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【養殖】幻の高級魚「サツキマス」の養殖に成功 高知の企業、来年度1万匹を販売へ - 10月16日(月)10:57  newsplus

 市場にほとんど出ない幻の高級魚「サツキマス」の養殖事業に取り組む高知の企業が、水深200メートル以上にある海水・海洋深層水を使った独自の方法で食用として成長させることに成功した。深層水を使うことで病気を防ぐ投薬が不要になるといい、改善を加えた上で、来年度には1万匹を養殖し、本格販売を目指す。 ■海洋深層水を活用  エネルギー関連会社「ヒワサキ」(本社・高知市)が多角経営の一環として昨年9月から養殖事業に進出。美味で知られ、収益性の高い高級食材のサツキマスを選び、高知大学や高知県などの協力も得...
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【社会】アマゴ養殖場で稚魚2万匹消える 岡山・新見、経営者は近く被害届 - 10月08日(日)08:56  newsplus

岡山県新見市神郷油野のアマゴ養殖場で、池の中の稚魚約2万匹(計約400キロ)がほぼ丸ごといなくなってことが7日、関係者への取材で分かった。養殖場の経営者は盗まれた可能性が高いとして、近く新見署に被害届を出す予定。  経営者(29)=同所=によると、盗まれたとみられる稚魚は体長10センチ前後。稚魚専用の池(直径約10メートル、深さ約1メートル)で養殖していたが、4日朝、数匹程度しかいないことに気付いた。最後に確認した9月29日の日中には異常はなかった。  養殖場は山あいの県道脇で、誰でも立ち入りができる所にあ...
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養殖のアマゴ稚魚2万匹、盗まれた? 岡山県警が捜査 - 10月12日(木)18:20 

 岡山県新見市神郷油野(しんごうゆの)にあるアマゴの養殖場から、稚魚約2万匹が姿を消した。山あいを走る道路に面した池で稚魚が育てられていたが、今月4日、経営する男性が池がもぬけの殻になっていることに気…
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