「エスプレッソ」とは?

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IKEAでムダに棚を買って…月収50万でも毎月赤字のダメな特徴 - 08月18日(金)08:47 

 特に大きな買い物をした訳ではないのに赤字で財布がピンチになった経験はないだろうか。  それが毎月重なると、たとえ充分な収入があっても、家計が破産に近づくケースもある。実際にそのような状況にある人の話を聞いてみた。 ◆使わない家電や調理器具…使途不明金が月10万円も ・鶴田京子さん(仮名・35歳)専業主婦 年収700万円  鶴田京子さんは夫の月収が手取り50万円で、一見裕福な家庭ながら、毎月10万円近くの赤字が発生している。  7年前に買った戸建てのローンと車の維持費が収入の5割近くを占めるほか、使途不明金が10万円以上にのぼるためだ。内訳を思い出してもらった。 「私が疲れやすい体質なので、ちょっと出かけたら疲れて帰りにカフェに寄るし、お茶一杯のつもりが、ケーキセットを注文する日も。家族で遊びにいったら夜は疲れてテイクアウトや外食で済ませることも多いんです」  これが使途不明金の一つ。そして、1か月に一つは買っているという電化製品や調理家電。 「最新機能にひかれて買ったのに、結局使いこなせていないものが多いですね。例えば、自動お掃除機能が気に入って買った乾燥機付き洗濯機も、お掃除機能は1回か2回使った程度。乾燥機は使うのに抵抗があって一度も使っていません。  エスプレッソマシンなんて一度使っただけだし、ホームベーカリーは年に5回、複数あるミキサー類の出番は年一回あ...more
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東武百貨店で沖縄展開催--東京初上陸のバーガーやチョコと楽しむ泡盛barも! - 08月17日(木)14:02 

東武百貨店 池袋本店は8月24~29日、「島の恵み、あふれる。沖縄展」を開催する。東京初出店となる沖縄の素材を使用したハンバーガーや冷たいスイーツ、沖縄にあるチョコレート専門店「TIMELESS CHOCOLATE」のチョコレートをおつまみに泡盛を楽しめるbarのほか、沖縄工芸品など合計70店舗が出店する。 自家栽培したゴーヤのピクルスや、泡盛の酒粕を使用したBBQソース、エスプレッソ漬けをした豚ロースを低温で長時間スモークしたパティなどを使用した「阿麻和利(あまわり)バーガー」(1個900円)や、各日限定100杯の「ごちそうかき氷 ドラゴンフルーツとシークワーサーのかき氷」(1杯864円)、「紅いもと蜜りんごのタルト」(1個627円)や「石垣島産マイヤーレモンのティラミスタルト」(1個627円)など、様々なフードメニューを展開する。 また、沖縄で700種類の泡盛を取り揃える会員制の泡盛barを楽しめるスペースも登場する。同店は、沖縄にあるチョコレート専門店「TIMELESS CHOCOLATE」のこだわりぬいたチョコレートをおつまみにしながら泡盛を楽しむ新感覚な組み合わせのbarで、「泡盛倉庫」店主の比嘉康二氏の深い知識でより泡盛を楽しむことができる。 そのほか、やちむん(沖縄の方言で焼き物)をはじめとした工芸品や、元フィンガー5の晃氏を審査員に迎えたカラオケ大会(26日1...more
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【新商品】クラシエフーズ「チュッパチャプス オトナのチュッパチャプス」 - 08月17日(木)05:00 

 エスプレッソのほろ苦さが際立つ「ダークエスプレッソ」とフルーツカクテル味の「サングリア」の2種類をそろえた。各50円(税別)。9月18日発売。
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沖縄ファミリーマート限定で売られているという『泡盛コーヒー[BLACK]』を取り寄せて試してみた! - 08月15日(火)09:01 

沖縄のファミリーマートでは『泡盛コーヒー』なるお酒が売られているという。それもファミマのブランド「FamilyMart collection」から発売されているというから驚きだ。沖縄県民には「常識」だというこの逸品。美味しい予感にうち震えながら、株式会社沖縄ファミリーマート(沖縄県那覇市)から取り寄せてみた!   ■すっきりした水出しコーヒーのアロマと泡盛特有の甘みのあるアルコール感が奇跡のマリアージュ! 世の中には芋焼酎、麦焼酎、そば焼酎、米焼酎、黒糖焼酎、しそ焼酎…など様々な焼酎が存在する。そして沖縄を代表する焼酎といえば泡盛(あわもり)。その原料は米である。では泡盛が米焼酎かといえば、そうであってそうではない。   泡盛はインディカ米(タイ米など)を黒麹で発酵させることによって作られる蒸留酒。インディカ米由来の発酵の過程で生まれるバニリン(バニラの香り成分)による甘みが特徴で、一般的な米焼酎とは違った味わいを持つ。人によってはクセがあると敬遠されるが、好きな人にはそこがたまらない。 『泡盛コーヒー[BLACK]』(300ml・希望小売価格 税抜239円・発売中)   焼酎をコーヒーと合わせる「コーヒー割り」は、もともと焼酎好きの間で知る人ぞ知る飲み方。ただ泡盛にコーヒーというのは試したことはなかったし、マニアックにも感じられるそうした商品がコン...more
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キリンと森永のコラボで生まれた『午後の紅茶<ミルクティーケーキ>』は、魔性の貴婦人の甘き誘惑系! - 08月12日(土)08:50 

“午後ティー”の愛称で呼ばれ、1986年の登場以来No.1ブランドの座に君臨し続けているキリンビバレッジの定番紅茶飲料が、「マリー」「ムーンライト」「マンナ」で知られる森永製菓のクッキー/ビスケットシリーズとコラボ。生まれたのが『午後の紅茶<ミルクティーケーキ>』だ。 ■“「午後の紅茶」に合う”ことを前提に作り上げられたコラボ商品。ソフトな記事にまったりクリームが収まりミルクティーの風味がふわっ   今回の森永クッキーシリーズと午後ティーのコラボは3商品。「午後の紅茶<ストレートティーケーキ>」と、「午後の紅茶<レモンティーサンドクッキー>」と、今回紹介する森永製菓『午後の紅茶<ミルクティーケーキ>』(6個入・実勢価格 税込約300円・2017年7月25日発売)だ。 過去にも2010年の「アイスガイ<午後の紅茶 茶葉2倍ミルクティー>」を皮切りに、「午後の紅茶ソフトクッキー<ミルクティー>」(2011年)、「午後の紅茶レモンティーバイ」(2015年)、「午後の紅茶レモンティーポップコーン」(2016年)というコラボ商品を発売してきたので、その連携はすでにかなりスムーズと予想される。 『午後の紅茶<ミルクティーケーキ>』の題材となったのはもちろん、午後ティーのミルクティー。セイロン紅茶発祥の地であるキャンディの茶葉を80...more
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【本日開店】セガフレード「サンシャインシティ店」オープン!“天空のペンギン”グラニータも - 08月18日(金)08:00 

「セガフレード・ザネッティ・エスプレッソ」の新店「サンシャインシティ店」がオープン。これを記念した限定メニュー「“天空のペンギン”グラニータ」がとっても可愛い!
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MOWよりエチオピアモカの華やかな香りが楽しめるアイスが登場 - 08月17日(木)13:23 

森永乳業は、“なめらかな、ひととき。”を提供するアイスブランド「MOW」シリーズより、「MOW(モウ)エチオピアモカコーヒー」(130円 税抜)を8月21日(月)から、全国で発売する。 過去に限定発売された「MOW 宇治抹茶(数量限定)」 「MOW(モウ) エチオピアモカコーヒー」は、エチオピアモカを100%使用した個性あるおいしさと、ミルクのコクがバランス良く味わえるコーヒーアイス。中煎りしたコーヒー豆をエスプレッソ抽出したエキスと、深煎りしたコーヒー豆を微粉砕した2種類の原料を使用することで、エチオピアモカ本来のまろやかな酸味と華やかな香りが楽しめる。 ぜひ、華やかな香りが特長のエチオピアモカを100%使用した、シングルオリジンならではの「MOW(モウ) エチオピアモカコーヒー」を堪能してみてはいかが。【ウォーカープラス編集部/モリオカユカ】 【関連記事】 ・ハーゲンダッツの新作アイス「安納いも」は、お芋のおいしさがぎゅっと詰まった逸品 ・池袋・名古屋パルコで『打ち上げ花火、下から見るか?横から見るか?』のコラボカフェ開催!花火モチーフのフォトジェニックなメニュー登場 ・他にない濃厚ミルクのアイスキャンディー「MILCREA」に新フレーバー登場 ・ご当地アイス対決結果発表!No.1はフォトジェニックな北海道名物ソフト
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「沖縄展」が池袋で開催!泡盛を使ったハンバーガー、冷たいスイーツに鮮やかなタルトが登場 - 08月15日(火)16:56 

東武百貨店 池袋本店は、8月24日(木)から8月29日(火)まで8階催事場にて「島の恵み、あふれる。沖縄展」を開催する。東京初出店となる沖縄の素材を使ったハンバーガーや、冷たいスイーツ、見た目色鮮やかなタルトが登場。さらに、Bean to Barのチョコレートをつまみにして泡盛を楽しめる店など食品約40店舗が出店。そのほか、やちむんをはじめとした沖縄工芸品など合計約70店舗が登場する。 喫茶ニワトリ「ごちそうかき氷 ドラゴンフルーツとシークワーサーのかき氷」 ■ グランプリを受賞したハンバーガーが東京初出店 自家栽培のゴーヤのピクルスや、泡盛の酒粕を使用したBBQソースなど沖縄素材を使ったハンバーガー。パティは、エスプレッソ漬けをした豚ロースを低温で長時間スモークした。12店舗が参加した「第4回沖縄バーガーフェスタinぎのざ2016」では、グランプリに選ばれ、さらに今年の10月には全国ご当地バーガーグランプリに沖縄代表として出場を予定している。 ■ 夏にぴったり!ひんやりスイーツ 喫茶ニワトリの「ごちそうかき氷 ドラゴンフルーツとシークワーサーのかき氷」(864円)は東武初登場のドラゴンフルーツとシークワーサーの果汁を使った手作りシロップが、さっぱりとした味わいのかき氷。各日100杯までの数量限定で販売される。 アセローラフレッシュの「アセローラフローズン」(551円)は皮ごとピュ...more
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涼しげ♪サンシャイン水族館“天空のペンギン”がドリンクになった!セガフレードの新店限定で - 08月13日(日)14:00 

「セガフレード・ザネッティ・エスプレッソ」の新店「サンシャインシティ店」がオープン。これを記念した限定メニュー「“天空のペンギン”グラニータ」がとっても可愛い!
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世界で人気の「EATALY」がグランスタ丸の内にオープン! イタリアンを食べる、買う、学ぶ - 08月09日(水)16:30 

本場イタリアの食材が買えるマーケットとレストランが融合した総合フードマーケット「EATALY(イータリー)」の国内2号店が2017年8月30日、東京駅構内の商業施設グランスタ丸の内にオープンします。 座席数約110席、広さ450平方メートルを誇る国内最大規模の旗艦店で、厳選されたイタリア食材を「食べる」「買う」「学ぶ」という3つの体験が楽しめます。 日本初の試みも 「イータリー」は、2007年にイタリア・トリノで誕生した総合フードマーケット。イタリア国内に23店舗展開しているほか、アメリカ・ニューヨークやドバイなど世界中に38の店舗を構える人気のお店です。 今回、オープンする「イータリーグランスタ丸の内店」では、専任バイヤーがイタリア全土2000以上の小規模生産者から厳選した高品質な食材と、その食材を生かしたイタリアの郷土料理が楽しめます。 食材は、しっかりとしたトマトの甘みと風味が人気の「コジコメ」のトマト缶や100年以上の歴史を持つ「ロイ」のオリーブオイルなど600種以上のアイテムが並ぶほか、選りすぐりのワインも150種以上が揃います。 また、日本初の試みとして、シチリアの伝統的なスイーツ「カンノーリ」を実演販売する「カンノーリバー」やイタリアの老舗コーヒーブランド「ヴェルニャーノ」のエスプレッソが楽しめるカフェも設置。さらには、本場イタリアの料理を学...more
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Wikipedia

エスプレッソ(''espresso'')は、元は、深煎りで微細に挽いたコーヒー豆を充填したフィルターに、沸騰水を加圧状態で濾すことで抽出されたコーヒーのことである。普通のコーヒーカップの半分ほどの大きさのカップで供されるため、デミタスとも呼ばれる。demiは半分、tasseはカップの意である。

「エスプレッソ」は製法なので、紅茶でも可能であり、例えば、キリンビバレッジの缶飲料「午後の紅茶」シリーズの一つとして、「エスプレッソティー」シリーズが発売されている。

概要

イタリアフランスではもっともよく飲まれるコーヒーであり、イタリアでCaffèといえば普通エスプレッソのことをさす。特徴的な抽出方法により、風味が濃厚である。使用するコーヒー豆が深煎りのため、焙煎工程で揮発し、抽出時間も短いことから、カフェインの含有量はドリップコーヒーに比べて少ないとする意見があるが夜のホッと時間をつくる「大人のコーヒー」講座(2/2) - web R25 2011年2月7日、容量あたりのカフェイン含有量はエスプレッソの方がドリップコーヒーに比べて多いUSDA nutrient database Basic Report: 14210, Coffee, brewed, espresso, restaurant-pr...

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