「おもてなし」とは?

関連ニュース

【ホテルセントラーザ博多】第16回 博多魚膳 美浜 料理長四季の『おもてなし会』~立冬~を開催 - 10月20日(金)11:30 

[株式会社ホテルマネージメントジャパン] 2014年2月から3カ月に1度、開催しております本会も第16回目を迎えることが出来ました。 この『おもてなし会』では、JA福岡様・九州の酒蔵様をはじめ各企業様のご協力のもと、日頃よりご愛顧頂いておりますお客様...
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山路ふみ子映画賞に「幼な子われらに生まれ」、田中麗奈の女優賞と2冠 - 10月20日(金)10:00 

 映画賞シーズンの先陣を切る「第41回山路ふみ子映画賞」の各賞が、10月20日までに決まった。作品賞に当たる山路ふみ子映画賞は、三島有紀子監督の「幼な子われらに生まれ」が受賞。同作では、主演の田中麗奈が同女優賞に輝き2冠となった。  女優の故山路ふみ子さんが残した、「親子で安心して見られ、人間味のある作品を何よりも基本に置いていただきたい」という言葉を踏まえ選考。「幼な子われらに生まれ」は、再婚同士の夫婦を軸に現代社会における家族のひとつの在り方を提示した三島監督の手腕が高い評価を受けた。  田中は1998年「がんばっていきまっしょい」で同新人女優賞を受賞しており、両賞授賞は2人目の快挙。新人女優賞には、「映画 夜空はいつでも最高密度の青空だ」の石橋静河が選ばれた。  同福祉賞は視力を失っていくカメラマンと音声ガイドを制作する女性の恋を軸に、音声ガイドや視覚障がい者の実状を描いた「光」の製作委員会、同功労賞は良質のエンタテインメント作品を輩出し続けるアルタミラピクチャーズにそれぞれ決まった。  また、これまでの映画界への貢献を称え女優の吉行和子、俳優の西田敏行に山路ふみ子文化財団特別賞が贈られる。  贈呈式は11月24日午後5時から、東京・新橋のヤクルトホールで開催される。 【作品情報】 ・幼な子われらに生まれ 【関連記事】 ・浅野忠信“ダメ夫”に共感し“妻”田中麗奈...more
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『EnglishCentral』 が高まるインバウンド需要に向けて「おもてなし英語 -タクシー編-」をリリース - 10月19日(木)13:00 

[EnglishCentral] [画像1: https://prtimes.jp/i/5763/19/resize/d5763-19-318862-0.jpg ] [画像2: https://prtimes.jp/i/5763/19/resize/d5763-19-875010-1.jpg ] 2020年の東京オリンピック・パラリンピック開催に向けて、英...
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ぶっちゃけいくらだった?何人招待した?2017年結婚式の最新事情 - 10月19日(木)11:40 

結婚式に憧れるけど、現実問題として出てくるのがお金。挙式したいチャペルや、披露宴をしたい式場、披露宴パーティをしたい会場。自分の理想を追うとどんどんお金がかかってきますよね。 ゼクシィが毎年調査している「結婚トレンド調査」が発表になりました。イマドキの結婚式事情を見てみましょう。 ■まずは気になる挙式⇨披露宴⇨披露宴パーティ、すべてを実施した総額の平均を発表します。 総額354.8万円! 去年の調査からは減少したものの、一昨年と比べると同程度の金額になりました。挙式と披露宴は同じ場所でやることが多いですよね。セット価格になっていたりもします。招待人数が増える披露宴パーティは、結婚式場から移動する場合がほとんどではないでしょうか。そうなるとこの金額はかかってしまいますよね。 ■人によって大きな差が出る、披露宴・披露パーティの招待客人数の平均はどのくらいでしょう 平均70.2人 年々減少傾向にある招待客人数。披露宴に親族は必ず呼びますよね。次に会社関係になると思うのですが、昔はあちらを呼ぶと、こちらが立たずでごっそり招待状を送らなくてはなりませんでした。が、最近では呼ばれる方もご祝儀が大変なので、招待されなくてもそこまで目くじらを立てる人もいないかもしれません。友達関係は会費制で済む披露宴パーティでたくさん呼ぶのではないでしょうか。 ■もっと細かく! 招待客1人あたりの挙式、披露宴、披...more
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結婚式平均費用 354万円 まあ、俺たちは結婚式の費用も無いわけだがwww - 10月19日(木)07:19  news

結婚情報誌「ゼクシィ」を制作するリクルートマーケティングパートナーズ(東京)が18日発表した結婚トレンド調査によると、 2016年度に挙式や披露宴にかけた費用の総額は全国平均で354万8000円だった。親族ら招待客の減少が影響し、 調査開始以来最高だった前年度と比べて4万9000円減った。 同社の担当者は「総額が減ったとはいえ、15年度とほぼ同水準。結婚式は特別な消費で、あまり景気に左右されない。 おもてなしをしたいという気持ちは変わっていない」と話した。 同社は沖縄を除く全国を対象に調査...
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雅子さま 晩餐会での奮起にあった愛子さまの英語懇談 - 10月20日(金)11:00 

10月12日、夜10時45分。目黒区の「ホテル雅叙園東京」から、黒塗りの車が、ゆっくりと姿を現した。 パッと室内灯が点り、後部座席の窓が開く。そこには暗闇を照らすような雅子さまの笑顔ーー。雅子さまのお姿を拝見したいとお帰りを待っていた人たちへ、労うように手を振られた。 この日、皇太子さまと雅子さまは、デンマークが主催した「日本とデンマークの外交関係樹立150周年」を記念する公式行事に、来日していたフレデリック皇太子、メアリー皇太子妃から招待されご出席に。午後5時40分からおよそ5時間に渡り、ホテルに滞在されたのである。 公式行事は、レセプション、両国のミュージシャンによるジャズのコンサート、晩餐会と続き、雅子さまはそのすべてに出席された。 「滞在時間が5時間を超えるのは、雅子さまが長期ご静養に入られてから、最も長丁場のご公務であったと思います。'99年にベルギーのフィリップ王太子殿下の結婚式に出席されて以来、19年ぶりのことでしょう」(皇室担当記者) 宮内庁関係者もこう言う。 「式典では4人が並んで座られました。乾杯のとき、司会者の説明不足で、立ってやるのか座ったままなのかはっきりせず、雅子さまは中腰の不安定な体勢で杯を挙げることになってしまったのですが、そのときも笑顔を絶やすことはありませんでした」 4ヶ月前の今年6月、皇太子ご夫妻はデンマークをご訪問予定だったが、...more
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仏女優オドレイ・トトゥ、表参道に登場!おしゃれの秘訣は「自分に正直であること」 - 10月19日(木)23:35 

 仏女優のオドレイ・トトゥが10月19日、フランスのラグジュアリーブランド「ロンシャン」の日本初となる旗艦店「ロンシャン ラ メゾン 表参道」のオープニングセレモニーに出席。「ロンシャン」創業者のジャン・キャスグランらとともに、同店前でテープカットを行った。 ・【フォトギャラリー】オドレイ・トトゥ、その他の写真はこちら  「ロンシャン」に“フランスを代表する女優”として招待されたトトゥは、「ロンシャンを友人、家族だと思っているので、こちらに足を運ぶことができて光栄です」とニッコリ。さらに、「『ロンシャン』は、世代を超えて愛されるブランド。シックでエレガントで、フランスの象徴だと信じています。ロンシャンの世界観が、未来の私を象徴してくれれば、理想の私になれるのではと思います」と同ブランドへの愛を語った。  可愛らしさと大人っぽさをあわせ持つ着こなしで、ファッションアイコンとしても注目を集めるトトゥ。おしゃれでいるための秘訣を聞かれると、「秘密は人に教えるものではありません(笑)」とおどけながらも、「私を含めフランス人が大切にしていることは、オーセンティックであること、そして自分に正直であることだと思います」と明かしていた。  トトゥの来日は約3年ぶりとなり、今回は「『わびさび』を学びました」と日本語を披露。「わびさび以外にも、日本の美しさだと思うのは、シンプルさとおもてなしの...more
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ホックホク! 肉と合わせておいしい大根ステーキ5選 - 10月19日(木)11:50 

加熱してもみずみずしさを失わず、ほんのりとした甘みを感じられる大根。煮物やみそ汁にするのが定番ですが、たまには食べごたえのあるステーキを作るのもおすすめです。今回は個性豊かな大根ステーキ5選をご紹介。肉と組み合わせて調理すれば、パワーアップしたおいしさを感じられますよ。 ほかにもいっぱい!「大根のレシピ」をチェック! ■ 【焼豚のせ大根ステーキ】(304Kcal、塩分2.2g) <材料・2人分> はちみつ黒こしょう焼豚(〔作りやすい分量〕豚肩ロースかたまり肉〔たこ糸で巻いたもの〕 約400g×2本、ゆで汁〔長ねぎの青い部分 1本分、しょうがの薄切り 1かけ分、にんにく 2片、酒 1/3カップ、水 3カップ〕、合わせ調味料〔はちみつ 1/3カップ、しょうゆ 1/2カップ〕、サラダ油、粗びき黒こしょう)、焼豚のせ大根ステーキ(はちみつ黒こしょう焼豚 1cm厚さ・4切れ〔でき上がり分より使う〕、焼豚の煮汁 大さじ1〔でき上がり分より使う〕、大根 8cm、万能ねぎ 2本、塩、サラダ油) <下ごしらえ> 1. はちみつ黒こしょう焼豚を作る。フライパンに油大さじ1を熱して豚肉を入れ、転がしながら全体をこんがり焼き、油をきって厚手の鍋(直径20~22cm)に移す。フライパンで転がしながら、表面全体をこんがり焼きつけ、うまみを閉じ込める。 2. ゆで汁のにんにくは包丁の腹で...more
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ステキな雰囲気もポイントが高い!一日中使えるパンカフェ3選 - 10月19日(木)11:00 

モーニングからランチ、ディナーまで。さまざまなシーンで使えるおしゃれな空間が魅力のパンカフェ。大阪、神戸から厳選3店を紹介! 【写真を見る】「メインディッシュランチ」(1680円)。パン食べ放題付き/BROWN CAFE/BAR ■ 贅沢な時間が流れるコンフォートカフェ 「BROWN BAKERY」の高級感のある空間で味わえるのは、ジャンルにとらわれないグローバルなメニュー。専属パティシエ自慢のアシェットデザートや、併設の人気ベーカリーのパンを使ったメニューなど、どれもプレミアム感満点。23時までカフェ使いできるのもうれしい。 ソファーをメインにゆったりと配置された店内。 店内奥にあるオープンキッチン。おいしそうな香りでおもてなし。 バーカウンターも併設。 20食限定!「メインディッシュランチ」(1680円)。パン食べ放題付き。 「ショートパスタランチ」(1180円)。パン食べ放題付き。 10月10日(火)からの新メニュー!「安納芋と鳴門金時を使った、パープルスイートパフェ」(1404円)。 「カフェレストランとしてバーとして、便利に使っていただけるお店です。夜は女子会や記念日、デートなどにぴったりなコース料理もご用意しています」と、マネージャーの森田真介さん。 ■CAFE DATA/席数:50席(テーブル46席、カウンター4席) ドリンク:コーヒー(540円)など約40種 フード...more
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日本の食文化で「おもてなし」できるか? オリンピックで提供される食事に注目 - 10月19日(木)06:30 

【写真】選手村の食事/東京オリンピック・パラリンピック競技大会組織委員会 公式サイトより オリンピックには、世界中の国と地域から多くの選手やメディア関係者、観客などが訪れます。中でも選手村は、開催期間中、選手の家となる場所であり、自国にいる時と同じようにコンディションを維持できる環境を整えるのに食事は重要な要素。 衛生面・栄養面・アレルギー表示・文化や宗教などへの様々な配慮はもちろんのこと、飽きが来ないメニューサイクルや、日本だけではなく世界の代表的な料理を提供するなど、工夫も重要です。 東京オリンピック・パラリンピック競技大会組織委員会は、来るべき東京オリンピックに向けた飲食提供を検討する戦略会議を開催し、食の安全性に力を入れることや、和食の魅力をアピールする方針を決定しました。   ■ 和食の安全性と魅力を積極的にアピール 大会が7月~9月の暑い時期に開催されることを受け、安全性の対策は「食中毒の予防」に特に力を入れるようです。今年の8月にO-157による死亡事故が発生したことを受け、飲食店や総菜を売る店舗は、現在、非常に気を使っています。気温が高くて食品も腐りやすい時期だけに、国としてもしっかりと対策を整えてほしいですね。 肝心の食の中身については、海外から訪れた選手や観客に、和食の特徴や魅力を知ってもらうべく、積極的に提供していくとのこと。そのために、国産食材を優先して...more
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おもてなしとは、心のこもった待遇のこと。顧客に対して心をこめて歓待接待サービスをすることを言う。「もてなし」に「お」をつけて、丁寧にした言い方であるおもてなしとは - 丁寧表現辞書 Weblio辞書。

概要

2013年(平成25年)9月7日に、国際オリンピック委員会第125次IOC総会で、滝川クリステルが「おもてなし」と発言したことから、この言葉が世界に広まった。滝川クリステルは、東京にオリンピックを招致するアンバサダーとして壇上に上り、フランス語で「日本のおもてなし」というものを紹介した。このことにより、「お・も・て・な・し」は2013年の新語・流行語大賞に選ばれるまでになった新語・流行語大賞。...

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