズとストレッチ素材を採用し、新感覚の“もっちりマッサージ”を実現したという。まさに「ビーズクッション(癒し)」と「マッサージ器(癒し)」の融合で、究極...more
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日本初のブラウニー専門店「コートクール」が12月22日(金)より「ブラウニーサンデー」と「ホットブラウニー」を新発売! - 12月13日(水)17:00 

[株式会社シュクレイ]                【ブラウニーサンデー】 [画像1: https://prtimes.jp/i/16051/137/resize/d16051-137-788335-6.jpg ] ◆商品説明 「ブラウニーサンデー」は程よい酸味とカカオ本来の味わいが楽し...
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インスタ映えの大本命!「Ivorish 福岡本店」の新春メニューをひと足先に食べてきた! - 12月16日(土)11:30 

福岡発のフレンチトースト専門店「Ivorish(アイボリッシュ)」では、12月26日(火)から2018年3月14日(水)まで季節限定のメニューが登場する。ハッピーな新年に華を添える、福岡本店(福岡市中央区)の2018年ニューイヤーメニューをご紹介。 【写真を見る】インスタ映えも◎!「ベリースモア」(レギュラー2052円、ハーフ1404円)は、赤と白のコントラストが印象的 ■ 紅白がおめでたいインスタ映えの大本命 「ベリースモア」(レギュラー2052円、ハーフ1404円)は、赤と白のコントラストが印象的。ベルギー産カカオ55%のチョコを混ぜたアパレイユ(卵や牛乳を混ぜ合わせた生地)のフレンチトーストに、マスカルポーネチーズとチェリージャムをサンドしている。表面を香ばしく焼いたマシュマロスプレッドが、ふわっととろけてクセになりそう。 ■ パンプディングシリーズにチョコが新登場 フレンチトーストにフランス産カカオ66%のガナッシュを使用した「パンプディング チョコ」(1944円)は、甘過ぎずカカオ香る口どけなめらかなチョコプディングに仕上げている。イチゴ・ラズベリー・ブルーベリー・ブラックベリー・レッドカラント・カシスといった芳醇な6種類のベリーと、表面のパリパリしたチョコレートもいいアクセントだ。 ■ 一度は食べておきたいミール系の王道 「ローストビーフ」(フレンチトースト2枚2106...more
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この冬食べたくなる!身もココロも癒されるあったかスイーツ5選 - 12月15日(金)12:00 

■ 寒い冬のお供にぴったりなあったかスイーツ 【写真を見る】中はもちもち、周りはサックサク生地の「キャラメルアップルシナモン」(799円) あったかチョコレートがとろけ出るフォンダンショコラや、焼きたてホカホカのパンケーキ。今回は、冬に食べるからこそよりおいしい、あったかスイーツをご紹介。 ■ チョコレート工房のとろ~り濃厚フォンダンショコラ 馬車道にある「バニラビーンズ みなとみらい本店」は、カカオ豆の選定から全工程を一貫して手がける、横浜発のチョコレート工房。併設のカフェではデザートやチョコレートドリンクも販売しているが、その中で今回紹介するあったかスイーツは、いろどり鮮やかな「バニラビーンズ フォンダンショコラ」(864円)。中から流れ出るあったかチョコレートと自家製アイスクリームの相性がばっちり!寒い冬にホッとできること間違いなしのスイーツだ。 ■バニラビーンズ みなとみらい本店 住所:神奈川県横浜市中区海岸通5-25-2 シャレール海岸通1F 電話:045-319-4861 時間:11:00~19:00(LO18:00) 休み:水曜、2017年12月31日(日)~2018年1月4日(木) 席:22席 ※禁煙 駐車場:なし アクセス:東急みなとみらい線馬車道駅4出口より徒歩3分 ■ スキレットで焼き上げるドイツ風パンケーキ・ダッチベイビー 鋳鉄製のスキレットというフライ...more
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休暇中のメール自動削除、山ごもり…極端すぎる働き方改革が話題 - 12月15日(金)03:55 

日本ではかねてから過労死や過労自殺が問題視されてきましたが、無料メルマガ『新米社労士ドタバタ日記 奮闘編』によると、欧米を中心に「つながらない権利」が浸透し始めているそうです。この動きが強い力を持つようになれば、日本でも多くの企業が「働き方」についての考えを改めることになるかもしれません。未来を大きく変える可能性を持つ「つながらない権利」とは、一体どういうものなのでしょうか。 つながらない権利 最近は、インターネットや通信技術の発達で、いろんな働き方ができるようになってきた。在宅勤務、テレワーク、多様な働き方とか、働き方改革とか、国もいろんなことを言っている。 まもなく、今年も終わる。そろそろカレンダーとともに年末のごあいさつに伺うタイミング。今年、お届けしそびれた情報を見直しするため、毎月購読している月刊誌の記事を再読していて広がった話題だ。 大塚 「ビジネスガイドに半年ほど前、『つながらない権利』って言う記事があったんですけど、読みましたぁ?」 深田GL 「あぁ、ざっとはね」 E子 「『つながる権利』じゃなくて、『つながらない権利』ってなんだろって思って読んだわ」 新米 「ですよね~。僕もそう思って見てみました」 E子 「最近は、『勤務間インターバル制度』を導入しようって動きは出てきているわね」 大塚 「過重労働対策から、国も言ってますもんね。労災保険が原資の助成金もあります」...more
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バレンタインまでの5日間限定♪赤坂エクセルホテル東急の「スイーツパレット」が華やか♡ - 12月14日(木)08:00 

東京・赤坂エクセルホテル東急のレストラン「赤坂スクエアダイニング」に、バレンタインシーズン限定の“スイーツパレット”が登場します♡ 赤坂エクセルホテル東急のバレンタイン♡ 赤坂エクセルホテル東急・3階の「赤坂スクエアダイニング」に、2月10日(土)から2月14日(水)までの5日間限定で登場するのは、少しずつ色々なチョコレートが楽しめちゃうスイーツパレット『カカオ・デギュスタシオン』(2,400円) パレット型のお皿には、様々なスタイル&テイストのチョコレートが☆ ヴァローナのショコラを使ったムース3種には、それぞれ相性が良いフレーバーのソルベを組み合わせ♡ さらに、チョコマドレーヌや、フルーツフレーバーのチョコレートがお皿を彩ります♪ 『カカオ・デギュスタシオン』はコーヒーまたは紅茶付きで、期間中の14時から20時まで提供されます。 大人のバレンタインチョコも気になる! また、2月1日(木)から、100箱限定『バレンタインチョコレート』(2,000円)も販売がスタート☆ チョコレートにパッションフルーツ、アプリコットなどフルーツを合わせた、大人のバレンタインにピッタリの上品なチョコレート♡ 数量限定・予約優先となるので、ゲットしたい人は早めにチェックした方が良さそうです♡ パティシエと一緒に手作りクッキーに挑戦♪ また、パティシエと一緒に作ることがで...more
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芳醇なカカオの香りにホッ♡Minimalのクリスマス限定ホットチョコレートセットがエストネーションに登場! - 12月12日(火)18:00 

カカオ豆本来の味わいや香りの表現に徹底的にこだわった、"Bean to Bar Chocolate"が味わえることで人気の「Minimal(ミニマル)」。 そんなミニマルのチョコレートがエストネーションに期間限定で登場します♩ エストネーションにミニマルのクリスマス限定商品が登場! 1月9日(火)までエストネーション六本木ヒルズ店、銀座店で販売されるのは、Bean to Bar Chocolateや、世界各国のカカオで作った「Minimal Flightシリーズ」といったラインナップ(銀座店では一部異なる)。 それらに加えて見逃せないのが、Minimal直営店舗以外ではエストネーションのみで展開するクリスマスの数量限定商品「ホットチョコレートセット -Christmas Special Blend-」です。 マグカップとホットチョコレート用フレークがセットに♡   Minimal-BeantoBarChocolate-さん(@minimal_beantobarchocolate)がシェアした投稿 - 2017 12月 10 3:01午前 PST 今回のクリスマス限定のホットチョコレートは、特別に2種類の産地のカカオ豆をブレンド。 芳醇でカシューナッツのようなホットチョコレート甘味のあとに、ひのきやハーブのような風味へと香りが移り変わるといいます。 ...more
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Wikipedia

カカオ(学名:''Theobroma cacao'')は、アオイ科クロンキスト体系新エングラー体系ではアオギリ科)の常緑樹である。カカオノキ、ココアノキとも呼ばれる。学名の ''Theobroma'' はギリシャ語で「神 (theos)の食べ物 (broma)」を意味する。

概要

樹高は4.5 - 10メートル程度。本種の生育には、規則的な降雨と排水のよい土壌、湿潤な気候が必要である。標高約300メートル程度の丘陵地に自生する。中央アメリカから南アメリカの熱帯地域を原産とする。 樹齢4年程度で開花し、直径3センチメートル程度の白い(品種によって赤~黄色味を帯びる)幹生花を房状に着ける。結実率は1%未満。花期は原産地では周年、栽培地では気温による。日本では5月以降に開花することが多い。

果実は約6か月で熟し、長さ15 - 30...

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