「アイスクリーム」とは?

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【サーティーワン】クレイジーでやりすぎ!? ハロウィーン限定商品は思わず二度見するインパクト - 09月23日(土)09:00 

サーティワンアイスクリームでは、2017年9月25日(月)~10月31日(火)に「CRAZyyyHALLOWEEN (クレイジーハロウィン)」キャンペーンを実施します。 【写真20枚】サーティワン ハロウィーン限定フレーバー フォトギャラリー 今年は、クレイジーでやりすぎ?! な限定商品がたくさん登場! わくわく楽しいハロウィン限定フレーバー コットンキャンディ☆パーティー サーティワンの人気フレーバー「コットンキャンディ」が、なんとカラフルすぎなハロウィンバージョンになって登場! 紫とオレンジのハロウィンカラーのコットンキャンディ(わた菓子)アイスクリームに、ブルー、ピンク、ホワイトの星をIN! かわいくて楽しさいっぱいの、ハロウィンパーティーにぴったりのフレーバーです。 シングル・レギュラーサイズ参考価格360円(税込/店舗によって価格が異なります) 販売期間:2017年9月25日(月)~12月末※予定 パンプキンパイ パンプキンのそのものの美味しさが楽しめるかぼちゃアイスクリームに、メープルシナモンリボンとサクッとしたパイを合わせて、まるでスイーツを食べているみたいなフレーバー! シングル・レギュラーサイズ参考価格360円(税込/店舗によって価格が異なります) 販売期間:9月25日~12月末(予定) ネオンモンスター ブラックライトで妖しく光る、モン...more
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サーティワンのカラフル過ぎるハロウィン新アイス! - 09月22日(金)20:51 

サーティワン アイスクリームは、9月25日(月)から10月31日(火)までの期間、「CRAZyyy HALLOWEEN(クレイジーハロウィン)」キャンペーンを実施。今年は、クレイジーでやり過ぎ!?な限定商品を多数用意。“カラフル過ぎる”アイスクリームなどを展開する。 【写真を見る】新発売されるのは「パンプキンパイ」(手前)と「コットンキャンディ☆パーティー」(奥) 「コットンキャンディ☆パーティー」(360円~)は、サーティワンの人気フレーバー「コットンキャンディ」が、ハロウィンバージョンになったもの。紫とオレンジのハロウィンカラーのコットンキャンディ(綿菓子)アイスクリームに、ブルー、ピンク、ホワイトの星が入った、かわいくて楽しさいっぱいの、ハロウィンパーティーぴったりのフレーバーだ。ちなみに味わいは、本物の綿菓子のよう! また、ワクワクするようなその他のハロウィン限定フレーバーも登場!カボチャアイスクリームに、メープルシナモンリボンとサクッとしたパイを合わせた「パンプキンパイ」は、ありそうでなかった新味。パンプキンそのものの、本格的な美味しさが楽しめる一品となっている。 さらに注目したいのが、今年も登場する「ネオンモンスター」。こちらは、ブラックライトで妖しく光る、モンスターをイメージしたフレーバー。モンスターのいたずらで、黄緑がソーダ、緑がグレープ、紫がメロン…と、色と味がミ...more
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【猛省】コンビニのアイスケースに入る動画で少年4人検挙、反省の態度見せた為情状酌量の余地発生へ - 09月22日(金)19:39  news

沖縄県のコンビニで、アイスのショーケースに人が入り込む動画がインターネット上に投稿された事件で、少年4人が検挙された。  先月、ツイッターに投稿された動画には、コンビニで少年とみられる3人がアイスクリームが入ったショーケースの中に脱いだTシャツを投げ込んだり、体ごと入り込んだりする様子が映されている。  警察は防犯カメラや、投稿の映像などから、沖縄本島南部に住む16歳から17歳の少年4人を割り出し、威力業務妨害の疑いで、 書類送検した。調べに対し少年たちは、「おもしろい動画だったので投稿し...
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大人気で再販も!この秋注目スウィートなほうじ茶 - 09月22日(金)17:48 

以前はスイーツに使う日本茶と言えば抹茶が定番だったが、ここ最近、ほうじ茶への注目がじわじわ高まっている。 【写真を見る】成城石井の大ヒットチーズケーキに、ほうじ茶を使用した新商品が登場!「成城石井自家製 国産ほうじ茶と胡麻の『和』プレミアムチーズケーキ」(税抜799円) ■ ハーゲンダッツ ミニカップ「ほうじ茶ラテ」 ハーゲンダッツ ジャパンは、カフェでほうじ茶ラテが人気を集めていることに着目し、2年ほど前からミニカップ「ほうじ茶ラテ」(希望小売価格294円)の開発に着手。2種類のほうじ茶ラテアイスクリームをマーブル状に組み合わせ、茶葉本来の香ばしさや旨味、程よいミルクの風味、すっきりとした後味を楽しめる商品に仕上げた。 2017年4月に発売したところ、予想を上回る売れ行きを見せ、わずか1カ月ほどで販売を終了。同社広報担当者は「カフェでほうじ茶ラテがメジャーになっているとはいえ、早期の販売終了はまったく予想していませんでした」と、反響の大きさに驚いている。 購買者からは「ほうじ茶の味がしっかりしていて良かった」「今までにない、ほうじ茶の香りが良かった」など、ほうじ茶の香り高い味わいに高評価が寄せられたほか、アイスクリームとしての目新しさも人気の一因になったようだ。 「また食べたい」という多くの要望に応え、ミニカップ「ほうじ茶ラテ」は10月31日(火)から期間限定で再発売される。 ■...more
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これはテンション上がる! ハロウィーン感たっぷりのスイーツブッフェ4選 - 09月22日(金)14:31 

秋のイベントといえば、年々盛り上がりを見せている「ハロウィーン」。昔は子ども向けにお菓子を配るイベントという印象でしたが、近年は若者を中心に派手な仮装でお祭り騒ぎする様子が話題になっていますね。 今回はそんな「ハロウィーン」をテーマにしたホテルでのスイーツブッフェを紹介します。ジャック・オー・ランタンやお化けをモチーフにしたかわいいお菓子を好きなだけ食べられるブッフェなら、オトナも存分にハロウィーン気分を楽しめますよ。 どれ選ぶ?「フォトジェニック」「トレンド」「ラグジュアリー」... 今回は都内近郊の4つのホテルで開催される"ハロウィーンブッフェ"を紹介します。 ●ハロウィーン・モンスターの舞踏会/ヒルトン東京お台場 とにかくフォトジェニックなハロウィーンスイーツが楽しみたい人におすすめなのが「ヒルトン東京お台場」の「シースケープ テラス・ダイニング」で2017年9月9日から10月31日まで行われている「ハロウィーン・モンスターの舞踏会」。"こわかわいい"モンスターをモチーフにしたスイーツ約35種が並ぶデザートブッフェです。 注目は、切り分けるのをためらってしまいそうなくらい迫力のある「ひと思いに切って 目玉のタルト」や、ミイラ目玉がのぞく「マミーマミー ブラウニーロリポップ」。どれも今にも動き出しそうほど、細かいところまで丁寧に作り込まれているので、思わず写真...more
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サーティワンから新キャラ「ひとつめおばけ」のハッピードール! - 09月22日(金)22:10 

サーティワン アイスクリームは、9月25日(月)から10月31日(火)までの期間、「CRAZyyy HALLOWEEN(クレイジーハロウィン)」キャンペーンを実施。今年はハロウィン限定の新キャラクター「ひとつめおばけ」を主役にした“ハッピードール”が登場する! 【写真を見る】クリームたっぷり!昨年大人気だった「カラフルモンスター」 アイスクリームがかわいいキャラクターに変身する、人気のハッピードール。今年は、ぱっちり目がインパクト大の「ひとつめおばけ」と、昨年大人気だった「カラフルモンスター」(各450円 ※店舗により価格が異なる)が登場する。 さらに、通常販売の「うさぎ」「ねこ」「ぱんだ」もおそろいの魔女帽子チョコでちょっぴりおめかしして登場。ちょんっとした小さいお鼻とおばけのお口でキュートに仕上げられているのが特徴だ。ちなみに、「ひとつめおばけ」の口の形は4種類あり。いろんな表情のおばけが楽しめる。 また、キャンディやおばけをモチーフにした、大き過ぎるクッキーがインパクト大の「ハロウィンサンデー」も登場。オレンジ色のコットンキャンディソースとカラフルなミンツで仕上げた「おかしなお菓子サンデー」と、紫色のコットンキャンディソースで愉快な雰囲気を表現した「いたずらおばけサンデー」(シングル各470円 ※店舗により価格が異なる)の2種類が販売される。 さらにこの期間は、好きなアイスク...more
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【社会】コンビニのアイスケースに侵入して動画投稿した4少年を書類送検 - 09月22日(金)20:22  newsplus

9/22(金) 20:04配信 読売新聞  沖縄県糸満市内のコンビニエンスストアで、アイスクリームが入ったショーケースに入り込むなどして業務を妨害したとして、県警糸満署は22日、県内の高校生や土木作業員ら少年4人(16~17歳)を威力業務妨害容疑で那覇地検に書類送検した。  調べに対し、いずれも容疑を認めており、「酒を飲んで調子に乗ってやってしまった」と供述しているという。  発表によると、4人は8月2日早朝、糸満市内のコンビニで、アイスのショーケース内に入り込んだり、床に寝転がったりして騒ぎ回り、業務...
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コールド・ストーン×「ユーリ」コラボ 「アニメの曲歌ってくれるの?」担当に聞くと... - 09月22日(金)19:01 

アイスクリームショップ「コールド・ストーン・クリーマリー」が、人気アニメ「ユーリ!!! on ICE」とのコラボレーション商品を期間限定販売すると発表し、ファンを中心に話題沸騰している。
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CRAZyyy HALLOWEEN(クレイジーハロウィン) - 09月22日(金)15:09 

[B-R サーティワン アイスクリーム株式会社] B‐R サーティワン アイスクリーム株式会社(所在:東京都品川区上大崎3-2-1目黒センタービル/代表取締役社長:渡辺裕明:JASDAQ 2268)は、2017年9月25日(月)~10月31日(火)に「CRAZyyyHALLOWEEN(クレイジ...
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とろーり濃厚なチョコレート!ハーゲンダッツクリスピーサンド「フォンダンショコラ」が新発売 - 09月22日(金)11:53 

ハーゲンダッツ ジャパン株式会社は、ハーゲンダッツクリスピーサンド「フォンダンショコラ」(294円)を11月14日(火)より期間限定にて全国で新発売する。 【写真を見る】クリスピーサンド「パンプキンプディング」(272円)も期間限定で発売中 中から濃厚なチョコレートソースがトロリと出てくる、ビターで大人の味わいのチョコレートアイスクリームを、カカオの香り高いビターチョコレートでコーティングし、ほろ苦いココアウエハースでサンド。また、パーティーシーンをイメージした華やかなパッケージデザインが特別感を演出している。 チョコレートの魅力を余すことなく楽しめるハーゲンダッツの新作。ぜひ一度ご賞味あれ。【ウォーカープラス編集部/安藤果那子】 【関連記事】 ・くら寿司でハロウィーン!?“グロかわ”な特製メニューが期間限定で登場! ・まるでアイス!? TDLに食べ歩きOKな“フェス飯”登場 ・キットカットから抹茶づくしの新作4品登場! ・モンブラン×パンケーキ!ハロウィン限定メニューが販売
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アイスクリーム()は、牛乳などを原料にして、冷やしながら空気を含むように攪拌してクリーム状とし、これを凍らせた菓子である。そのうち、柔らかいものは「ソフトクリーム」と呼ばれる。

後述する通り、国によっては「アイスクリーム」製品の規格を規定する場合がある。日本では乳固形分及び乳脂肪分が最も高いアイスクリームと、アイスミルクラクトアイスの3種類を合わせて広義に「アイスクリーム類」と称す。

歴史 起源

乳製品を天然の氷や雪で冷やして食べる習慣は紀元前より見られた。ユリウス・カエサルアレクサンドロス3世(大王)が乳や蜜に氷や雪を加えて飲んだという話が伝わっている。また、もともとは3000年以上に中国で作られた菓子であるとマルコ・ポーロは伝えている。彼が中国で乳を凍らせたものを食べ、その製法をイタリアに伝えたという話もある。

16世紀初頭に...

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