「ウナギ」とは?

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【一網打尽】用水路に長さ19㍍の網を仕掛けシラスウナギ2匹を密漁 転売目的か 2人を逮捕・磐田 - 04月18日(水)21:28  newsplus

シラスウナギ密漁で男2人逮捕 http://www3.nhk.or.jp/lnews/shizuoka/3034028841.html ※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を うなぎの稚魚シラスウナギを磐田市内の用水路で密漁したとして、愛知県の男2人が逮捕されました。 逮捕されたのは愛知県西尾市の会社役員、小澤義久容疑者(44)と 愛知県刈谷市の自営業、三浦孝典容疑者(42)の2人です。 警察によりますと2人は先月、磐田市内の用水路に長さ19メートルの網を仕掛け、 うなぎの稚魚シラスウナギ2匹を県の許可を取らずに密漁したとし...
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シラスウナギの密漁容疑 愛知の男2人逮捕、静岡 - 04月18日(水)13:51 

絶滅危惧種のニホンウナギの稚魚シラスウナギを密漁したとして、静岡県警磐田署は18日、県内水面漁業調整規則違反の疑い...
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「ウナギの街」が悲鳴! 相次ぐ値上げなぜ? - 04月17日(火)19:57 

「ウナギの街」が悲鳴! 相次ぐ値上げなぜ?:千葉・成田山新勝寺の表参道の名物といえば、ウナギ。...
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【生態】ウナギの稚魚は台湾で“ひと休み”? 研究機関の分析で判明 台湾で「変態」か - 04月15日(日)21:00  newsplus

謎に包まれているウナギの生態がまた1つ明らかになりました。ウナギの稚魚は、日本などにやってくる前に台湾の近海にとどまり、より泳ぐ力の高い形に姿を変えている可能性があることがわかり、研究グループは、さらに生態の解明を進めて資源の保護につなげたいとしています。 ニホンウナギの稚魚は、今シーズンに入った当初は、記録的な不漁といわれましたが、その後は漁獲量が徐々に回復していて、稚魚がやってくる時期が平年より遅れているとみられています。 これまで、稚魚はひたすら海流に身を任せて日本などにやってくると考...
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やっぱり中国のせいか  シラスウナギを大量に香港から輸入 不透明な国際取引 - 04月14日(土)10:56  news

極度な不漁で品薄が深刻なニホンウナギの養殖用稚魚「シラスウナギ」の香港からの輸入量が、 2月に急増したことが日本の貿易統計から14日、明らかになった。香港にシラスウナギ漁は 存在せず、輸出を禁じた台湾からの違法な持ち出しが指摘されており、日本市場に向けた 不透明な国際取引が続いていることがうかがえる。  ニホンウナギは回遊する東アジア各地で絶滅の危険が高まっていると指摘され、今後、 ワシントン条約などによる国際取引の規制を求める声が高まりそうだ。  ここ数年、香港からのシラスウナギの輸入量は...
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シラスウナギの稚魚二匹密漁で二人逮捕 - 04月18日(水)14:56  news

絶滅危惧種のニホンウナギの稚魚シラスウナギを密漁したとして、静岡県警磐田署は18日、 県内水面漁業調整規則違反の疑いで、愛知県西尾市住崎、会社役員小沢義久容疑者(44)と、 同県刈谷市宝町、自営業三浦孝典容疑者(42)を逮捕した。  逮捕容疑は3月27日午後11時40分ごろ、静岡県磐田市駒場の用水路で、県知事の 許可を受けずに、長さ19メートル、幅8メートルの特殊な網を張り、体長13センチ以下の シラスウナギ2匹を密漁した疑い。  磐田署によると、地元のシラスウナギ採捕組合から同日、「用水...
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【社会】大阪湾に生息しないはずのホッキガイの貝殻が大量に 海に違法投棄していた業者、摘発される - 04月17日(火)22:04  newsplus

4/17(火) 14:36配信 MBSニュース https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180417-10000001-mbsnews-l27&p=1 大阪湾にいるはずのない貝の殻が大量に見つかりました。取材を進めると、夜な夜な貝殻を海に船から捨てる不審な業者がいることがわかりました。 取材班がこの業者を直撃、そして4月16日に事態が大きく動きました。 大阪府泉南市のりんくう南浜。関西空港にほど近いこの辺りの海は男里川の淡水と混じりあい、タコやアナゴなどが生息する豊かな漁場でもあります。 Q.これは何? 「天然のウナギ。あの川でとれる」 ...
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コスパ抜群!東海エリアの焼肉食べ放題ができる店3選 - 04月16日(月)17:39 

「お財布のことを気にせず、お腹いっぱい肉が食べたい!」そんな時に利用したいのが焼き肉の食べ放題だ。今回は、愛知・岐阜・三重の各県から、コスパ抜群の焼き肉食べ放題が楽しめる店を3つ厳選してご紹介! 【写真を見る】モトを取るならこれを食べよう!リピーター続出の霜降り牛ハラミ/焼肉のかわよし 本店 ■ 霜降り牛ハラミが自慢!食べ飲み放題の最強コスパ 「焼肉のかわよし 本店」(名古屋市中区)では、最強コスパの「焼肉食べ飲み放題コース」(3700円)が楽しめる。20種ある肉類は、牛厚切りカルビ、豚ロース生姜焼き、牛焼きレバー、味噌・塩ダレ鶏肉と、バリエーションが豊富。特に霜降りハラミは何度もお代わりする人が続出の大人気メニューで、ジューシーで旨味たっぷりと評判だ。また、アルコール類もビール、焼酎、ワイン、マッコリなどがそろい、ビールは大瓶で提供される。 【食べ放題データ】 ■「焼肉食べ飲み放題コース」(120分、LO30分前) 開催日時:各日11:30~15:00(LO14:30)、17:00~24:00(最終入店22:40)/料金:3700円、小学4~6年生1500円、小学1~3年生1000円、3歳~未就学児500円、3歳未満は無料、サービス料込み/スタイル:オーダー式/メニュー数:41種(牛カルビ、牛ハラミ、牛ロース、イカ、野菜ほか)/予約可※予約がベター ■ 飛騨牛が食べ放題!圧倒...more
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ウナギの稚魚は台湾で“ひと休み”? 研究機関の分析で判明 - 04月15日(日)18:14 

謎に包まれているウナギの生態がまた1つ明らかになりました。ウナギの稚魚は、日本などにやってくる前に台湾の近海にとどまり、より泳ぐ力の高い形に姿を変えている可能性があることがわかり、研究グループは、さらに生態の解明を進めて資源の保護につなげたいとしています。
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栃木 ヤシオマスをはじめ喜連川の恵みがギッシリ!「竹末 道の駅本陣」 - 04月13日(金)17:00 

2017年4月にリニューアルした「道の駅きつれがわ」。そのフードコートに、栃木県内屈指の人気を誇る「竹末」グループが出店し、大きな話題を集めた。「今でも本店がある喜連川は、『竹末』の原点。オファーをもらい、『地元に恩返ししたい』という気持ちで引き受けました」出店の経緯を語る代表の竹末さん。「喜連川の魅力をより多くの人に知ってもらいたい」という思いも重なり、地元の特産を使ったメニューを開発。それが、ごちそう喜連川ラーメンだ。 【写真を見る】スープの主役は、ニジマスを品種改良した栃木名産の“ヤシオマス” ■ 喜連川の恵みがギッシリ「ごちそう喜連川ラーメン」(900円) 目玉となるのが、地元・喜連川で養殖されている“ヤシオマス”。栃木県の水産試験場で品種改良されたニジマスで、身の色が県花のヤシオツツジに似ていることからその名が付けられた。そんな“栃木の至宝”をスープ、香味油、香味ペーストの3通りで使用し、ヤシオマスの旨味を存分に堪能できる一杯に仕上げている。さらに、スープにはアユ、香味ペーストにはウナギと、こちらも地元で養殖されている魚を使用。その名のとおり、喜連川の恵みが詰まった“ごちそう”を誕生させた。 ■ 丸鶏がベースのクリアな味わい「醤油ラーメン」(800円) 醤油ダレにウナギのタレを混ぜていて、ほんのりと甘味も感じられる。那須の郡司豚を使ったチャーシューはしっとり柔らか。 ■ ...more
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Wikipedia

ウナギ(鰻平瀬徹斉著、日本山海名物図会第五巻、1754年 ほか、うなぎ)とは、ウナギ科(Anguillidae) ウナギ属(Anguilla) に属する魚類の総称である。世界中の熱帯から温帯にかけて分布する。ニホンウナギオオウナギヨーロッパウナギアメリカウナギなど世界で19種類(うち食用となるのは4種類)が確認されている「日本人とうなぎ」東京新聞サンデー版2012年4月15日。

フウセンウナギデンキウナギタウナギなど、外見は細長い体型をしていてウナギに似ている魚類には、分類...

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